FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.22K photos
480 videos
396 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
Друзья!
От моего имени в Телеграмм приходит якобы приглашение вступить в какую то группу
Удаляйте сообщение, не переходите по ссылке!
Это мошенники!
👌4👍1
👍61
🇮🇹 ИТАЛЬЯНЦЫ в Саратове!🇮🇹
Объявляем первую неделю мая НЕДЕЛЕЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ МОДЫ!

🌿Весна - время свежих, молодых, лёгких сыров! И погода в этом году безмерно радует и стремительно окунает нас в жаркое, солнечное настроение.

Мы решили подыграть весне и отправить вас и себя в Италию!

🧀Всю неделю, под звуки зажигательной тарантеллы, будем делать свежайшие итальянские сыры, рассказывать про историю и традиции их потребления. И, конечно, коснёмся современных сырных трендов.
Куда ж без моды в канун лета? 😉

🌿Следите за нашими анонсами! Будет вкусно и интересно!
9👍5👏3
🔥6👍2
🇮🇹Италия – страна, где умеют сочетать несочетаемое, бурно выражать эмоции и почитать семейные ценности!

Поэтому дружное, яркое семейство итальянских сыров PASTA FILATA, МОЦАРЕЛЛА, СТРАЧАТЕЛЛА и БУРРАТА, и станет главными героями итальянской недели @fromagelle🔥

Начнём? 😉
«СТРАЧАТЕЛЛА» - произносишь и сразу представляешь текстуру - нежную, бархатистую, тягучую...🤤 А если вы еще по каким-то причинам не представляете, то непременно должны с ней познакомиться!

Это дочь сеньоры МОЦАРЕЛЛЫ☝🏼Именно так она и родилась - из остатков моцареллы, вытягивали тонкие пористые волокна, которые затем вымачивали в жирных сливках.

СТРАЧАТЕЛЛА играет одну из главных ролей в незабываемом параде вкусов итальянской кухни! Она знает как добавить соблазнительности любому блюду, будь то пицца, паста, ризотто, овощной салат или десертные истории.

👌🏼 Настоящий итальянский завтрак - это ароматный кофе и аппетитные брускетты со СТРАЧАТЕЛЛОЙ, запеченными с овощами, анчоусами или прошутто.

👌🏼СТРАЧАТЕЛЛА, помидоры, оливки, свежая зелень, капелька оливкового масла, оригинальная подача и фужер охлажденного вина, и вы уже наслаждаетесь вечерним морским бризом Сан-Ремо🌊

Ах, пока рассказывали вам, у нас самих потекли слюнки🤤

❗️Друзья, у нас открыт ПРЕДЗАКАЗ на сыры FROMAGELLE® к следующим праздничным дням❗️

Успейте забронировать или оформить доставку 🚚 на 5️⃣ мая!

Звоните по 📲 + 7 927 223 11 13 и получайте Италию с доставкой на дом🇮🇹😉
🔥7👍2🥰2
😍6👍5
🇮🇹Итальянская🇮🇹 неделя в FROMAGELLE® продолжается, и на очереди БУРРАТА 💃🏽

Внешне очень похожа на свою сестру МОЦАРЕЛЛУ, но обладает значительно более богатым внутренним миром😉

Уроженка южной провинции Апулия восхищает нежным обволакивающим вкусом с ароматом свежайшего молока и едва уловимой кислинкой🥛

На вашем столе БУРРАТА будет идеальна как холодная закуска👌🏼 С ней одинаково хорошо сочетаются практически любые продукты: баклажаны или перцы, сладкие фрукты или ягоды, конфи или джемы, винкотто или бальзамик, орехи и даже анчоусы.

☝🏼К тому же всегда существует опция объединить БУРРАТУ с базиликом, оливковым маслом, песто и хорошим мясистым помидором🍅. За такое угощение можно многое отдать🤤

Ну как вам такая красавица?

❗️Друзья, БУРРАТА уже готова и ждет Вас!

Успейте оформить доставку 🚚 сегодня, чтобы наслаждаться сырами в праздники!

Звоните по 📲 + 7 927 223 11 13 и получайте Италию с доставкой на дом🇮🇹😉

Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍1
Вот это отзыв!
Благодарим от всей души!
❤️❤️❤️❤️❤️
4
https://t.me/PetraFoxChanel/685

Расскажу о сырах , которые удалось попробовать от частной сыроварни FROMAGELLE г.Саратов. Сыры все разные, изысканные, с тонким вкусом и классическим терпким ароматом дорогой плесени. Больше всего из четырех сортов понравился «Лангр»: нежный, мягкий, очень сливочный, очень молочный, ну и , конечно же, лисий рыжий🧡🦊
На втором месте для меня оказался «Тартуфино»: терпкий, ароматный, даже отдаленно не похож на те сыры, что мы видим в обычных супермакетах. Отличительную ноту вкуса и аромата вносит черный трюфель в составе этого сорта, особенно понравилось послевкусие, которое он оставляет.
Сорт «Стилтон»тверже предыдущих, менее терпкий, с красивыми синими «венами» и своим тонким ароматом.
Ну и классический «Пармезан» оказался самым нейтральным по вкусу на фоне предыдущих, но не менее качественным и сырным)))
👍17😍3