🏆ПОБЕДА в первом профессиональном КОНКУРСЕ по сырам с белой плесенью (Бри и Камамбер) - за нами!
🎉КАМАМБЕР от FROMAGELLE - 1 место!
Технологию нашего каммчика привезла из Европы еще в 16-ом году, 10 лет назад 🙈
И начиная с этого времени он у нас всегда был и любимчиком, и лидером продаж (что согласитесь, показатель)
Но никогда, никогда не брал ни одну награду на сырных конкурсах! Поверьте, это было не раз, и не два...
Как я переживала, как мы в него верили!
И вот СЫРНАЯ ЛЕГЕНДА 2026!
Организаторы пишут, Ирина давай, ваш выход!
А я - ни в какую, мы его уже признали безымянный героем, и любили его таким)
Но тут наши сыровары: "Да как же так! Наш КАМАМБЕР - крутой, давай пробовать еще раз!"
И... я согласилась.
Зашла в камеру, взяла тот, что был здесь и сейчас на полке, и.... УРРРАААА, его час пришёл!
Так что, накидывайте ваши поздравления, ваш КАММЧИК давно их ждал 😉
Кстати, вопрос на засыпку. Как думаете, какой камамбер стал победителем?
Голосуйте:
🩷 молодой, 3 недели, с идеальной корочкой (Нижний на фото 📷)
🔥выдержанный, 6 недель, с "повидавшей жизнь" корочкой (верхний на фото 📷)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥41❤12🍾10🏆1
Forwarded from Sportify
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В итальянском Алатри прошёл чемпионат по метанию сыра
В топ-категории участники соревновались в метании 35-килограммовой головки пармезана
В топ-категории участники соревновались в метании 35-килограммовой головки пармезана
❤2
Как-то само собой получилось, что мы стали частью гастрономического маршрута города
После прогулок на теплоходе и экскурсий туристы приходят к нам на дегустацию, пробуют наши сыры и задают один и тот же вопрос:
«Подождите… а это правда сделано здесь?»
"Да, правда, мы - Саратовские!"
Недавно мы пригляделись, какие сыры чаще всего покупают именно гости города. Посмотрите и вы, это весьма интересно:
🧀 Качокавалло с лаймом
🧀 Фета со специями
🧀 Белпер Кнолле
Мы не предлагаем их отдельно, не делаем на них акцент, люди просто приходят и забирают чаще всего именно эти позиции.
Почему именно они?
Если честно, для нас это тоже загадка. Скорее всего, это пока не про вкус. Пока это визуал, подача 🌝
А теперь интересно узнать ваше мнение: какой сыр из нашего ассортимента должен, может стать, или уже стал, тем самым сувениром из Саратова?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤🔥5
🧐Ну что, опытные сыроманы, угадаете сыр по разрезу?
Предупреждаем!
Такие крупные планы вызывают неконтролируемое слюноотделение.
Поэтому сначала попробуйте угадать, какие сыры спрятались на фотографиях.
А потом, чтобы не мучить себя, ждем за сырами в лавке ☺️
✍️ Ваши варианты ответов ждем в комментариях
А чтобы вам было проще определиться, держите АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ
🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ
Предзаказ за 2 часа
🧀 ХАЛУМИ-ГРИЛЬ
🧀 ФЕТА В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ СО СПЕЦИЯМИ
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Буррата
• Страчателла
🧀 СЫРЫ С МЫТОЙ КОРОЧКОЙ
• Лангр
• Морбье
🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• Валансе 🐐
• Сент-Мор 🐐
• Фужер де Шевр
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
🧀 ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ
• Пармезан (1 год выдержки)
• Пармезан (2 года выдержки)
• Тома 🐄
• Тома 🐐
• Столыпинский 🐄
• Маон 🐐
• Чеддер (17 месяцев)
• Романо 🐄🐐
• Красный Лэчестер (11 месяцев)
• Томини (коза + корова)
• Тартуфино
• Качотта с томатами
• Качотта с халапеньо 🌶
• Качотта с прованскими травами
• Качотта с грецким орехом
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Бэлпер Кнолле
🍒 Сырные джемы
🍕 Пицца
Ждем вас в нашей уютной лавке:
📍 Саратов, ул. Чернышевского, 153/1
📲 +7 (927) 223-11-13
Предупреждаем!
Такие крупные планы вызывают неконтролируемое слюноотделение.
Поэтому сначала попробуйте угадать, какие сыры спрятались на фотографиях.
А потом, чтобы не мучить себя, ждем за сырами в лавке ☺️
А чтобы вам было проще определиться, держите АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ
🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ
Предзаказ за 2 часа
🧀 ХАЛУМИ-ГРИЛЬ
🧀 ФЕТА В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ СО СПЕЦИЯМИ
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Буррата
• Страчателла
🧀 СЫРЫ С МЫТОЙ КОРОЧКОЙ
• Лангр
• Морбье
🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• Валансе 🐐
• Сент-Мор 🐐
• Фужер де Шевр
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
🧀 ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ
• Пармезан (1 год выдержки)
• Пармезан (2 года выдержки)
• Тома 🐄
• Тома 🐐
• Столыпинский 🐄
• Маон 🐐
• Чеддер (17 месяцев)
• Романо 🐄🐐
• Красный Лэчестер (11 месяцев)
• Томини (коза + корова)
• Тартуфино
• Качотта с томатами
• Качотта с халапеньо 🌶
• Качотта с прованскими травами
• Качотта с грецким орехом
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Бэлпер Кнолле
🍒 Сырные джемы
🍕 Пицца
Ждем вас в нашей уютной лавке:
📍 Саратов, ул. Чернышевского, 153/1
📲 +7 (927) 223-11-13
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍7👍4👏1
‼️ВКУСЫ РОССИИ‼️
Москва, ВДНХ.
📅 С 13 по 18 августа
Мы снова собираемся в Москву на главный гастро-фестиваль страны!
Каждый год в столицу съезжаются ремесленники и фермеры со всей страны. Здесь можно попробовать продукты из разных регионов России, познакомиться с людьми, которые их создают, и буквально за один день совершить настоящее гастрономическое путешествие. А какая там кухня, мммм...!
И нам невероятно гордо, что уже несколько лет подряд сыр FROMAGELLE представляет Саратовскую область.
Знаем, что вы нас ждете, по нам скучаете, шлете уже персональные заказы и даже берете отгулы на первые два дня феста, чтобы урвать самое вкусненькое))))
Что ж, если вы живете в Москве или будете в столице в дни фестиваля, обязательно приходите. Будет очень приятно увидеться, познакомиться, если мы еще не знакомы, или снова встретиться, если вы уже давно с нами.
📍Номер и локацию нашего домика FROMAGELLE® - вышлем чуть позже.
Найдёмся!
Ждем встречи на ВДНХ с 13 по 18 августа
🤗Ваши @fromagelle 🤍
Москва, ВДНХ.
📅 С 13 по 18 августа
Мы снова собираемся в Москву на главный гастро-фестиваль страны!
Каждый год в столицу съезжаются ремесленники и фермеры со всей страны. Здесь можно попробовать продукты из разных регионов России, познакомиться с людьми, которые их создают, и буквально за один день совершить настоящее гастрономическое путешествие. А какая там кухня, мммм...!
И нам невероятно гордо, что уже несколько лет подряд сыр FROMAGELLE представляет Саратовскую область.
Знаем, что вы нас ждете, по нам скучаете, шлете уже персональные заказы и даже берете отгулы на первые два дня феста, чтобы урвать самое вкусненькое))))
Что ж, если вы живете в Москве или будете в столице в дни фестиваля, обязательно приходите. Будет очень приятно увидеться, познакомиться, если мы еще не знакомы, или снова встретиться, если вы уже давно с нами.
📍Номер и локацию нашего домика FROMAGELLE® - вышлем чуть позже.
Найдёмся!
Ждем встречи на ВДНХ с 13 по 18 августа
🤗Ваши @fromagelle 🤍
❤18👍7🔥7
⛵️⛵️⛵️
Настроение вчерашней ДЕГУСТАЦИИ ПОД ПАРУСАМИ
Слова излишни.
🔥 Есть пара мест на завтра, 9.08, в 14 часов
(это уже дополнительный рейс)
🙅♀️И последний выход в конце августа уже выкуплен
☎️ Тел для бронирования 8-927-223-11-13
Настроение вчерашней ДЕГУСТАЦИИ ПОД ПАРУСАМИ
Слова излишни.
🔥 Есть пара мест на завтра, 9.08, в 14 часов
(это уже дополнительный рейс)
🙅♀️И последний выход в конце августа уже выкуплен
☎️ Тел для бронирования 8-927-223-11-13
❤4👏4🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
FROMAGELLE + HORECA
😉 Кажется, у нас новая рубрика.
Мы уже не раз рассказывали, что многие рестораны Саратова готовят блюда с сырами FROMAGELLE. И давно собирались пройтись по этим местам и показать, что же придумывают с нашими сырами шеф-повара.
Попробуем блюда, поговорим с командой, заглянем на кухню и узнаем, почему шеф-повара выбирают FROMAGELLE
Ну что ж, кажется, пора отправляться.
Первой остановкой станет Городское кафе ДАЧА.
Здесь наши сыры подают в составе сырной тарелки вместе с джемом от шеф-повара. Мы попробовали это сочетание и можем сказать только одно: ВАУ! 🤍
А поскольку «Дача» трепетно относится к своей винной карте, разберёмся, какие напитки лучше всего дополняют наши сыры и как раскрыть это сочетание по максимуму.
Покажем всё в видео.
Поехали! 🍷🧀
Похоже, получится очень вкусная рубрика. 🤍
😉 Кажется, у нас новая рубрика.
Мы уже не раз рассказывали, что многие рестораны Саратова готовят блюда с сырами FROMAGELLE. И давно собирались пройтись по этим местам и показать, что же придумывают с нашими сырами шеф-повара.
Попробуем блюда, поговорим с командой, заглянем на кухню и узнаем, почему шеф-повара выбирают FROMAGELLE
Ну что ж, кажется, пора отправляться.
Первой остановкой станет Городское кафе ДАЧА.
Здесь наши сыры подают в составе сырной тарелки вместе с джемом от шеф-повара. Мы попробовали это сочетание и можем сказать только одно: ВАУ! 🤍
А поскольку «Дача» трепетно относится к своей винной карте, разберёмся, какие напитки лучше всего дополняют наши сыры и как раскрыть это сочетание по максимуму.
Покажем всё в видео.
Поехали! 🍷🧀
Похоже, получится очень вкусная рубрика. 🤍
❤9🔥5👍1🥰1🎉1🍾1