🎉А в гостях в FROMAGELLE Ахмед Охунов - молодой талантливый Шеф-повар ресторана "БАЛТ", Зеленоградск.
Обладатель множества наград как Лучший молодой Шеф, «Шеф-повар года» по версии премии «Лучшие в индустрии 2024. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Что ж, моя ошибка, что я не стала записывать на видео дегустацию сыров 😄😄😄 Столько эмоций, столько ассоциаций, "перлов"!
Например,
Обладатель множества наград как Лучший молодой Шеф, «Шеф-повар года» по версии премии «Лучшие в индустрии 2024. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Что ж, моя ошибка, что я не стала записывать на видео дегустацию сыров 😄😄😄 Столько эмоций, столько ассоциаций, "перлов"!
Например,
Эх, вот если б я занимался сыроделием и выдерживал сыр на созревании к примеру год, а потом - бах, а он не оправдал моих ожиданий - я б ушёл из профессии, ну точно ушел бы!
Сыр ведь, как дитя! Такое разочарование"
❤13🎉7🔥5👍2
🎁 Вам ПОДАРОК от FROMAGELLE!🎁
Мы знаем идею для подарка, которая произведет фурор в любом коллективе — сырные наборы от FROMAGELLE. Идеально для коллег, бизнес-партнеров, тренеров и других самых брутальных лидеров и победителей! 💪🔥
🧀 Соберем эксклюзивный для ваших мужчин из широкого ассортимента FROMAGELLE и подберем вариант, подходящий под любой бюджет.
🎟 Для тех, кто хочет больше разбираться в культуре сыра и посетить нашу сыроварню, напоминаем про наши СЕРТИФИКАТЫ на дегустацию. Прекрасный повод устроить интересное свидание в Саратове
🥮 Для мужчин-сладкоежек мы подготовили наши лимитированные наборы СЫРНЫХ ТРЮФЕЛЕЙ - изысканное сочетание сыров и утончённого шоколада:
Сделаем подарок, который мечтает получить каждый сыроман 💛
Мы знаем идею для подарка, которая произведет фурор в любом коллективе — сырные наборы от FROMAGELLE. Идеально для коллег, бизнес-партнеров, тренеров и других самых брутальных лидеров и победителей! 💪🔥
🧀 Соберем эксклюзивный для ваших мужчин из широкого ассортимента FROMAGELLE и подберем вариант, подходящий под любой бюджет.
🎟 Для тех, кто хочет больше разбираться в культуре сыра и посетить нашу сыроварню, напоминаем про наши СЕРТИФИКАТЫ на дегустацию. Прекрасный повод устроить интересное свидание в Саратове
🥮 Для мужчин-сладкоежек мы подготовили наши лимитированные наборы СЫРНЫХ ТРЮФЕЛЕЙ - изысканное сочетание сыров и утончённого шоколада:
Сделаем подарок, который мечтает получить каждый сыроман 💛
❤6👍2
‼️ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ!
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ‼️
🚚 Мы долго думали, как нам оптимизировать ДОСТАВКУ сыра. И вот что решили вам предложить.
Теперь мы готовы принимать Ваши хотелки не только на сайте, но и в ЯНДЕКС-ФОРМЕ по ссылке:
https://forms.yandex.ru/u/67b6c0fbf47e7327eb8b48fd/
Хочу сразу оговориться, это наш "пробный шар" в Саратове/Энгельсе. Первый опыт работы с новой формой мы оттестили на Москвичах😆, им "зашло".
✍️ Так что, жмите на ссылку ⬆️, оформляйте заказ.
❗️Заявки принимаем СТРОГО до 9 утра 21 февраля❗️
❗️Заказы возим 21-22 февраля. Диапазон времени единый с 10 до 17 часов (в течение дня)
Доставка платная, 250 руб не зависимо от суммы заказа.
🙏Большая просьба отнестись к нововведению с пониманием. Если возникнут технические проблемы-вопросы, пишите мне в личку @Irina_Kraynova
Оперативно исправим.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ‼️
🚚 Мы долго думали, как нам оптимизировать ДОСТАВКУ сыра. И вот что решили вам предложить.
Теперь мы готовы принимать Ваши хотелки не только на сайте, но и в ЯНДЕКС-ФОРМЕ по ссылке:
https://forms.yandex.ru/u/67b6c0fbf47e7327eb8b48fd/
Хочу сразу оговориться, это наш "пробный шар" в Саратове/Энгельсе. Первый опыт работы с новой формой мы оттестили на Москвичах😆, им "зашло".
❗️Заявки принимаем СТРОГО до 9 утра 21 февраля❗️
❗️Заказы возим 21-22 февраля. Диапазон времени единый с 10 до 17 часов (в течение дня)
Доставка платная, 250 руб не зависимо от суммы заказа.
🙏Большая просьба отнестись к нововведению с пониманием. Если возникнут технические проблемы-вопросы, пишите мне в личку @Irina_Kraynova
Оперативно исправим.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
23 февраля – отличный повод начать радовать своего любимого с самого утра! Начинаем день с красивой сырной тарелки, необычно, верно?
Ведь путь к сердцу... ну, а дальше вы и сами все знаете 😉
Итак! Рецепт идеального завтрака: конечно, любовь, романтика и СЫР!
Что на нашей тарелке? Только лучшие выдержанные и характерные сыры:
🧀 ТОМА – мягкий и насыщенный, с травяными нотками и долгим послевкусием.
🧀 МОРБЬЕ – землистый вкус с тонкой дымчатой ноткой и узнаваемой полоской посередине из растительной золы.
🧀 КРАСНЫЙ ЛЭЧЕСТЕР – яркий, с приятными ореховыми и карамельными нотками.
🧀 СТИЛТОН – благородная голубая плесень и насыщенный древесный вкус.
🧀 ЧЕДДЕР– классика с пикантными оттенками.
🧀 ТОМИНИ – нежный и мягкий, с йогуртовыми нотками.
🧀 КАЧОТА с грецким орехом – гармония пикантности и ореховой теплоты.
🧀 ШРОПШИР БЛЮ – утонченная острота с насыщенным ароматом и пряными акцентами.
🧀 ПАРМЕЗАН – выдержанный, твердый, с тающими во рту солоноватыми кристалликами.
Пусть каждое ваше утро начинается вкусно и красиво!
А если не хотите ломать голову над сочетаниями — мы подготовили для вас идеальный сырный сет. Делайте заказ на сайте или забегайте в нашу уютную лавку 💛
Ведь путь к сердцу... ну, а дальше вы и сами все знаете 😉
Итак! Рецепт идеального завтрака: конечно, любовь, романтика и СЫР!
Что на нашей тарелке? Только лучшие выдержанные и характерные сыры:
🧀 ТОМА – мягкий и насыщенный, с травяными нотками и долгим послевкусием.
🧀 МОРБЬЕ – землистый вкус с тонкой дымчатой ноткой и узнаваемой полоской посередине из растительной золы.
🧀 КРАСНЫЙ ЛЭЧЕСТЕР – яркий, с приятными ореховыми и карамельными нотками.
🧀 СТИЛТОН – благородная голубая плесень и насыщенный древесный вкус.
🧀 ЧЕДДЕР– классика с пикантными оттенками.
🧀 ТОМИНИ – нежный и мягкий, с йогуртовыми нотками.
🧀 КАЧОТА с грецким орехом – гармония пикантности и ореховой теплоты.
🧀 ШРОПШИР БЛЮ – утонченная острота с насыщенным ароматом и пряными акцентами.
🧀 ПАРМЕЗАН – выдержанный, твердый, с тающими во рту солоноватыми кристалликами.
Пусть каждое ваше утро начинается вкусно и красиво!
А если не хотите ломать голову над сочетаниями — мы подготовили для вас идеальный сырный сет. Делайте заказ на сайте или забегайте в нашу уютную лавку 💛
🔥15👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥6
Привет! 🧀✨
История FROMAGELLE — это не просто история сыроварни, это история любви к сыру, которая с самого начала сопровождалась дегустациями. Ох, сколько их было! Мы пробовали всё: от сырных свиданий (кто сказал, что романтика и камамбер несовместимы?) до масштабных мероприятий в Горпарке и Дворике Вакурова.
Пикники на обочине? Было! Дегустации на яхте? Легко! Корпоративы с сырным акцентом? Да сколько угодно!
С 2016 года мы, как настоящие сырные миссионеры, несём сырную культуру в массы. И знаете что? У нас получается! 🎉
Но хватит читать про сыр, пора его пробовать 😉
🌺 8 марта мы приглашаем вас на праздничную Экскурсию+Дегустацию "СЫР - это ЛЮБОВЬ" в нашу сыроварню FROMAGELLE.
Погрузитесь в мир ароматов, вкусов и сырных историй. Будет вкусно, весело, романтично и немного "сырно-пьяно".
✍️ Регистрируйтесь на сайте fromagelle.ru, берите друзей и готовьтесь к гастрономическому празднику! 🧀🎊
🎁 И кстати, нашу Дегустацию можно подарить!
Сертификаты в наличии.
📆 8 марта, в 16 часов
👛 2500 руб.
📍Саратов, ул.Чернышевского, 153/1, Дегустационный зал FROMAGELLE
До встречи в FROMAGELLE! 😉
История FROMAGELLE — это не просто история сыроварни, это история любви к сыру, которая с самого начала сопровождалась дегустациями. Ох, сколько их было! Мы пробовали всё: от сырных свиданий (кто сказал, что романтика и камамбер несовместимы?) до масштабных мероприятий в Горпарке и Дворике Вакурова.
Пикники на обочине? Было! Дегустации на яхте? Легко! Корпоративы с сырным акцентом? Да сколько угодно!
С 2016 года мы, как настоящие сырные миссионеры, несём сырную культуру в массы. И знаете что? У нас получается! 🎉
Но хватит читать про сыр, пора его пробовать 😉
🌺 8 марта мы приглашаем вас на праздничную Экскурсию+Дегустацию "СЫР - это ЛЮБОВЬ" в нашу сыроварню FROMAGELLE.
Погрузитесь в мир ароматов, вкусов и сырных историй. Будет вкусно, весело, романтично и немного "сырно-пьяно".
✍️ Регистрируйтесь на сайте fromagelle.ru, берите друзей и готовьтесь к гастрономическому празднику! 🧀🎊
Сертификаты в наличии.
📆 8 марта, в 16 часов
👛 2500 руб.
📍Саратов, ул.Чернышевского, 153/1, Дегустационный зал FROMAGELLE
До встречи в FROMAGELLE! 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥25❤1👍1👏1
🥞 Масленица — время для сырных экспериментов. Мы подготовили несколько необычных идей для начинки ваших блинов!
Тем, кто предпочитает легкость – РИКОТТА, СТРАККИНО и СТРАЧАТЕЛЛА. Эти сыры, как нежный крем, станут идеальной основой для сладких и соленых начинок.
Искателям сырных приключений стоит попробовать КАМАМБЕР, который расплавится прямо на горячих маслянистых блинах, с ним традиционная выпечка станет настоящим гурманским угощением.
Любителям острых ощущений советуем: СТИЛТОН с голубой плесенью, ГОРГОНЗОЛЛУ и ШРОПШИР БЛЮ. Их насыщенный, аппетитный вкус, дополненный ароматом мокрой травы, прекрасно сочетается с блинчиками с медом, орехами или даже фруктами.
Ну и, наконец, для поклонников экспериментов – ШЕВРЕ из козьего молока. Такое сочетание добавит блинам тонкий пикантный оттенок, который приятно удивит ваших гостей.
Не бойтесь пробовать новые сочетания, а мы всегда поможем на Чернышевского 153/1 💛
Тем, кто предпочитает легкость – РИКОТТА, СТРАККИНО и СТРАЧАТЕЛЛА. Эти сыры, как нежный крем, станут идеальной основой для сладких и соленых начинок.
Искателям сырных приключений стоит попробовать КАМАМБЕР, который расплавится прямо на горячих маслянистых блинах, с ним традиционная выпечка станет настоящим гурманским угощением.
Любителям острых ощущений советуем: СТИЛТОН с голубой плесенью, ГОРГОНЗОЛЛУ и ШРОПШИР БЛЮ. Их насыщенный, аппетитный вкус, дополненный ароматом мокрой травы, прекрасно сочетается с блинчиками с медом, орехами или даже фруктами.
Ну и, наконец, для поклонников экспериментов – ШЕВРЕ из козьего молока. Такое сочетание добавит блинам тонкий пикантный оттенок, который приятно удивит ваших гостей.
Не бойтесь пробовать новые сочетания, а мы всегда поможем на Чернышевского 153/1 💛
👏10❤6👍3
❄️ ФИНАЛИМ ЗИМУ с FROMAGELLE!
На нашей витрине – все для настоящих сырных эстетов! От мягких и кремовых до насыщенных и пикантных сортов.
‼️ АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ на 27-28 февраля
🍫 СЫРНЫЕ ТРЮФЕЛИ🔥
🍶Йогурт термостатный, 0.5 л
🧀 БАНОН в виноградном листе🔥
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями
🧀 ЛАНГР
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ, свежайшие!🥰
• Буррата со сроком годности до 4 марта
• Страчателла со сроком годности до 4 марта
• Страккино
• Рикотта
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко плюс коровье молоко
• Фужер де шевр 🐄 + 🐐
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Горгонзола
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 19 мес
• Канталь 8 мес
• ТОМА
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 10 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 10 мес
• ТОМИНИ
• качотта с прованскими травами
• качотта с грецким орехом
• Бэлпер Кнолле
• Качокавалло
• Морбье
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром (горчица)
Тёмный апельсин с ромом
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником
Приходите в FROMAGELLE за вкуснейшими сырами и джемами, незабываемые гастрониэомические ощущения гарантируем!😉
Ждем вас на Чернышевского 153/1.
По будням с 10:00 до 20:00 и с 10:00 до 17:00 по выходным 💛🧀
На нашей витрине – все для настоящих сырных эстетов! От мягких и кремовых до насыщенных и пикантных сортов.
‼️ АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ на 27-28 февраля
🍫 СЫРНЫЕ ТРЮФЕЛИ
🍶Йогурт термостатный, 0.5 л
🧀 БАНОН в виноградном листе
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями
🧀 ЛАНГР
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ, свежайшие!🥰
• Буррата со сроком годности до 4 марта
• Страчателла со сроком годности до 4 марта
• Страккино
• Рикотта
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко плюс коровье молоко
• Фужер де шевр 🐄 + 🐐
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Горгонзола
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 19 мес
• Канталь 8 мес
• ТОМА
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 10 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 10 мес
• ТОМИНИ
• качотта с прованскими травами
• качотта с грецким орехом
• Бэлпер Кнолле
• Качокавалло
• Морбье
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром (горчица)
Тёмный апельсин с ромом
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником
Приходите в FROMAGELLE за вкуснейшими сырами и джемами, незабываемые гастрониэомические ощущения гарантируем!😉
Ждем вас на Чернышевского 153/1.
По будням с 10:00 до 20:00 и с 10:00 до 17:00 по выходным 💛🧀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👏3🔥1
🧀 🌷 Начинаем весну со СТРАЧАТЕЛЛЫ!
🌿Весна – это свежесть, легкость и нежность… Тоже самое можно сказать и про нашу СТРАЧАТЕЛЛУ!
Этот бархатистый, тающий во рту, тянущийся сыр, в сочетании с хрустящим хлебом, превращается в настоящий гастрономический шедевр!
Только представьте: теплый золотистый тост, щедрая порция страчателлы, хрупкая и свежая микрозелень. А украсить блюдо перед подачей можно нежными съедобными цветами от Фермы микрозелени в Саратове.
Как на нашем аппетитном фото!
Такой завтрак – не просто еда, а настоящее весеннее вдохновение!
🥰 Первый день самого нежного месяца в году стоит встречать сыром, созданным для истинного наслаждения.
Делитесь своими завтраками в комментариях и признавайтесь, уже чувствуете приход весны? 🌺
🌿Весна – это свежесть, легкость и нежность… Тоже самое можно сказать и про нашу СТРАЧАТЕЛЛУ!
Этот бархатистый, тающий во рту, тянущийся сыр, в сочетании с хрустящим хлебом, превращается в настоящий гастрономический шедевр!
Только представьте: теплый золотистый тост, щедрая порция страчателлы, хрупкая и свежая микрозелень. А украсить блюдо перед подачей можно нежными съедобными цветами от Фермы микрозелени в Саратове.
Как на нашем аппетитном фото!
Такой завтрак – не просто еда, а настоящее весеннее вдохновение!
🥰 Первый день самого нежного месяца в году стоит встречать сыром, созданным для истинного наслаждения.
Делитесь своими завтраками в комментариях и признавайтесь, уже чувствуете приход весны? 🌺
🔥14👍2