🤰Особенно важным является получение достаточного количества йода в период беременности и в младенчестве. В этот период жизни йод необходим для правильного формирования и развития опорно-двигательного аппарата, а также центральной и периферической нервной системы. Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, играют важную роль в поддержании общего здоровья и нормального развития малыша.
🧂Наиболее доступным и распространённым источником йода в рационе является йодированная соль. Она используется в кулинарии и повседневной жизни, что делает её простым и эффективным способом обеспечить организм необходимым количеством этого важного элемента.

Чаще всего выявлялись нарушения в части хранения пищевой продукции, нарушения технологии приготовления блюд, нарушения технологии мытья столовой и кухонной посуды, проведения санитарно-противоэпидемических мероприятий и др.
По результатам надзорных мероприятий в адрес руководителей направлены предписания по устранению выявленных нарушений. К административной ответственности привлечено 3 должностных лица.