FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.22K photos
480 videos
396 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
👍16
🤩Долгожданное расписание мероприятий Дегустационного зала FROMAGELLE🤩

Друзья, у нас все готово и мы будем счастливы видеть вас в числе первых гостей Дегустационного зала Частной Сыроварни​ FROMAGELLE®.
👍4
✔️ 6️⃣ апреля в 16:00 - «НЕСКУЧНЫЙ ​ СЫР»

Дегустационная программа для рестораторов г. Саратова👇🏼

Много ли мы знаем о Ремесленном Сыре?​ Умеем ли правильно определять вкус, запах и текстуру сыра?
С чем сочетать и подавать разные сорта?
Подбор винного сопровождения к сырам.
Как правильно составлять и нарезать оригинальную сырную тарелку?

Мы ждем на дегустацию шефов, собственников и других представителей ресторанного бизнеса г.Саратова! Вы познакомитесь с производством и попробуете уникальные сыры FROMAGELLE®
​​​​
Эта встреча станет знакомством с новыми вкусами, которые, возможно, вдохновят вас на создание новых гастрономических шедевров
👍4
👍1
✔️ 7️⃣ апреля в 16:00 - «НЕЗНАКОМЫЙ ​ ​ СЫР»​

Дегустационная программа для экскурсоводов и гидов г. Саратова👇🏼

Мы уверены, ​что для своих клиентов ​вы выбираете не традиционный маршрут, а тот, который наполнен историей, вкусом, ароматами и древними традициями. Дегустации FROMAGELLE® - это способ разукрасить ваши экскурсии и добавить им ВКУСА 🤤

Вы познакомитесь с производством сыров, узнаете об истории ремесленного сыроделия и, конечно же попробуете все сыры FROMAGELLE®👌🏼
👍6
👍2
✔️ 8️⃣ апреля в 18:00 - «НЕВЕРОЯТНЫЙ СЫР»
💳 Стоимость: 1900₽
Дегустационная программа для жителей и гостей г. Саратова👇🏼

Мероприятие в лучших традициях FROMAGELLE® - погружение в атмосферу и историю сырного мира, путешествие по радуге вкусов и ароматов, винное сопровождение и новые яркие впечатления!

❗️Предварительная запись в директ или по 📲 + 7 927 223 11 13 ❗️

Друзья, мы ждем вас по адресу:📍 г. Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,​ Частная Сыроварня FROMAGELLE®
👍6
12👍5
Готовим с @fromagelle👩🏻‍🍳 Спаржа, запеченая с сыром ТОМА и помидорами черри 🍅

🧀ТОМА - твердый козий сыр, выдержанный более года. Его глубокий вкус с лёгким пикантным оттенком прекрасно сочетается с овощами и идеален для запекания👌🏼

Итак, начнем готовить! Вам понадобится:
✔️1 пучок зеленой спаржи
✔️ сыр ТОМА FROMAGELLE®
✔️ 200 грамм помидоров черри
✔️ 2 зубчика чеснока
✔️ 3-4 столовые ложки оливкового масла
✔️ соль, черный перец по вкусу
✔️ свежий базилик
✔️ небольшая щепотка сахара

1️⃣ Помидоры разрезать пополам, добавить к ним оливковое масло, специи и выдавить чеснок. Перемешать.
1️⃣ На противень с бумагой для запекания выложить спаржу. Полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Сверху посыпать спаржу тертым ТОМА.
3️⃣ Выложить на спаржу помидоры, для более гармоничного вкуса добавить щепотку сахара🤏🏼 и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

🤤Приготовление занимает не более 30 минут, но этот великолепный вкус вы будете помнить долго!

Для приготовления мы использовали именно козий 🐐 ТОМА, но в ассортименте FROMAGELLE® также представлен сыр на коровьем🐄 молоке☝🏼

ТОМА🐐🐄 В НАЛИЧИИ

Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
🔥2👍1