Решили запустить новую рубрику #сыр_дня_fromagelle. Будем напоминать вам, какие сыры есть у нас в ассортименте.
Сегодня на связи - КАЧОТТА.
Скорее всего, вы пробовали качотту не только от FROMAGELLE. Обычно она плотная, упругая, выдержанная.
У нас же совсем другая версия: мягкая, плавкая и очень-очень сливочная.
Мы делаем ее маленькими головками и оставляем на созревании около месяца. За это время формируется крепкая корочка, но внутри сыр остается удивительно нежным и деликатным. В этом наша изюминка.
И это было вашим решением, дорогие сыроманы! Мы лишь последовали за Вашим выбором и стали делать ее именно такой😉
У нас целая линейка вкусов качотты.
— с вялеными томатами
— с грецким орехом
— с травами
— с халапеньо
— с пажитником
И совсем недавно появилась новинка — качотта с лисичками. Нежная сливочная основа, легкая эластичная текстура, элегантные ореховые ноты и приятный оттенок лисичек. У этой новинки есть особое настроение - осенний лес после дождя.
Кто уже успел попробовать? Расскажите, а какие ассоциации у вас возникли с этим сыром?
Сегодня на связи - КАЧОТТА.
Скорее всего, вы пробовали качотту не только от FROMAGELLE. Обычно она плотная, упругая, выдержанная.
У нас же совсем другая версия: мягкая, плавкая и очень-очень сливочная.
Мы делаем ее маленькими головками и оставляем на созревании около месяца. За это время формируется крепкая корочка, но внутри сыр остается удивительно нежным и деликатным. В этом наша изюминка.
И это было вашим решением, дорогие сыроманы! Мы лишь последовали за Вашим выбором и стали делать ее именно такой😉
У нас целая линейка вкусов качотты.
— с вялеными томатами
— с грецким орехом
— с травами
— с халапеньо
— с пажитником
И совсем недавно появилась новинка — качотта с лисичками. Нежная сливочная основа, легкая эластичная текстура, элегантные ореховые ноты и приятный оттенок лисичек. У этой новинки есть особое настроение - осенний лес после дождя.
Кто уже успел попробовать? Расскажите, а какие ассоциации у вас возникли с этим сыром?
🔥13👍9❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РИКОТТНИКИ!
🍓🍑🍒 В преддверии ягодного сезона хотим предложить вам то, о чем всегда говорим и рассказываем, но у вас не всегда есть время сделать это самим.
Решили свежайшие, легчайшие РИКОТТНИКИ сделать за вас.
Для вас!
Итак, завтра, в пятницу 5 июня, тестовый день!!
Будем угощать, советоваться, собирать предложения☺️
Приходите за сырочком на уикэнд и пробуйте, пробуйте, пробуйте!
Нам важно ваше мнение!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17🤯4❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥8
Делаем МАСЛО!
Не-ве-ро-ят-но-е!!
🌿 Сыроманы, запасайтесь лучшим сливочным маслом в сезоне!
Не-ве-ро-ят-но-е!!
🌿 Сыроманы, запасайтесь лучшим сливочным маслом в сезоне!
🔥24❤3😁2
⛵️ Дали вчера старт новому сезону ДЕГУСТАЦИЙ FROMAGELLE под ПАРУСАМИ!!
⛵️Уррааа!
Первый выход на воду, и сразу ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!
Семья съехалась из многих городов. Думала, отлично, народ соскучился друг по другу, дегустация пройдёт "фоново"🤣.
Но не тут-то было) Господа-СЫРОМАНЫ, предупреждаю официально: лимит вопросов на лето 2026 исчерпан! 🤣🤣🤣
Давно я не встречала людей, столь жадных в самом лучшем смысле слова до новой информации и новых открытий!
Вчера я кайфовала от души: прекрасные люди, отличные дегустаторы, шикарнейшие вопросы, желание докопаться до самых тончайших вкусовых нюансов!
🌊И погода была к нам вчера весьма благосклонна: шторм и град в Саратове, гром и молнии на горизонте, а на воде - почти штиль и легкий летний дождик в финале поездки.
И если буря и была на палубе, то лишь буря эмоций)
⛵️Что ж, яхтенный сезон продолжается!
☎️ Подробности бронирования мест на лето 2026 - здесь.
⛵️Уррааа!
Первый выход на воду, и сразу ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!
Семья съехалась из многих городов. Думала, отлично, народ соскучился друг по другу, дегустация пройдёт "фоново"🤣.
Но не тут-то было) Господа-СЫРОМАНЫ, предупреждаю официально: лимит вопросов на лето 2026 исчерпан! 🤣🤣🤣
Давно я не встречала людей, столь жадных в самом лучшем смысле слова до новой информации и новых открытий!
Вчера я кайфовала от души: прекрасные люди, отличные дегустаторы, шикарнейшие вопросы, желание докопаться до самых тончайших вкусовых нюансов!
🌊И погода была к нам вчера весьма благосклонна: шторм и град в Саратове, гром и молнии на горизонте, а на воде - почти штиль и легкий летний дождик в финале поездки.
И если буря и была на палубе, то лишь буря эмоций)
⛵️Что ж, яхтенный сезон продолжается!
☎️ Подробности бронирования мест на лето 2026 - здесь.
❤17🔥5👍3
Forwarded from Шандринова Ольга АСТРОЛОГ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пусть каждое утро начинается с сырами от https://t.me/fromagelle_sar !!!
Столыпинский, Маон, Тома, Стилтон, Собиновский, С трюфелем, с лисичками.
Столыпинский, Маон, Тома, Стилтон, Собиновский, С трюфелем, с лисичками.
👍9❤7💋2
Спасибо, дорогие наши Столичные СЫРОМАНЫ, за такие прекрасные отзывы 🥰🔥 🧀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10💋2
🚚 Да, мы ДОСТАВЛЯЕМ сыр к ПОРОГУ!
Часто слышим:
«Каждый день мимо вас проезжаю, но никак не могу заехать» или «Так хочется попробовать ваш сыр, но не очень удобно добираться».
На самом деле ехать к нам совсем необязательно. И, кажется, стоит напомнить о Доставке.
Мы можем привезти сыр прямо к вам домой, в офис или в любое удобное место.
1️⃣ Доставляем заказы ежедневно по будням, с понедельника по пятницу, в первой половине дня, с 10:00.
2️⃣ Если у вас срочный заказ или получение возможно в выходной день либо во второй половине дня/вечером — сможем отправить с помощью Яндекс. Доставка за счет покупателя.
⠀
3️⃣ Стоимость доставки зависит от района города
- центральные районы города (Волжский, Кировский, Фрунзенский, Октябрьский) - 250 руб.
- Ленинский и Заводской районы - 300 руб.
- Энгельс - 350 руб.
4️⃣ При заказе от 2500 ₽ доставка для вас будет бесплатной.
5️⃣ Чтобы вам было проще выбирать, каждый четверг мы публикуем АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ. Можно спокойно посмотреть ассортимент, вдохновиться и выбрать что-то к выходным.
И да, подарки или сырные сюрпризы тоже доставляем
☎️ 8-927-223-11-13
🧑💼 Наши консультанты помогут Вам сориентироваться по сырам и подаркам и оформить заказ / доставку.
Часто слышим:
«Каждый день мимо вас проезжаю, но никак не могу заехать» или «Так хочется попробовать ваш сыр, но не очень удобно добираться».
На самом деле ехать к нам совсем необязательно. И, кажется, стоит напомнить о Доставке.
Мы можем привезти сыр прямо к вам домой, в офис или в любое удобное место.
1️⃣ Доставляем заказы ежедневно по будням, с понедельника по пятницу, в первой половине дня, с 10:00.
2️⃣ Если у вас срочный заказ или получение возможно в выходной день либо во второй половине дня/вечером — сможем отправить с помощью Яндекс. Доставка за счет покупателя.
⠀
3️⃣ Стоимость доставки зависит от района города
- центральные районы города (Волжский, Кировский, Фрунзенский, Октябрьский) - 250 руб.
- Ленинский и Заводской районы - 300 руб.
- Энгельс - 350 руб.
4️⃣ При заказе от 2500 ₽ доставка для вас будет бесплатной.
5️⃣ Чтобы вам было проще выбирать, каждый четверг мы публикуем АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ. Можно спокойно посмотреть ассортимент, вдохновиться и выбрать что-то к выходным.
И да, подарки или сырные сюрпризы тоже доставляем
☎️ 8-927-223-11-13
🧑💼 Наши консультанты помогут Вам сориентироваться по сырам и подаркам и оформить заказ / доставку.
❤13
Forwarded from #Фудтех
Nestlé подала патент на производство сывороточного белка без коровьего молока
Одна из самых обсуждаемых новостей последних суток. Nestlé работает над получением белка из ослиного β-лактоглобулина методом прецизионной ферментации. Цель — создать молочные ингредиенты без участия животных и без типичных молочных аллергенов.
Одна из самых обсуждаемых новостей последних суток. Nestlé работает над получением белка из ослиного β-лактоглобулина методом прецизионной ферментации. Цель — создать молочные ингредиенты без участия животных и без типичных молочных аллергенов.
🤯7👍5
Ничто так не радует в четверг, как осознание того, что это уже пятница!😉
Заглядывайте в любимый @fromagelle за сырами для вкусных выходных! От нас невозможно уйти с пустыми руками!😉
Мы всегда поможем с выбором, дадим продегустировать новые для вас СЫРЫ и соберём самую вкусную сырную тарелочку👌🏼
🔥Без лишних слов, актуальное предложение от FROMAGELLE®:
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями
⠀
🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (готовность 11 июня, после 12-ти часов)
• Буррата
• Страчателла
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР
🧀 Морбье
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• КАМАМБЕР
•Сен-Марселлен
• Валансе 🐐
• Сент-Мор 🐐
• Фужер де ШЕВР
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год выдержки
• ПАРМЕЗАН 2 года выдержки
• ТОМА корова 🐄
• ТОМА коза 🐐
• Столыпинский 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 17 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 11 мес
• Томини (коза + корова)
• ТАРТУФИНО
• качотта с томатами
• качотта с халапеньо 🌶
• качотта с прованскими травами
• качотта с грецким орехом
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Бэлпер Кнолле
🍒 Сырные ДЖЕМЫ
🍕 Пицца
Приходите в уютную лавку @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Заглядывайте в любимый @fromagelle за сырами для вкусных выходных! От нас невозможно уйти с пустыми руками!😉
Мы всегда поможем с выбором, дадим продегустировать новые для вас СЫРЫ и соберём самую вкусную сырную тарелочку👌🏼
🔥Без лишних слов, актуальное предложение от FROMAGELLE®:
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями
⠀
🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (готовность 11 июня, после 12-ти часов)
• Буррата
• Страчателла
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР
🧀 Морбье
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• КАМАМБЕР
•Сен-Марселлен
• Валансе 🐐
• Сент-Мор 🐐
• Фужер де ШЕВР
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год выдержки
• ПАРМЕЗАН 2 года выдержки
• ТОМА корова 🐄
• ТОМА коза 🐐
• Столыпинский 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 17 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 11 мес
• Томини (коза + корова)
• ТАРТУФИНО
• качотта с томатами
• качотта с халапеньо 🌶
• качотта с прованскими травами
• качотта с грецким орехом
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Бэлпер Кнолле
🍒 Сырные ДЖЕМЫ
🍕 Пицца
Приходите в уютную лавку @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
❤🔥6🔥6❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕТО в разгаре!
⛵️Приглашаем и вас прогуляться с FROMAGELLE ПОД ПАРУСАМИ:
- выходим из Эдельвейс
- ставим паруса, час наслаждаемся просторами
- далее дегустация 🧀🍷🧀-
- и еще час фотосессия на закате
Итого 3 часа - 3500 руб/чел
(Для сравнения прогулка на "Алых парусах":
Полчаса 3 500 руб
Час - 5 000 руб)
17.06.26 г, в 18 часов - осталась пара мест, забирайте!
☎️ 8-927-223-11-13
⛵️Приглашаем и вас прогуляться с FROMAGELLE ПОД ПАРУСАМИ:
- выходим из Эдельвейс
- ставим паруса, час наслаждаемся просторами
- далее дегустация 🧀🍷🧀-
- и еще час фотосессия на закате
Итого 3 часа - 3500 руб/чел
Полчаса 3 500 руб
Час - 5 000 руб)
17.06.26 г, в 18 часов - осталась пара мест, забирайте!
☎️ 8-927-223-11-13
❤6🔥5
Восторг!
📚Шедевр от Елены Молоховец 1901 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".
Наконец то смогла полистать и насладиться)
Естественно, моё внимание привлекли рецепты СЫРОВ. Вот некоторые названия:
• Сыр из масла с творогом к чаю или завтраку
• Сыр повидимому сухой, но в середине так мягок и так разрывается, как голландский (стиль сохранен)
• Сыр сладкий земляничный, вишнёвый или малиновый
• Сыр из шампиньонов
• Настоящий зеленый сыр
• Сыр из зайца
• Сыр или масло из дичи и т.д.
А посмотрите на страничку ... ЦЕНЫ!⠀⠀⠀⠀⠀
Вот где мои глаза распахнулись!!
Честер русскаго - 30 коп./фунт
...... заграничнаго - 75 коп./фунт
Камамбер русскаго 30 коп./фунт
.......заграничнаго - 75 коп./фунт
Рокфор русскаго 15 коп./фунт
.......заграничнаго - 1 р.20 коп./фунт
Ну, в принципе и сейчас санкционка в такой же ценовой пропорции предлагается))
Родилась идея адаптировать какую нибудь рецептуру под день сегодняшний. Что скажете?
❤️ Бегом адаптировать!
🔥 Сладкий земляничный сыр - это ж аккурат к сезону!
🧐 А давайте сначала разберёмся, где взять зайца по цене 15 копеек
📚Шедевр от Елены Молоховец 1901 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".
Наконец то смогла полистать и насладиться)
Естественно, моё внимание привлекли рецепты СЫРОВ. Вот некоторые названия:
• Сыр из масла с творогом к чаю или завтраку
• Сыр повидимому сухой, но в середине так мягок и так разрывается, как голландский (стиль сохранен)
• Сыр сладкий земляничный, вишнёвый или малиновый
• Сыр из шампиньонов
• Настоящий зеленый сыр
• Сыр из зайца
• Сыр или масло из дичи и т.д.
А посмотрите на страничку ... ЦЕНЫ!⠀⠀⠀⠀⠀
Вот где мои глаза распахнулись!!
Честер русскаго - 30 коп./фунт
...... заграничнаго - 75 коп./фунт
Камамбер русскаго 30 коп./фунт
.......заграничнаго - 75 коп./фунт
Рокфор русскаго 15 коп./фунт
.......заграничнаго - 1 р.20 коп./фунт
Родилась идея адаптировать какую нибудь рецептуру под день сегодняшний. Что скажете?
❤️ Бегом адаптировать!
🔥 Сладкий земляничный сыр - это ж аккурат к сезону!
🧐 А давайте сначала разберёмся, где взять зайца по цене 15 копеек
🔥12❤8👍2