А вы уже решили, чем будете угощать дорогих вам людей в светлый праздник Пасхи?🐣

На праздничные выходные обещают похолодание🥶

Поэтому будем греться объятиями с близкими, теплыми улыбками и горячим 🔥 АКТУАЛЬНЫМ перечнем СЫРОВ от @fromagelle🔥😉

Выбирайте вкусняшки на праздничный стол👇🏼

🌿🧀ПАСХАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE 🧀🌿

✨️✨️✨️ТВОРОГ!

🍫 СЫРНЫЕ ТРЮФЕЛИ

🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ 🔥
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями
🍶Йогурт термостатный, 0.5 л
🧀 ЛАНГР

🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страккино, крем-сыр 🐄
• Буррата
• Страчателла

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• КАМАМБЕР
• Сен-марселлен

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Собиновский Коза 🐐
• Шропшир Блю 🐄

🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 22 мес выдержки
• Канталь 8 мес
•​ ТОМА​
• МАОН коза 🐐
• Томини 🐐+🐄
• ЧЕДДЕР 9 мес
• Красный Лэчестер 9 мес
• качотта с вялеными травами
• качотта в прованскими травами
• качотта с пажитником
• качотта с грецким орехом
• Качокавалло
• Качокавалло копченый 🔥
• Качокавалло с лаймом
• Тартуфино
• Бэлпер Кнолле

🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЕ ГОРЧИЦЫ к сыру, 4 вкуса (брусника, груша, инжир, апельсин)

Делайте заказ удобным для вас способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в нашу уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

С любовью, FROMAGELLE®♥️

На фото 📸 -

СОБИНОВСКИЙ
ЧЕДДЕР
КРАСНЫЙ ЛЭЧЕСТЕР
КАМАМБЕР

Анатомия КАМАМБЕРА🧀

Друзья, сегодня мы решили не просто поговорить про СЫР, а заглянуть чуточку глубже - в происхождение его вкуса🤤

Итак, если не принимать в расчёт качество сырья (молока), вкус СЫРА определяется тремя видами микроорганизмов: бактериями, плесенью и дрожжами. Каждый СЫР имеет свой уникальный букет именно благодаря особому сочетанию этих культур.

АФФИНЁРЫ следят за тем, чтобы внесённые в молоко культуры правильно развивались в погребах, чтобы сыры не заразились другими нежелательными грибами☝🏼
Задача аффинёра - обеспечить наилучшее взаимодействие микроорганизмов с сырьем и получить тот самый вкус и аромат 😉

Давайте посмотрим на КАМАМБЕР.
⭐️ Его вкус, так любимый многими, - заслуга особого вида плесени PENICILLIUM CAMEMBERTI🦠
Это микроскопический гриб, меняющий химический состав среды, в которой сыр созревает. Не будем сильно углубляться в микробиологические процессы расщепления белка и молочного жира, формирующие структуру тела сыра. А вот белая корочка у вашего любимчика - именно благодаря внесению PENICILLIUM CAMEMBERTI.

Эта благородная плесень по мере роста образует нитевидный пух, напоминающий шерсть. При правильном уходе и созревании, обволакивая головку сыра, она придает сыру яркий пряный вкус, привносит нотки ореха, грибов и подлеска☺️

Таков вот внутренний и внешний 😉мир КАМАМБЕРА🤩

Приглашаем попробовать наш прекрасный КАМАМБЕР уже сегодня и сделать заказы на праздничные выходные!

Приходите в нашу уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы привезем СЫРЫ прямо к вашему столу🚚

КАМАМБЕР FROMAGELLE 🥰

🔥ВЫХОДНЫЕ? Что, опять? 😳

Впереди целых 4 дня отдыха, и как их провести - выбирать вам😉 Но, чтобы вы не спланировали, СЫРЫ FROMAGELLE® точно добавят красок в палитру релакса🎨

🧀Если хочется прямо СЕГОДНЯ👇🏼

На дачу или пикник 9 мая выбирайте нашу легендарную СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ, халуми-гриль или свежие ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРЫ. Тарелочка шикарно дополнит праздничный стол, халуми согреет в период похолодание, а молодые итальянцы станут основой для вкуснейших салатов, пасты или даже десертов!

🧀 Если хочется растянуть удовольствие на все выходные👇🏼

Выбирайте мягкие СЫРЫ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ🤍 - КАМАМБЕР, Лангр, козьи СЫРЫ, сыры с голубой плесенью. Они станут шикарным сопровождением для долгих душевных разговоров ☺️

🧀 Если хочется взять СЫР с собой в путешествие или привезти близким в подарок💝👇🏼

Тогда рекомендуем взять ТВЕРДЫЕ, выдержанные СЫРЫ, которые прекрасно переносят дорогу и не теряют своих свойств! Сообщите нам о планируемой перевозке, чтобы мы завакуумировали заветные кусочки👌🏼

🔥Друзья! Мы подготовили для вас шикарное праздничное НАЛИЧИЕ 🤩

Поэтому, заказываете СЫРЫ УЖЕ СЕГОДНЯ удобным способом :
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

С любовью, FROMAGELLE®♥️