Пост, которым стоит поделиться.
Мы не шутим, будем рады, если отправите публикацию своим близким
Как всегда в конце недели собираем для вас актуальный перечень сыров, чтобы вам было проще выбрать и спланировать свои заказы на ближайшие дни.
А для тех, кто еще не знаком с FROMAGELLE — это отличный способ  познакомиться с нашим ассортиментом
 
 Итак, актуальное предложение от FROMAGELLE® на грядущий уикэнд:
 
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
 
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями
⠀
🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ  (готовы, забирайте!)
•  Буррата
• Страчателла
• Страккино
 
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР
🧀 Морбье
 
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• КАМАМБЕР
•Сен-Марселлен
• Валансе 🐐
• Сент-Мор 🐐
• Фужер де ШЕВР
 
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
 
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ  СЫРЫ:  
• ПАРМЕЗАН 1 год выдержки
• ПАРМЕЗАН 2 года выдержки
• ТОМА корова 🐄
• ТОМА коза 🐐
• Столыпинский 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 17 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 11 мес
• Томини (коза + корова)
• ТАРТУФИНО
• качотта с томатами
• качотта с халапеньо 🌶
• качотта с прованскими травами
• качотта с грецким орехом
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Бэлпер Кнолле
 
🍒 Сырные ДЖЕМЫ
🍕 Пицца
 
Приходите в уютную лавку @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
 
Или 📲 + 7 927 223 11 13

Поговорили о сырах FROMAGELLE c Томазо,  гостем СарВинФеста и партнёром балаковского ресторана UPelsin, на площадке которого, кстати, уже через две недели состоится следующий, уверена, потрясающий винный UPфест.
 
Досмотрите до конца это видео. Даже для меня это стало открытием 😉

В Италии можно взять кредит под залог сыра.

Некоторые банки с 1950-х выдают сыроварам кредиты под залог пармезана. Берут только молодой сыр, которому предстоит вызревать 2-3 года. Таким образом, сыр становится пригодным для продажи до срока погашения кредита.

Если кредитор не возвращает деньги, банк просто изымает пармезан и продает его самостоятельно.

Историю сырного банка читайте на нашем сайте.