FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.22K photos
480 videos
396 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
🔥7👍6
👍4🔥4🤔1
Рецепт от @fromagelle👩🏻‍🍳 Финики, запеченные с сыром

Да здравствуют выходные! А это значит, что пришло время расслабиться и побаловать себя изысканными закусками с великолепным сыром СТИЛТОН от FROMAGELLE🧀

Аромат и пикантность СТИЛТОНА прекрасно сочетаются со сладостью фиников. А в тандеме с бокалом красного вина🍷 они рождают новые краски вкуса, которые сделают ваши выходные еще ярче!

Итак начнем. Вам понадобится:
СТИЛТОН от @fromagelle
Финики
Грецкий орех
Мед
Чабрец свежий

Из фиников удалить косточку. СТИЛТОН покрошить и смешать с измельченным грецким орехом. Наполнить сырной смесью финики и отправить в духовку запекаться на 10-15 мин при температуре 180 градусов.

По готовности добавляем к запечным финикам немного меда и посыпаем свежим чабрецом. Готово🤤
Наслаждайтесь друзья!

СТИЛТОН В НАЛИЧИИ

Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍7🔥1🤔1
Каждый день в лавке FROMAGELLE вас встречает ОНА - наша красивая витрина😍

И вот ваши глаза уже разбегаются от разнообразия вкуснейших крафтовых сыров, а в голове только одна мысль: «Как же хочется попробовать здесь ВСЕЕ!🤤»

А вот и АКТУАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ от FROMAGELLE 👇🏼👇🏼👇🏼

🔥🔥🔥Мы вернули в наш ассортимент ТВОРОГ и ЙОГУРТ! Уже в пятницу в нашей лавке!

🧀ЛАНГР - шикарная зрелость 🔥
🧀 Халуми - гриль

🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ (готовность 23 марта после 12 часов)
• Буррата
• Страчателла
• Моцарелла - под заказ
• Рикотта

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• КАМАМБЕР
• Сен-марселлен

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Горгонзола

🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• Канталь
•​ ТОМА​
• Томини
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• МАОН козий
• качотта
• Качокавалло

🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями

Приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1🫶

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
👍5
🔥13👍4
👍10🔥5
👍5
Настроение ярких весенних выходных - ФЕТА в оливковом масле от @fromagelle 🫒

Греки называли ФЕТУ «белым золотом» и мы согласны с ними на все 💯

Кусочки нежного сыра ФЕТА в ароматном оливковом масле с добавление трав и специй - это уже готовая закуска, которая разнообразит ваш стол!

А еще ФЕТА просто создана для того, чтобы стать главным ингредиентом «Греческого» салата🥗 Не нужно ничего резать, просто откройте баночку и добавьте ее содержимое к свежим овощам

В НАЛИЧИИ

Приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1 и забирайте СВОЮ баночку, пока не расхватали!🔥

🚚 Или делайте заказ удобным способом и мы привезем его прямо к вашему столу:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
👍3
👍41
👍3🥰3
Готовим с FROMAGELLE 👩🏻‍🍳 Салат с печеной тыквой и сыром ШЕВР🤤

Сказать, что это «вкусно» - ничего не сказать! Горячая сладкая тыква в сочетании с пикантным ШЕВРОМ - это невероятное гастрономическое удовольствие🔥 Так просто, но так шедеврально!

Сохраняйте И забирайте рецепт в свое весеннее меню😉👇🏼

Вам понадобится:
✔️ тыква, очищенная и нарезанная крупными кубиками
✔️козий молодой ШЕВР FROMAGELLE
✔️зеленый базилик
✔️2 зубчика чеснока
✔️Сок из 1/2 лимона
✔️ Оливковое масло
✔️ Соль, перец и специи по вкусу.

1️⃣ Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить тыкву на пергамент, посыпать солью, перцем и полить оливковым маслом. Выпекать 25 минут, потом достать, перевернуть кусочки и выпекать еще 25-35 минут, пока тыква не станет мягкой изнутри, хрустящей и карамелизированной снаружи.

2️⃣ Пока тыква в духовке, добавить к ШЕВРУ, мелко нарезанный базилик, специи, лимонный сок и выдавить чеснок. Перемешать.

3️⃣ Выложить печеную тыкву в блюдо и добавить к ней ШЕВР и сверху украсить базиликом. Подавать салат теплым♨️

4️⃣ Налить фужер белого охлажденного вина и понять, что жизнь вкусна и прекрасна😍

козий ШЕВР В НАЛИЧИИ

Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
🥰4👍2