🇫🇷КАНТАЛЬ🇫🇷
Друзья, а мы решили напомнить вам о главных действующих лицах нашей сырной линейки!
Сегодня в центре внимания один старейших французских сортов сыра - КАНТАЛЬ🧀
Его яркий вкус меняется в зависимости от срока созревания и с возрастом приобретает новые грани. От мягкого сливочного у более молодого, до насыщенного, благородного, с выраженными острыми ореховыми нотками у выдержанного.
Текстура плотная, крошливая, это идеальный кандидат для вашей сырной тарелки😉
Канталь создаст великолепный тандем с яркими фруктовыми винами, которые подчеркнут вкус французского красавца🤤
Чаще всего он используется в кулинарии для приготовления: фондю, гарниров из картофеля, супов, салатов, пиццы, запеканок.
И конечно же, он уже готов оказаться на вашем столе и радовать вас своим неповторимым вкусом!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍 г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Как насчет того, чтобы попробовать Францию на вкус?😉
📸На фото Канталь, срок созревания 7 месяцев, в наличии
Друзья, а мы решили напомнить вам о главных действующих лицах нашей сырной линейки!
Сегодня в центре внимания один старейших французских сортов сыра - КАНТАЛЬ🧀
Его яркий вкус меняется в зависимости от срока созревания и с возрастом приобретает новые грани. От мягкого сливочного у более молодого, до насыщенного, благородного, с выраженными острыми ореховыми нотками у выдержанного.
Текстура плотная, крошливая, это идеальный кандидат для вашей сырной тарелки😉
Канталь создаст великолепный тандем с яркими фруктовыми винами, которые подчеркнут вкус французского красавца🤤
Чаще всего он используется в кулинарии для приготовления: фондю, гарниров из картофеля, супов, салатов, пиццы, запеканок.
И конечно же, он уже готов оказаться на вашем столе и радовать вас своим неповторимым вкусом!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍 г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Как насчет того, чтобы попробовать Францию на вкус?😉
📸На фото Канталь, срок созревания 7 месяцев, в наличии
👍6🔥3
🧀ВОЗРАСТ СЫРА🧀
А вы замечали, как меняется сыр в течение своей жизни? Он же переменчив, как человек, как любое живое существо.
В младенчестве - нежный, тонкий, молочком пахнет 👶
В зрелом возрасте - сильный, мощный, напористый, многогранный 🏃♂️💪
С годами снижается активность, проявляется дряблость кожи, но при этом как же возрастает мудрость и понимание бытия!👴
Есть схожесть?
Вооот! А вы говорите про стабильность вкуса! 🤣
И да, на европейских сырных прилавках вы можете встретить один и тот же сыр по разной цене. Это тоже оценка его возраста и вложенных годами в него сил производителя.
Мы пока до таких градаций не дошли. Но, похоже, скоро. Скоро...😉
📸 На фото - ПАРМЕЗАН. Зреет.
А вы замечали, как меняется сыр в течение своей жизни? Он же переменчив, как человек, как любое живое существо.
В младенчестве - нежный, тонкий, молочком пахнет 👶
В зрелом возрасте - сильный, мощный, напористый, многогранный 🏃♂️💪
С годами снижается активность, проявляется дряблость кожи, но при этом как же возрастает мудрость и понимание бытия!👴
Есть схожесть?
Вооот! А вы говорите про стабильность вкуса! 🤣
И да, на европейских сырных прилавках вы можете встретить один и тот же сыр по разной цене. Это тоже оценка его возраста и вложенных годами в него сил производителя.
Мы пока до таких градаций не дошли. Но, похоже, скоро. Скоро...😉
📸 На фото - ПАРМЕЗАН. Зреет.
👍6🔥6
🇮🇹 СТРАЧАТЕЛЛА 🇮🇹
👀Продолжаем экскурс по Сырной линейке FROMAGELLE .
❤️Нежная красавица СТРАЧАТЕЛЛА родилась в Италии, когда сыроделы из городка Апулия задались целью избавиться от отходов приготовления моцареллы. Для сыроваров всего мира выкидывать даже крошки сыра - большой грех (похоже на наше отношение к хлебу, да?)
🥛Страчателла - это волокна моцареллы вымоченные в жирных сливках, которые в итоге превращаются в нежное облако со сливочным вкусом☁️
🥗Великолепный по своему вкусу деликатес просто создан для разнообразных брускетт и салатов, в которых партнерами сливочного сыра могут выступать и соленые, и сладкие ингредиенты – от анчоусов до карамелизированной груши или инжира. Все зависит лишь от вашей фантазии и наличия ингредиентов в холодильнике 😉
📸 На фото Страчателла, В НАЛИЧИИ. Готовим каждый четверг, к выходным
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👀Продолжаем экскурс по Сырной линейке FROMAGELLE .
❤️Нежная красавица СТРАЧАТЕЛЛА родилась в Италии, когда сыроделы из городка Апулия задались целью избавиться от отходов приготовления моцареллы. Для сыроваров всего мира выкидывать даже крошки сыра - большой грех (похоже на наше отношение к хлебу, да?)
🥛Страчателла - это волокна моцареллы вымоченные в жирных сливках, которые в итоге превращаются в нежное облако со сливочным вкусом☁️
🥗Великолепный по своему вкусу деликатес просто создан для разнообразных брускетт и салатов, в которых партнерами сливочного сыра могут выступать и соленые, и сладкие ингредиенты – от анчоусов до карамелизированной груши или инжира. Все зависит лишь от вашей фантазии и наличия ингредиентов в холодильнике 😉
📸 На фото Страчателла, В НАЛИЧИИ. Готовим каждый четверг, к выходным
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну и про страчателлу на брускетах не грех напомнить 😉
🔥27👍6
Пятница, друзья!
🍷🧀🍷🧀🍷
🌿АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE на сегодня, 3 февраля 😉
🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - по предзаказу
🧀 ФЕТА в оливковом масле
🧀 СВЕЖИЕ Итальянские СЫРЫ - готовность 02.02
• Буррата
• Страчателла
⠀⠀
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• КАМАМБЕР
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Шропшир Блю
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ТОМА
• ТОМА 🐐
• КАНТАЛЬ
• ЧЕДДЕР
• Красный ЛЭЧЕСТЕР
• МАОН 🐐
🌿 Оливковое масло четырех видов
🍒 Сырные джемы
❗️Цены на СЫР FROMAGELLE мы НЕ поднимали с 2021 года!
🍷🧀🍷🧀🍷
🌿АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE на сегодня, 3 февраля 😉
🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - по предзаказу
🧀 ФЕТА в оливковом масле
🧀 СВЕЖИЕ Итальянские СЫРЫ - готовность 02.02
• Буррата
• Страчателла
⠀⠀
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• КАМАМБЕР
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Шропшир Блю
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ТОМА
• ТОМА 🐐
• КАНТАЛЬ
• ЧЕДДЕР
• Красный ЛЭЧЕСТЕР
• МАОН 🐐
🌿 Оливковое масло четырех видов
🍒 Сырные джемы
❗️Цены на СЫР FROMAGELLE мы НЕ поднимали с 2021 года!
👍1
А какие варианты коллабораций вам приходят на ум? 🧀@...?
Пишите в комментариях 😉
Пишите в комментариях 😉
На кухне с FROMAGELLE✨
Маленькая Италия на вашей тарелке🇮🇹
Баклажаны, запеченные с моцареллой и томатами🍅 Когда хочется порадовать себя чем-то необычным или удивить гостей изысканным блюдом😍
Если моцарелла встречается с овощами - это всегда идеальный MATCH👌🏼 Просто, достаточно быстро и невероятно вкусно🤤
Уже потекли слюнки?
А моцареллу @fromagelle, напоминаем, готовим к каждым выходным по Вашему предзаказу😉
Маленькая Италия на вашей тарелке🇮🇹
Баклажаны, запеченные с моцареллой и томатами🍅 Когда хочется порадовать себя чем-то необычным или удивить гостей изысканным блюдом😍
Если моцарелла встречается с овощами - это всегда идеальный MATCH👌🏼 Просто, достаточно быстро и невероятно вкусно🤤
Уже потекли слюнки?
А моцареллу @fromagelle, напоминаем, готовим к каждым выходным по Вашему предзаказу😉
👍1
Король английских сыров 🏴ЧЕДДЕР🏴
Уже более 800 лет ЧЕДДЕР пользуется успехом и вызывает пристальное внимание гурманов по всему миру. Пожалуй, самая главная причина такой популярности – его исключительный вкус!
Мы изготавливаем Чеддер по классической старинной английской рецептуре, которая предполагает процесс чеддеризации и бандажирования.
Наш Чеддер созревает в специальном тканевом бандаже, пропитанным жиром (на фото: нижняя голова), минимум 6 месяцев.
Да, появляющаяся в процессе плесень выглядит не особенно эстетично, но именно бандаж придает сыру яркие вкусовые оттенки. И чем старше сыр, тем более терпким с ореховыми нотками будет его вкус.
Технология бандажирования поразительно отличает наш фермерский сыр от чеддера, произведенного в промышленных условиях! Это совсем другой вкус и качество продукта🔝 Не говоря уже о цвете и структуре.
Существует много вкусных сыров, но ЧЕДДЕР - один из лучших! А чеддер Fromagelle - это бережно сохраненные традиции старинных сыроваров. Попробуйте обязательно!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Уже более 800 лет ЧЕДДЕР пользуется успехом и вызывает пристальное внимание гурманов по всему миру. Пожалуй, самая главная причина такой популярности – его исключительный вкус!
Мы изготавливаем Чеддер по классической старинной английской рецептуре, которая предполагает процесс чеддеризации и бандажирования.
Наш Чеддер созревает в специальном тканевом бандаже, пропитанным жиром (на фото: нижняя голова), минимум 6 месяцев.
Да, появляющаяся в процессе плесень выглядит не особенно эстетично, но именно бандаж придает сыру яркие вкусовые оттенки. И чем старше сыр, тем более терпким с ореховыми нотками будет его вкус.
Технология бандажирования поразительно отличает наш фермерский сыр от чеддера, произведенного в промышленных условиях! Это совсем другой вкус и качество продукта🔝 Не говоря уже о цвете и структуре.
Существует много вкусных сыров, но ЧЕДДЕР - один из лучших! А чеддер Fromagelle - это бережно сохраненные традиции старинных сыроваров. Попробуйте обязательно!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍5