😉 И как всегда по Четвергам - свежайшие СТРАЧАТЕЛЛА и БУРРАТА!
☎️ Бронь по тел 8-927-223-11-13
🌸 И пусть ваше ЛЕТО будет вкусным!
☎️ Бронь по тел 8-927-223-11-13
🌸 И пусть ваше ЛЕТО будет вкусным!
🔥19❤11
🔥 АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ сыров на грядущий уикэнд
Кисломолочные продукты:
• Йогурт, 0.5 л 🥛
• Сметана
• Масло сливочное
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 10 июня
• Буррата со сроком годности до 10 июня
• Рикотта
🔥Халуми-гриль
🧀 ФЕТА в масле со специями
🧀 ШЕВР 🐐
🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• Сен-марселлен
• Камамбер
🧀 КОЗЬЕ молоко , мягкие сыры
• Сент-Мор
• Валансе
🧀 Козье молоко + коровье молоко
• Фужер де шевр
🧀 Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
• ЛАНГР
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон коза 🐐
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год 8 мес
• Канталь 10 мес
• ТОМА
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 10 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 10 мес
• ТОМИНИ
• Качотта с прованскими травами
• Качотта с пажитником
• качотта с перчиком халапеньо
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром, горчица
Тёмный апельсин с ромом
Винный джем
Брусника с чили и можжевельником
Кисломолочные продукты:
• Йогурт, 0.5 л 🥛
• Сметана
• Масло сливочное
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 10 июня
• Буррата со сроком годности до 10 июня
• Рикотта
🔥Халуми-гриль
🧀 ФЕТА в масле со специями
🧀 ШЕВР 🐐
🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• Сен-марселлен
• Камамбер
🧀 КОЗЬЕ молоко , мягкие сыры
• Сент-Мор
• Валансе
🧀 Козье молоко + коровье молоко
• Фужер де шевр
🧀 Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
• ЛАНГР
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон коза 🐐
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год 8 мес
• Канталь 10 мес
• ТОМА
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 10 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 10 мес
• ТОМИНИ
• Качотта с прованскими травами
• Качотта с пажитником
• качотта с перчиком халапеньо
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром, горчица
Тёмный апельсин с ромом
Винный джем
Брусника с чили и можжевельником
❤7👏6
🎨 СЫР НА ПОЛОТНАХ великих Мастеров.
В конце 1870-х Антуан Воллон, французский живописец, написал натюрморт — сыр, фрукты, скромная керамика и приглушённый свет.
Всё в этой сцене дышит покоем: сыр лежит на дощечке, как будто его только что достали из погреба, чтобы подать к столу.
Мы вгляделись в эту картину и решили: пусть она оживёт. И воссоздали ее! Конечно, в основу взяли наш КАМАМБЕР.
Зрелый, сложный сыр с благородной белой плесенью. Он открывается нотами шампиньонов, с лёгким ароматом подлеска и свежего сена.
На первом вдохе — топлёное молоко, во вкусе — нежная сливочность, уходящая в легкую, бархатистую минеральность. Корочка тонкая, с чуть землистым акцентом — она завершает вкус, как изящная рама завершает картину.
Мы не просто повторили этот натюрморт, а постарались вдохнуть в него жизнь FROMAGELLE и вкус нашего сыра.
Не упустите возможность насладиться майским Камамбером!
Ждем вас в нашей сырной лавке на Чернышевского 153/1!
В конце 1870-х Антуан Воллон, французский живописец, написал натюрморт — сыр, фрукты, скромная керамика и приглушённый свет.
Всё в этой сцене дышит покоем: сыр лежит на дощечке, как будто его только что достали из погреба, чтобы подать к столу.
Мы вгляделись в эту картину и решили: пусть она оживёт. И воссоздали ее! Конечно, в основу взяли наш КАМАМБЕР.
Зрелый, сложный сыр с благородной белой плесенью. Он открывается нотами шампиньонов, с лёгким ароматом подлеска и свежего сена.
На первом вдохе — топлёное молоко, во вкусе — нежная сливочность, уходящая в легкую, бархатистую минеральность. Корочка тонкая, с чуть землистым акцентом — она завершает вкус, как изящная рама завершает картину.
Мы не просто повторили этот натюрморт, а постарались вдохнуть в него жизнь FROMAGELLE и вкус нашего сыра.
Не упустите возможность насладиться майским Камамбером!
Ждем вас в нашей сырной лавке на Чернышевского 153/1!
🔥13👏13❤3
Интересно ли Вам наше пиццерийное направление?
Anonymous Poll
40%
Да, с вашими сырами все вкусно!
19%
Прекрасное предложение для летних пикников/ на дачу
37%
Надо пробовать! 😉
3%
Пиццерий много, и вы туда же! Хотя... все зависит от качества
1%
Затрудняюсь с ответом
Если Вы положительно отнеслись к нашей идее, то какая бы ПИЦЦА пришлась Вам по вкусу?
Anonymous Poll
33%
Канталь с шампиньонами, моцареллой и чесночно-томатным соусом
29%
Шропшир Блю с беконом, тыквой, моцареллой, чесноком и тимьяном
38%
Стилтон с грушей, моцареллой, соусом бешамель с мускатным орехом
❤3
Что бы выбрала наша команда, если б решила устроить пикник на Волге?
СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ, конечно же!
Во-первых, мы включили в нее все самые топовые позиции нашей сыроварни. А это целых 9 вкусов FROMAGELLE: СЕН-МАРСЕЛЛЕН, ТОМИНИ, КРАСНЫЙ ЛЭЧЕСТЕР, ЧЕДДЕР, ТОМА, КАЧОТТА, СТИЛТОН, ШРОПШИР-БЛЮ и МАОН - прекрасная возможность познакомиться с ассортиментом нашей лавки.
Во-вторых, это безумно удобно! Сыр уже нарезан ломтиками и упакован в удобную для транспортировки и подачи коробку.
В-третьих, это универсально. Здесь каждый обязательно найдет сыр, который ему понравится и подойдет к его напитку.
Звоните нам по тел. 8-927-223-11-13, заказывайте свою тарелочку, нарежем специально для вас!
Всем приятных праздничных выходных!
СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ, конечно же!
Во-первых, мы включили в нее все самые топовые позиции нашей сыроварни. А это целых 9 вкусов FROMAGELLE: СЕН-МАРСЕЛЛЕН, ТОМИНИ, КРАСНЫЙ ЛЭЧЕСТЕР, ЧЕДДЕР, ТОМА, КАЧОТТА, СТИЛТОН, ШРОПШИР-БЛЮ и МАОН - прекрасная возможность познакомиться с ассортиментом нашей лавки.
Во-вторых, это безумно удобно! Сыр уже нарезан ломтиками и упакован в удобную для транспортировки и подачи коробку.
В-третьих, это универсально. Здесь каждый обязательно найдет сыр, который ему понравится и подойдет к его напитку.
Звоните нам по тел. 8-927-223-11-13, заказывайте свою тарелочку, нарежем специально для вас!
Всем приятных праздничных выходных!
🔥26
🔥Итак, Господа-СЫРОМАНЫ, сегодня открываем тестовую продажу ПИЦЦЫ FROMAGELLE!!!
🎉Два дня, сегодня и завтра, у нас вкусные ДЕГУСТАЦИИ - WELCOME!
Над тестом и сочетанием продуктов в начинке корпели долго. В итоге после неоднократных доработок получили три варианта (пока без названий)
🍕ВАРИАНТ 1
- Канталь FROMAGELLE
- Моцарелла FROMAGELLE
Грибы шампиньоны
- томатный соус с травами и чесноком
🍕ВАРИАНТ 2
- Шропшир FROMAGELLE
- Стилтон FROMAGELLE
- Моцарелла FROMAGELLE
- тыква с чесноком и тимьяном
- бекон
🍕ВАРИАНТ 3
- Моцарелла FROMAGELLE
- Шропшир FROMAGELLE
- Стилтон FROMAGELLE
- груша
- соус бешамель с мускатным орехом
- грецкий орех
ПИЦЦЫ готовы, в заморозке.
Вам остаётся только выбрать, довести до дома/дачи, кинуть в микроволновку/на мангал и наслаждаться.
Вес пиццы в районе 380 - 400 г,
диаметр 23-24 см,
Стоимость 480 руб.
Профессиональные фото сделать не успели, будут позже. Поэтому... ловите, что сняли на ходу 😊
Приглашаем Вас к нам в лавку FROMAGELLE на Чернышевского, 153/1
Пробуйте, дегустируйте, забирайте понравившуюся ПИЦЦУ.
😎И пусть ваше ЛЕТО будет ВКУСНЫМ!
🎉Два дня, сегодня и завтра, у нас вкусные ДЕГУСТАЦИИ - WELCOME!
Над тестом и сочетанием продуктов в начинке корпели долго. В итоге после неоднократных доработок получили три варианта (пока без названий)
🍕ВАРИАНТ 1
- Канталь FROMAGELLE
- Моцарелла FROMAGELLE
Грибы шампиньоны
- томатный соус с травами и чесноком
🍕ВАРИАНТ 2
- Шропшир FROMAGELLE
- Стилтон FROMAGELLE
- Моцарелла FROMAGELLE
- тыква с чесноком и тимьяном
- бекон
🍕ВАРИАНТ 3
- Моцарелла FROMAGELLE
- Шропшир FROMAGELLE
- Стилтон FROMAGELLE
- груша
- соус бешамель с мускатным орехом
- грецкий орех
ПИЦЦЫ готовы, в заморозке.
Вам остаётся только выбрать, довести до дома/дачи, кинуть в микроволновку/на мангал и наслаждаться.
Вес пиццы в районе 380 - 400 г,
диаметр 23-24 см,
Стоимость 480 руб.
Профессиональные фото сделать не успели, будут позже. Поэтому... ловите, что сняли на ходу 😊
Приглашаем Вас к нам в лавку FROMAGELLE на Чернышевского, 153/1
Пробуйте, дегустируйте, забирайте понравившуюся ПИЦЦУ.
😎И пусть ваше ЛЕТО будет ВКУСНЫМ!
❤44👍21🔥13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍓🧀🍓Не пропустите сезон КЛУБНИКИ и КАМАМБЕРА из майского молока!
Сочетание 🔥🔥🔥
Сочетание 🔥🔥🔥
🔥49👏7❤1
Лето создано для свежих, молодых сыров!!! Или на оборот? 😉
Ах, не важно! 😁
Когда как не сейчас "дружить" БУРРАТУ с сочной зеленью и запечеными на мангале овощами?
А СТРАЧАТЕЛЛЕ предложить дуэт с клубникой или абрикосами?
И тот, и другой сыр в наличии, свежайшие!
По дороге на дачу или Турбазу
заглядывайте в нашу Сырную лавку на Чернышевского 153/1.
И пусть Ваше ЛЕТО БУДЕТ ВКУСНЫМ!
Ах, не важно! 😁
Когда как не сейчас "дружить" БУРРАТУ с сочной зеленью и запечеными на мангале овощами?
А СТРАЧАТЕЛЛЕ предложить дуэт с клубникой или абрикосами?
И тот, и другой сыр в наличии, свежайшие!
По дороге на дачу или Турбазу
заглядывайте в нашу Сырную лавку на Чернышевского 153/1.
И пусть Ваше ЛЕТО БУДЕТ ВКУСНЫМ!
👍18❤5🔥5
⛵️Волга, яхта, сыр и вино.
Именно так выглядит идеальный летний вечер, именно такой день ждал вчера участников нашей первой дегустации "С FROMAGELLE под ПАРУСАМИ" сезона 2025.
😎Погода была самая прогулочная! Яхтенный ветерок в 9-10 м/с надувал паруса и позволял нам насладиться Волжской свежестью.
Команда на борту собралась прокачанная. Некоторые гости были у нас уже по 2-3 раза. И дегустация впервые, наверное, превратилась из моего обычного увлекательное рассказа про сыр в целую лекцию с "конспектами"🤓
🎉Без лишней скромности скажем - сезон дегустаций FROMAGELLE под парусами официально открыт!
Спрос в этом году превзошёл все мои ожидания.
И да, начиная со следующей встречи, мы будем выходить на Волгу двумя яхтами!
Поэтому добираем несколько оставшихся свободных мест на июль:
9.07 и 23.07
Бронь по тел 8-927-223-11-1
Стоимость 3000 с чел
🌺С записью лучше поторопиться ;)
Именно так выглядит идеальный летний вечер, именно такой день ждал вчера участников нашей первой дегустации "С FROMAGELLE под ПАРУСАМИ" сезона 2025.
😎Погода была самая прогулочная! Яхтенный ветерок в 9-10 м/с надувал паруса и позволял нам насладиться Волжской свежестью.
Команда на борту собралась прокачанная. Некоторые гости были у нас уже по 2-3 раза. И дегустация впервые, наверное, превратилась из моего обычного увлекательное рассказа про сыр в целую лекцию с "конспектами"🤓
🎉Без лишней скромности скажем - сезон дегустаций FROMAGELLE под парусами официально открыт!
Спрос в этом году превзошёл все мои ожидания.
И да, начиная со следующей встречи, мы будем выходить на Волгу двумя яхтами!
Поэтому добираем несколько оставшихся свободных мест на июль:
9.07 и 23.07
Бронь по тел 8-927-223-11-1
Стоимость 3000 с чел
🌺С записью лучше поторопиться ;)
👍26❤3🔥1
🚍FROMAGELLE, похоже, плотно застолбил место на туристической тропе Саратова.
Сегодня приняли два автобуса.
🌺В таком темпе работать интересно.
За довольно ограниченное время влюбить в крафтовый сыр - задачка не из простых.
Столько стереотипов надо преодолеть!
🤓 И посмотрите на меня!
Я же стараюсь, правда ведь? 😁😁😁
Сегодня приняли два автобуса.
🌺В таком темпе работать интересно.
За довольно ограниченное время влюбить в крафтовый сыр - задачка не из простых.
Столько стереотипов надо преодолеть!
🤓 И посмотрите на меня!
Я же стараюсь, правда ведь? 😁😁😁
🔥36❤12👏7👎1