FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.22K photos
480 videos
396 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
🚚АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE на 21 апреля 🚚

🍱СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 1 час!
🧀ЛАНГР - шикарная зрелость 🔥
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями

🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ (готовность 20 апреля)
• Буррата
• Страчателла
• Страккино
• Рикотта
⠀⠀
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• КАМАМБЕР
• Сен-марселлен

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Горгонзола

🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• Канталь
•​ ТОМА​ 🐄
• ТОМА 🐐 24 мес выдержки 🔥
• Томини 🐄+🐐
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• качотта
• Тартуфино
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Бэлпер Кнолле

🍶ТВОРОГ и ЙОГУРТ!
Уже в пятницу в нашей лавке!

🍒 Сырные ДЖЕМЫ
🫒 Оливковое масло
8👍1
👍5🔥2
👍9🔥3
На кухне с @fromagelle👩🏻‍🍳 ОЛАДЬИ из ЦУКИНИ с СЫРОМ 🤤

Легкие весенние оладушки без муки, но с ароматными и такими «говорящими» сырами КАНТАЛЬ и МОЦАРЕЛЛА от FROMAGELLE®

Немного о главных действующих лицах:

🧀КАНТАЛЬ - яркий, сильный, характерный француз🇫🇷, который очень полюбили наши покупатели.

🧀МОЦАРЕЛЛА - нежная, сливочная итальянка🇮🇹, которая неизменно покоряет сердца❤️

Перейдем к приготовлению Вам понадобится:
✔️ 2 цукини - примерно 500 г
✔️ соль, перец по вкусу
✔️ КАНТАЛЬ и МОЦАРЕЛЛА от FROMAGELLE®
✔️ панировочные сухари
✔️ 1 яйцо

1️⃣ Цукини натираем на терке, солим оставляем минут на 15-20 отдать лишний сок.

2️⃣ Отжимаем, добавляем специи, яйцо и мелко натертый КАНТАЛЬ. Хорошо перемешиваем.

3️⃣ Формируем оладьи. С помощью формы создаем плоский оладушек, внутрь кладем МОЦАРЕЛЛУ и накрываем вторым слоем. Обваливаем в панировочных сухарях.

4️⃣ Обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны или запекаем в духовке на пергаменте 15 минут при температуре 200 градусов.

Подаём горячими ♨️ Так сыры FROMAGELLE раскроют свой вкус и аромат!
Приятного аппетита 😋

❗️КАНТАЛЬ В НАЛИЧИИ❗️
❗️МОЦАРЕЛЛА ПОД ЗАКАЗ❗️

Приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
12
Друзья, впереди 🌸МАЙСКИЕ🌸!
🌿Традиционное время цветущих садов, шумных пикников и дружеских выездов за город.

Из года в год, перед майскими праздниками ощущаем ажиотаж на сыр @fromagelle❗️Поэтому в этом году мы сами решили позаботиться о Вашем комфорте и...

2️⃣7️⃣ и 2️⃣8️⃣ апреля объявляем днями БОЛЬШОЙ ДОСТАВКИ‼️
🚚🧀🚚🧀🚚

Уже завтра мы выложим перечень сыров, который будет доступен к заказу в эти дни.
🔥Не пропустите! 🔥Будет несколько весьма интересных 😍 и достаточно редких 🤩позиций.

Просим вас заранее делать заказ и оформлять вкусную доставку К ПОРОГУ!🚚

Заказы на доставку принимаем накануне!

КАК ЗАКАЗАТЬ
✍️ Для оформления заказа прошу выслать ОДНИМ СООБЩЕНИЕМ следующую информацию:

✉️ дата получения заказа
Имя
Контактный тел
Доставка/самовывоз
Если доставка - адрес доставки (город, улица, дом, подъезд, этаж, квартира)
Суть заказа (сыры, сколько грамм, пожелания по упаковке, если есть)

❓️ГДЕ ЗАКАЗАТЬ❓️
✔️ написать в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

📸А на фото - КАМАМБЕР, на наш искушенный взгляд - идеальной зрелости, который так и просится в паре с бокалом белого сухого вина, поучаствовать в вашем празднике 😉

И конечно же, все сыры В НАЛИЧИИ в лавке Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

☝🏼Тут вы можете не только приобрести, но и попробовать каждый сыр, чтобы оценить неповторимый вкус продукции FROMAGELLE®
👍7
🔥103👍1
🌿Ну что, Друзья, обещала сегодня выложить наш текущий ассортимент на Майские? 😉Ловите!

🚚АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE на 27-28 апреля 🚚

🍱 СЫРНАЯ ТАРЕЛКА - предзаказ мин за 2 часа❗️

🧀 БАНОН - прекрасный мягкий сыр из козьего молока в виноградном листе 🧀ЛАНГР - шикарная зрелость 🔥 🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ 🧀 Фета в оливковом масле со специями
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ - готовность 27 апреля, в 12 часов
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта
• Страккино - Крем сыр ⠀⠀ 🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко • КАМАМБЕР • Сен-марселлен 🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко • Сент-Мор 🐐 • Валансе 🐐 🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ • Стилтон корова, ограниченное предложение 🐄 • Стилтон Коза 🐐🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ • ПАРМЕЗАН 34 мес (~3 года) выдержки - всего две головы!🔥 • Чеддер 12 мес выдержки, ограниченное предложение 🔥
• Канталь 8 мес выдержки •​ ТОМА​ 🐄 • ТОМА 🐐 24 мес выдержки 🔥 • Томини 🐄+🐐 • ЧЕДДЕР • Красный Лэчестер • качотта с прованскими травами • качотта с пажитником • Тартуфино • Качокавалло • Качокавалло копченый • Бэлпер Кнолле 🍶ЙОГУРТ 🍶 Творог

🍒 Сырные ДЖЕМЫ, три вкуса 🫒 Оливковое масло - Классика - С Бергамотом (осталось всего пара штук, разбирайте!) - с лимоном - с мандарином 🍫🧀СЫРНЫЕ ТРЮФЕЛИ!

Ждем вас в лавке Fromagelle по адресу:
📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1 и на нашем сайте fromagelle.ru !
☎️Тел 8-927-223-11-13
🔥2👍1
👍11🔥3