FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.21K photos
480 videos
395 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
Привет! 🧀

История FROMAGELLE — это не просто история сыроварни, это история любви к сыру, которая с самого начала сопровождалась дегустациями. Ох, сколько их было! Мы пробовали всё: от сырных свиданий (кто сказал, что романтика и камамбер несовместимы?) до масштабных мероприятий в Горпарке и Дворике Вакурова.

Пикники на обочине? Было! Дегустации на яхте? Легко! Корпоративы с сырным акцентом? Да сколько угодно!
С 2016 года мы, как настоящие сырные миссионеры, несём сырную культуру в массы. И знаете что? У нас получается! 🎉

Но хватит читать про сыр, пора его пробовать 😉

🌺 8 марта мы приглашаем вас на праздничную Экскурсию+Дегустацию "СЫР - это ЛЮБОВЬ" в нашу сыроварню FROMAGELLE.
Погрузитесь в мир ароматов, вкусов и сырных историй. Будет вкусно, весело, романтично и немного "сырно-пьяно".

✍️ Регистрируйтесь на сайте fromagelle.ru, берите друзей и готовьтесь к гастрономическому празднику! 🧀🎊

🎁 И кстати, нашу Дегустацию можно подарить!
Сертификаты в наличии.

📆 8 марта, в 16 часов
👛 2500 руб.
📍Саратов, ул.Чернышевского, 153/1, Дегустационный зал FROMAGELLE


До встречи в FROMAGELLE! 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥251👍1👏1
🥞 Масленица — время для сырных экспериментов. Мы подготовили несколько необычных идей для начинки ваших блинов!

Тем, кто предпочитает легкость – РИКОТТА,  СТРАККИНО и СТРАЧАТЕЛЛА. Эти сыры, как нежный крем, станут идеальной основой для сладких и соленых начинок.

Искателям сырных приключений стоит попробовать КАМАМБЕР, который расплавится прямо на горячих маслянистых блинах, с ним традиционная выпечка станет настоящим гурманским угощением.

Любителям острых ощущений советуем: СТИЛТОН с голубой плесенью, ГОРГОНЗОЛЛУ и ШРОПШИР БЛЮ. Их насыщенный, аппетитный вкус, дополненный ароматом мокрой травы, прекрасно сочетается с блинчиками с медом, орехами или даже фруктами.

Ну и, наконец, для поклонников экспериментов – ШЕВРЕ из козьего молока. Такое сочетание добавит блинам тонкий пикантный оттенок, который приятно удивит ваших гостей.

Не бойтесь пробовать новые сочетания, а мы всегда поможем на Чернышевского 153/1 💛
👏106👍3
❄️ ФИНАЛИМ ЗИМУ с FROMAGELLE!

На нашей витрине – все для настоящих сырных эстетов! От мягких и кремовых до насыщенных и пикантных сортов.

‼️ АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ на 27-28 февраля
 
🍫 СЫРНЫЕ ТРЮФЕЛИ🔥

🍶Йогурт термостатный, 0.5 л
 
🧀 БАНОН в виноградном листе🔥
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями
🧀 ЛАНГР
 
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ,   свежайшие!🥰
• Буррата со сроком годности до 4 марта
• Страчателла со сроком годности до 4 марта
• Страккино
• Рикотта
   
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко    
• Камамбер
• Сен-марселлен 
 
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко 
• Сент-Мор 🐐 
• Валансе 🐐
 
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко плюс коровье молоко
• Фужер де шевр 🐄 + 🐐
 
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ 
• Стилтон корова 🐄 
• Шропшир Блю 🐄
• Горгонзола
 
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ  СЫРЫ:  
• ПАРМЕЗАН 19 мес
• Канталь  8 мес
•​ ТОМА​ 
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 10 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 10 мес
• ТОМИНИ
• качотта  с прованскими травами
• качотта с грецким орехом
• Бэлпер Кнолле
• Качокавалло
• Морбье
 
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
 
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром (горчица)
Тёмный апельсин с ромом
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником

Приходите в FROMAGELLE за вкуснейшими сырами и джемами, незабываемые гастрониэомические ощущения гарантируем!😉

Ждем вас на Чернышевского 153/1.
По будням с 10:00 до 20:00 и с 10:00 до 17:00 по выходным 💛🧀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👏3🔥1
🧀 🌷 Начинаем весну со СТРАЧАТЕЛЛЫ!

🌿Весна – это свежесть, легкость и нежность… Тоже самое можно сказать и про нашу СТРАЧАТЕЛЛУ!

Этот бархатистый, тающий во рту, тянущийся сыр, в сочетании с хрустящим хлебом, превращается в настоящий гастрономический шедевр! 

Только представьте: теплый золотистый тост, щедрая порция страчателлы, хрупкая и свежая микрозелень. А украсить блюдо перед подачей можно нежными съедобными цветами от Фермы микрозелени в Саратове.
Как на нашем аппетитном фото!

Такой завтрак – не просто еда, а настоящее весеннее вдохновение!

🥰 Первый день самого нежного месяца в году стоит встречать сыром, созданным для истинного наслаждения.

Делитесь своими завтраками в комментариях и признавайтесь, уже чувствуете приход весны? 🌺
🔥14👍2
🌺 Идеальный ПОДАРОК от FROMAGELLE к 8 Марта в НОВОЙ весенней упаковке! ☀️

Как выглядят радость, тепло и нежность? Как легкий румянец на щеках от весеннего солнца, как первые цветущие сады… Именно такой мы сделали нашу новую праздничную упаковку.

А внутри — настоящее гастрономическое удовольствие: наш сыр, созданный с любовью, специально к самому женственному празднику.

Представьте себе кусочек нежного КАМАМБЕРА с его плавной текстурой и тонким землистым привкусом, пикантный ЧЕДДЕР,  ароматный ШРОПШИР БЛЮ, удивительный терпкий козий МАОН, элегантный ТАРТУФИНО, глубокий и насыщенный СТИЛТОН, классический выдержанный ПАРМЕЗАН.

И все это в красивой фирменной упаковке! Сыры в наборе могут быть разные, и наши консультанты с радостью подберут идеальные варианты, исходя из вкусов и предпочтений вашей любимой.

Дарите лучшее дорогим женщинам – вкусное, эстетичное, стильное🌹

Подробности на сайте Fromagelle.ru, а также по телефону 8-927-223-11-13.
12🔥11
🍷🧀 Опрос для любителей сыра! 🧀🍷

Дорогие сыроманы и сыроманки! 🐭
В преддверии 8 марта мы решили узнать: а дарили ли вы СЫР своим близким? 🤔
🔥5👍3
💫Только что прошедшая церемония вручения Оскара подтолкнула нас на размышления: а если бы знаменитости стали сырами, кто бы кем был? Давайте пофантазируем! 🧀
 
✨️Мерил Стрип — ВАЛАНСЕ 
Мерил Стрип — конечно же, воплощение актерского мастерства и многогранности. Точно так же и валансе имеет свой, неподражаемый, характер. Его вкус многослойный, утончённый и со временем становится только лучше и пикантнее. Ценители этого сыра знают: перед ними — настоящая классика!
 
✨️Анджелина Джоли — КАМАМБЕР
Камамбер — элегантный сыр. Как и Анджелина, он сочетает в себе утонченную нежность и яркий, незабываемый характер. Камамбер давно стал иконой среди сыров, а Джоли — иконой стиля и харизмы.
 
✨️Скарлетт Йоханссон — МОЦАРЕЛЛА 
Скарлетт  — яркая, харизматичная и при этом естественная. Точно так же Моцарелла — универсальна: будь то салат «Капрезе», пицца или сложное итальянское блюдо, она всегда к месту. Этот сыр — синоним свежести и нежности, но за этой простотой скрывается тонкая текстура и мягкий молочный вкус.
 
✨️Леди Гага — ШРОПШИР БЛЮ
Да, Леди Гага не боится экспериментов. Она эпатажна, эксцентрична, но при этом обладает несомненным талантом и умением удивлять. Шропшир блю  на 100%  отражает ее натуру. Он такой же роскошный, смелый и глубокий. Этот сыр оставляет яркое впечатление и долгое, долгое  послевкусие.
 
✨️Ну и на финал, молодая оскароносная звезда Майки Мэдисон — ТАРТУФИНО
Майки на наш взгляд весьма похожа на тартуфино: утонченная, но с ярким характером. Ее роль в «Аноре», как вкус этого сыра, сочетание мягкости и неожиданно богатых трюфельных нот, которые раскрываются не сразу, но оставляют неизгладимое впечатление.
 
💫Что ж, сыры, как и звезды, обладают неповторимым характером: одни — нежные и утончённые, другие — яркие и эксцентричные. И каждый достоин своей номинации!
 
👍10🔥9🤩7
Друзья, доброго дня!

👆Обращаю внимание, что на этой неделе у нас долгожданный БАНОН.

🍇Мягкий козий сыр, головка которого перед заворачиванием в Виноградный лист купается в рассоле с брэнди.
Благодаря чему под листом начинают твориться великолепные процессы создания яркого, неповторимого сыра с Французским характером.

Так что, у кого есть желание украсить свой праздник этим ярким, необычным сыром, не забывайте спрашивать его у наших консультантов 😉

✍️ Пишите, звоните, оформляйте доставку.
🚚 Привезём к порогу
10
🍒🍊🍐Также мы пополнили линейку ФРУКТОВЫХ ДЖЕМОВ к сыру
 
• Груша с розмарином и лаймом
• Груша с инжиром (горчица)
• Тёмный апельсин
• Клюква с тимьяном
• Брусника с чили и можжевельником

Джемы отлично оттенят вкус крафтового сыра, расширят ваши гастрономические впечатления.

Выбирайте понравившийся вкус, добавляйте к праздничному сырному набору!

🎁 Про ПОДАРКИ к 8 марта писали здесь (тык-тык)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7
🌺 Что же дарить женщинам в преддверии 8 марта, если не ЛЮБОВЬ? 🌝 

И да, мы про ассортимент сыров FROMAGELLE 💗💫
 
СЫР — это про умение строить отношения. Странно? Но разве не сырное плато учит нас, что есть отношения дополняющие и раскрывающие, а есть те, которые поглощают и затмевают?
 
Разве не СЫР под страстью огня плавится, становится пластичным и податливым, раскрываясь совсем в ином свете?
 
Разве не СЫР — главное сопровождение напитка любви?

Сколько еще нужно доказательств, чтобы окончательно убедиться, что СЫР - ЭТО ПРО ЛЮБОВЬ! ❤️
 
Сыр, как и любовь, проявляется через физическое присутствие. Его можно не только попробовать, но и почувствовать в руках, ощутив его текстуру, плотность и форму.
 
В нашей лавке вы всегда найдете сыры, которые словно созданы для женщин, чтобы подчеркнуть их мягкость, утонченность и чувственность. Например, многослойный, постепенно раскрывающийся ЛАНГР, тающий во рту ВАЛАНСЕ, тягучий КАМАМБЕР. 
 
🎁Осталось только выбрать. А  может и выбирать не стоит, и лучше взять сразу все? Тем более наша новая весенняя упаковка позволяет красиво оформить подарок и разместить сразу все позиции сыров FROMAGELLE…. И дополнить его баночкой крафтового джема 💫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12😍2
🔥Время ГОРЯЧИХ ПРЕДЗАКАЗОВ!🔥

По итогам недавнего опроса я с удивлением обнаружила, что лучшее сырное предложение к праздникам - это наша триумфальная СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 🤪🌺

Что ж, заказать любимую СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ от FROMAGELLE можно:

☎️ по тел 8-927-223-11-13
✍️ на сайте
по ссылке здесь

🚚 Пишите, звоните, привезем к порогу!
❤‍🔥8👍4