🔎 В марте 2024 года специалистами Лельчицкого райЦГЭ надзорными мероприятиями было охвачено 47 объектов, занимающихся обращением продовольственного сырья и пищевых продуктов (39 торговых объектов и 8 объектов общественного питания).
❌В ходе проведения надзорных мероприятий нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены на всех обследованных объектах.
Основными выявленными нарушениями стали:
▫️факты реализации пищевой продукции с истекшими сроками годности;
▫️факты реализации пищевой продукции с недостаточной информацией на маркировочных ярлыках;
▫️факт реализации пищевой продукции с признаками порчи;
▫️неудовлетворительное санитарное состояние помещений и санитарно-технологического оборудования;
▫️неудовлетворительное санитарное состояние территорий;
▫️торговые объекты не обеспечены горячим и холодным водоснабжением;
▫️и т.д.

🥛Почему детям важно употреблять молочные продукты, сообщили специалисты Петриковского райЦГЭ.

▫️Питательные свойства. Молочные продукты богаты кальцием, белком, витаминами и минералами, которые необходимы для здорового роста и развития детей.

▫️Польза для костной системы. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, необходим для формирования костей и зубов у детей, что помогает предотвратить остеопороз и другие проблемы со скелетом в будущем.

▫️Поддержание иммунной системы. Молочные продукты содержат пробиотики, которые помогают укрепить иммунную систему детей и защитить их от инфекций.

▫️Энергия и метаболизм. Молочные продукты содержат жиры и углеводы, которые являются источником энергии для детей и помогают поддерживать их метаболизм.

▫️ Улучшение пищеварения. Пребиотики и пробиотики в молочных продуктах способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы.

🧠 Менингококковая инфекция – серьезное заболевание, вызванное бактерией, которая может атаковать оболочки мозга. Это может привести к опасным осложнениям, таким как менингит (воспаление оболочек мозга) или менингококковому сепсису (заражение крови). Наиболее подвержены риску заражения дети.

Возбудитель менингококковой инфекции передается через мелкие капли при чихании, кашле или разговоре. Чтобы снизить риск заражения данной инфекцией специалисты Хойникского райЦГЭ рекомендуют:

▫️регулярно мыть руки с мылом, особенно после кашля, чихания или контакта с носовым платком;
▫️обращаться за медицинской помощью в случае возникновения заболеваний горла, носа, глотки, воспалений в ротовой полости;
▫️минимизировать контакты с больными простудными заболеваниями.

❗️В настоящее время появилась возможность эффективной защиты от этой грозной инфекции с помощью прививки (на платной основе). Вакцинация проводится детям в возрасте от 9 месяцев и взрослым до 55 лет.

✅ Вопрос по организации питания обучающихся в учреждениях образования района на межведомственном совете по питанию при Добрушском РИК.
Основное внимание
специалистами Добрушского райЦГЭ было уделено проблемным вопросам, выявленным при проведении надзорных мероприятий. А именно:
▫️не выполнение норм питания;
▫️несвовременный ремонт (замена) технологического оборудования;
▫️недостаточное проведение производственного контроля со стороны администрации учреждений.
По итогам совещания определены сроки устранения вышеизложенных замечаний.

🥛Октябрьским райЦГЭ в 2024 году проведены надзорные мероприятия по контролю за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства в филиале ОАО «Рогачевский МКК» Октябрьский молочный завод.

❌В ходе проведенных надзорных мероприятий были выявлены следующие нарушения:

▫️производственный контроль в организации не осуществляется в соответствии с настоящими Санитарными нормами и правилами, а так же Санитарными нормами и правилами, устанавливающими требования к производственному контролю;
▫️ремонт части производственных, вспомогательных помещений объекта не проводится по мере необходимости, поверхности помещений не поддерживаются в исправном состоянии;

▫️допускается наличие выбоин и неровностей на полу, а также скопление влаги.

В ходе проведенных надзорных мероприятий проведен отбор проб пищевой продукции для микробиологического исследования и физико-химического исследования. Нестандартной пищевой продукции не выявлено.

👩🏻‍⚕️ Хотите стать настоящим защитником здоровья людей и помогать предотвращать болезни❓Тогда поступайте на медико-профилактическое дело❗️

#Речица #РечицкийЗЦГЭ