✅ За период с 29.02.2024 года по 29.03.2024 Жлобинским зонЦГЭ были проведены надзорные мероприятия 23 объектов торговли и общественного питания Жлобинского района.

❌ На всех проверенных объектах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, в т.ч.:
💥 при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные ее изготовителем – вынесены предписания о запрете реализации товаров;

💥 в обращении допускается пищевая продукция без наличия маркировки – вынесены предписания о запрете реализации товаров;

💥 текущая уборка не проводится качественно и по мере необходимости (вынесено предписание о приостановлении реализации товаров на внеочередную генеральную уборку);

💥 работниками не пройден медицинский осмотр;

💥 прилегающая территория не содержится в чистоте;

💥 осуществляется фасовка пищевой продукции без специально оборудованного и оснащенного фасовочного помещения или зоны для различных групп пищевой продукции.

✅ За 3 месяца 2024 года Октябрьским райЦГЭ проведено 10 контрольно-надзорных мероприятий и обследований в отношении промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Проводимые мероприятия и обследования касались исполнения хозяйствующими субъектами требований к условиям труда работающих, содержанию и эксплуатации территорий, производственных объектов.

❌ Наиболее часто встречаются нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в части:
▫️проведения производственного контроля;
▫️содержания производственной и прилегающей территории;
▫️обеспечения и оснащения санитарно-бытовыми помещения;
▫️содержания производственных и санитарно-бытовых помещений;
▫️обеспечения и укомплектованности аптечками;
▫️организации производственного лабораторного контроля факторов производственной среды;
▫️организации медицинского обслуживания работающих;
▫️обеспечения и использования работающими СИЗ, спецодежды;
▫️установки, функционирования вентиляционных систем;
▫️и т.д.

✅ Типичные нарушения, выявленные специалистами Чечерского райЦГЭ в ходе проведения надзорных мероприятий при организации питания и образовательного процесса обучающихся в марте месяце 2024 года:
▫️не соблюдение режима мытья металлических деталей технологического оборудования;
▫️ отсутствие мясорубки для готовой продукции (для приготовления блюд с отварным протертым мясом);
▫️отсутствие дуршлагов для ошпаривания кипятком фруктов и для ополаскивания яиц;
▫️отсутствие устройства для забора питьевой воды в объекте питания, для организации санитарной обработки помещений и оборудования;
▫️отсутствие светильников с зеркальными параболическими решетками в кабинете учебно-вычислительной техники;
▫️уборочный инвентарь не хранится в специально выделенном помещении (месте), оборудованном полками и (или) стеллажами;
▫️максимальная учебная нагрузка не распределена в дни наибольшей работоспособности;
▫️ и т.д.