FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.23K photos
481 videos
396 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
🌿ТВОРОГ FROMAGELLE🌿

❤️Мой лучший завтрак.
❤️Наш лучший творог.

Свежайший будет в пятницу 😉
👍5
👍21
🍓🧀🍹Короткие летние ночи - не время спать!🍹🧀🍓
🔥АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE для жарких вечеринок🔥

🧀 СВЕЖИЕ Итальянские СЫРЫ - готовность 09.06 - сегодняшние!😉
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта
⠀⠀
🧀 ТАРТУФИНО❤️
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями - лето ж!
🧀 ЛАНГР - 🔥
🧀 ХАЛУМИ-гриль

🥗СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ🥗

🥛 СВЕЖАЙШИЙ ТВОРОГ - готовность 10.06
🥛ЙОГУРТ - в наличии

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• КАМАМБЕР
• Сен-марселлен

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Шропшир Блю

🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• Канталь
•​ ТОМА​
• ТОМА 🐐 - 24 месяца выдержки
• Томини
• ЧЕДДЕР
• КРАСНЫЙ ЛЭЧЕСТЕР
• качотта с томатами, с пажитником
• Качокавалло
• Качокавалло Копченый 🔥
• Бэлпер Кнолле

🍒​СЫРНЫЕ ДЖЕМЫ
🌿 Оливковое масло трех видов

❗️ДОСТАВКА, условия доставки прежние ' заказ от 1500р - БЕСПЛАТНО
❗️Цены на СЫР FROMAGELLE мы НЕ поднимали!
👍2🔥2
Сегодня вместе @Alex_Ermishin, @kiskateka, @АндрейТабояков были на эфире Серебряного Дождя у прекрасной @Mariekarma.

Поговорили о Саратовском Бизнесе, саратовцах и о проекте "ЖИВЕМ ЗДЕСЬ!"
Позитивный и динамичный разговор у нас получился.

Для тех, кто пропустил эфир, повтор сегодня в 22 часа на волне 104,8, а посмотреть запись можно здесь
https://vk.com/video-30611317_456239274
🔥15👍2👏2
Мы делаем карпаччо из томатов с клубникой и страчателлой преимущественно из локальных продуктов 🤍

Летняя лёгкая вариация классической итальянской закуски в нашем исполнении — это ароматные томаты (сейчас из Узбекистана, но ожидаем сезон местных), страчателла от Ирины Крайновой из частной сыроварни @fromagelle, бальзамический соус собственного приготовления и сладкая клубника - уже почти с грядок Саратова.

Блюдо не перегружено заправкой, а ингредиенты дополняют друг друга по сочности. Наиболее полно вкус карпаччо раскрывается на свежем воздухе, террасе SOHO.
👍105
🍓А вы уже начали сезон КЛУБНИКИ?🍓

📸 На фото в дуэте с СЕН-МАРСЕЛЛЕНОМ😉
13