БОЛЬШОЕ СЫРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ
Часть 7.

И куда же сыр без вина?
🍷🧀🍷🧀🍷

Удивительно (или наоборот, НЕ удивительно😉), что сырный фестиваль традиционно проводится в Винном регионе.

Бра, Асти, Альба...
На этих склонах, по утру усеянных густым туманом, возделывается один из самых известных красных сортов винограда - небиоло. Из него производят любимые во всем мире Бороло и Барбареска.

Мы побывали и в городке Бороло, и на дегустации у одного из местных производителей - Джана Луки Коломбо.
Два часа погружения в тонкости и нюансы органического виноделия, два часа историй, связанных и с самим регионом, и с развитием винодельни.

Что ж, очень много общего с сыром! Иногда слушала, и улыбалась, будто про нас Джан Лука рассказывал 😉

На дегустации были представлены 6 вин. Все настолько разные и по кислотности, и по плотности, и по танинности. С разным настроением и характером.
Мастер ищет свой путь, свой стиль и почерк. И да, мне было чему у него поучиться.

☎️На все вопросы по стоимости, вариантам участия, брони отеля, вам ответят по тел 89372251190
https://t.me/vinogradnyspas

СКИДКА!!!! ПОСТОЯННОМУ УЧАСТНИКУ ФЕСТИВАЛЯ - 5%

☝🏼Если бы прогноз погоды на эти выходные мог разговаривать, он бы точно сказал:

«❗️СРОЧНО❗️Запасаемся вкусняшками🧀, охлаждаем игристое и наслаждаемся теплой солнечной осенью🍁!»

🤔И ведь правда, обстоятельства складываются так, что предстоящий уикенд обещает быть просто идеальным!

А вот и 🔥актуальное ❗️НАЛИЧИЕ СЫРОВ❗️ @fromagelle подоспело👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (готовность 21 сентября, сегодня!))
• Буррата
• Страчателла
• Страккино

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• СОБИНОВСКИЙ 🐐🔥
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• КАМАМБЕР
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 ТАРТУФИНО!
🔥 ХАЛУМИ - гриль
РИККОТА
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 Фета в оливковом масле со специями
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 🔥
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• Канталь
•​ ТОМА​ 🐄
• качотта с прованскими травами
• качотта с пажитником
• качотта с грецким орехом
• Бэлпер Кнолле

🥛Свежайшие ТВОРОГ и ЙОГУРТ
🎁 Оливковое масло

Ждем вас по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы доставим СЫРЫ прямо к вашему столу🚚

Сегодня у нас в гостях была Люся Тугарина. Запланированные 20 мин растянулись на 2 часа, ну потому как сыр не терпит суеты 😉😉
Удивительная Люся, прекрасная встреча!