Удивительно богатый на встречи выдался вчера день!
 
Инна Карпухина (Маркетинг здравого смысла) собрала на одной площадке "лучшие умы Саратова" на подумать.
Куда вести бизнес в нынешних реалиях, какие потребительские тренды нынче правят миром, и какие продукты имеет смысл создавать с расчётом не на "пережить 26-ой", а все же на перспективу 3-х-5-ти лет?
 
Поштормили, помозговали, покреативили.
 
Разошлись счастливыми, точно в соответствии с новым мировым трендом на живое офлайн-общение)))
 
 

🌱Как всегда, весна начала ощущаться чуть раньше, чем успела наступить. Хочется, наконец, снять шапку и ловить, ловить солнышко.

И чтобы приблизить весну с ее легкостью, изяществом, мы приготовили ......

Запечённую морковь на подушке из рикотты!

Нам понадобится:
✔️рикотта
✔️молодая морковь
✔️грецкий орех, кешью
✔️микс перцев
✔️пару капель лимонного сока
✔️2 дольки чеснока
Для заправки:
✔️2 ст. ложки оливкового масла
✔️тимьян
 
Запекаем морковь
В блэндере взбиваем Рикотту, измельченный чеснок и пару капель лимонного сока. Создаем на тарелке воздушную «подушку» из сливочного крема, выкладываем готовую морковь, сбрызгиваем заправкой, посыпаем измельчёнными орехами и сдабриваем перчиком.

Всё! Лёгкая, удивительно вкусная закуска готова, можно встречать весну!

На фото 📸 у нас, конечно, получилось не оочень, согласны 🤭🤭🤭
Но на вкус... сладкая морковь с нежнейшим пряным кремом - весьма и весьма !

Мы уже ждём, когда вы попробуете и поделитесь впечатлениями в комментариях.

😉 А за рикоттой — в FROMAGELLE, естественно. 

🌱 ВЕСНА пока не слишком солнечная.

Ну и фотки из наших погребов - тоже весьма эпичные 🫣