Симфония ароматов и вкусов - СЫРНАЯ ТАРЕЛКА🎶 5️⃣ правил ее составления👇🏼
Как высшая форма инструментальной музыки состоит из отдельных частей, связанных между собой, так и СЫРНАЯ ТАРЕЛКА состоит из сыров, как из нот🎵
Ноты на тарелке выстраиваются в идеальном сочетании, которое и дарит незабываемое наслаждение «сырным произведением»🤤
Обязательно сохраните этот пост, чтобы написать собственную «мелодию»😉 Итак, перейдем к правилам составления сырной тарелки🧀👇🏼
1️⃣ На тарелке должно быть не менее 4 видов сыров.
Только в этом случае тарелка с сырами может называться «сырной» ☝🏼
2️⃣ Разнообразие видов.
Это когда на сырной тарелке можно найти всю гамму сыров от молодого, мягкого и свежего до выдержанного, захватывая полутвердый/твердый сыр и сыры с плесенью.
3️⃣ Расположение.
От тонкого вкуса к яркому. Располагают сыры по часовой стрелке, переходя от нежных вкусов к более пикантным и острым. Сначала молодые сыры, затем с белой плесенью, выдержанные и, наконец, сыры с голубой плесенью.
4️⃣ Сопровождение
Каждому сыру свой аккомпанемент! Так как в сыре нет сахара, именно он, в составе сырных джемов, конфитюров и фруктов, вносит баланс во вкус каждого сыра. Добавьте виноград, грушу, персик, инжир и орехи.
🍯🚫Осторожней с медом: он не друг сырам!
5️⃣ Температура.
Не употребляйте сыр сразу из холодильника. Но и перегревать его не стоит. Лучшая температура для молодых сыров типа моцарелла, буррата, страчателла - 15 градусов, для выдержанных - 20-22 градуса.
А пока вы читали этот текст, мы собрали для вас великолепные мелодии в СЫРНОЙ ТАРЕЛКЕ FROMAGELLE®, состоящей из Камамбера, Лангра, Чеддера, Красного Лэчестера и Стилтона💥
Они уже ждут вас в лавке Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Или готовы приехать к вашему столу🚚 Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Друзья, если у вас остались вопросы, задавайте в комментариях, мы с удовольствием ответим👇🏼
Как высшая форма инструментальной музыки состоит из отдельных частей, связанных между собой, так и СЫРНАЯ ТАРЕЛКА состоит из сыров, как из нот🎵
Ноты на тарелке выстраиваются в идеальном сочетании, которое и дарит незабываемое наслаждение «сырным произведением»🤤
Обязательно сохраните этот пост, чтобы написать собственную «мелодию»😉 Итак, перейдем к правилам составления сырной тарелки🧀👇🏼
1️⃣ На тарелке должно быть не менее 4 видов сыров.
Только в этом случае тарелка с сырами может называться «сырной» ☝🏼
2️⃣ Разнообразие видов.
Это когда на сырной тарелке можно найти всю гамму сыров от молодого, мягкого и свежего до выдержанного, захватывая полутвердый/твердый сыр и сыры с плесенью.
3️⃣ Расположение.
От тонкого вкуса к яркому. Располагают сыры по часовой стрелке, переходя от нежных вкусов к более пикантным и острым. Сначала молодые сыры, затем с белой плесенью, выдержанные и, наконец, сыры с голубой плесенью.
4️⃣ Сопровождение
Каждому сыру свой аккомпанемент! Так как в сыре нет сахара, именно он, в составе сырных джемов, конфитюров и фруктов, вносит баланс во вкус каждого сыра. Добавьте виноград, грушу, персик, инжир и орехи.
🍯🚫Осторожней с медом: он не друг сырам!
5️⃣ Температура.
Не употребляйте сыр сразу из холодильника. Но и перегревать его не стоит. Лучшая температура для молодых сыров типа моцарелла, буррата, страчателла - 15 градусов, для выдержанных - 20-22 градуса.
А пока вы читали этот текст, мы собрали для вас великолепные мелодии в СЫРНОЙ ТАРЕЛКЕ FROMAGELLE®, состоящей из Камамбера, Лангра, Чеддера, Красного Лэчестера и Стилтона💥
Они уже ждут вас в лавке Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Или готовы приехать к вашему столу🚚 Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Друзья, если у вас остались вопросы, задавайте в комментариях, мы с удовольствием ответим👇🏼
👍10❤4
Короткая рабочая неделя подходит к концу. И впереди уже, о чудо, прекрасные, тёплые, солнечные выходные!
Ну и мы в FROMAGELLЕ время зря не теряли и собрали для вас шикарное АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ на 12 мая 🚚.
Итак....
🍱 СЫРНАЯ ТАРЕЛКА - предзаказ мин за 2 часа❗️
🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРЫ - готовность 11 мая
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта
• Страккино - Крем сыр
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ • КАМАМБЕР • Сен-марселлен • Сент-Мор 🐐 • Валансе 🐐
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ • Стилтон Коза 🐐 ⠀
🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ • Канталь 8 мес выдержки • ТОМА 🐄 • Томини 🐄+🐐 • ЧЕДДЕР • Красный Лэчестер • качотта с прованскими травами • качотта с пажитником • Тартуфино • Качокавалло • Качотта с орехом, с прованскими травами
🧀ЛАНГР 🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ 🧀 Фета в оливковом масле со специями
🍶Йогурт 🍶 Творог
🍒 Сырные ДЖЕМЫ, три вкуса 🫒 Оливковое масло - Классика - С Бергамотом
- с лимоном - с мандарином
Ждем вас в лавке Fromagelle по адресу:
📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1 и на нашем сайте fromagelle.ru !
☎️Тел 8-927-223-11-13
Ну и мы в FROMAGELLЕ время зря не теряли и собрали для вас шикарное АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ на 12 мая 🚚.
Итак....
🍱 СЫРНАЯ ТАРЕЛКА - предзаказ мин за 2 часа❗️
🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРЫ - готовность 11 мая
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта
• Страккино - Крем сыр
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ • КАМАМБЕР • Сен-марселлен • Сент-Мор 🐐 • Валансе 🐐
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ • Стилтон Коза 🐐 ⠀
🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ • Канталь 8 мес выдержки • ТОМА 🐄 • Томини 🐄+🐐 • ЧЕДДЕР • Красный Лэчестер • качотта с прованскими травами • качотта с пажитником • Тартуфино • Качокавалло • Качотта с орехом, с прованскими травами
🧀ЛАНГР 🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ 🧀 Фета в оливковом масле со специями
🍶Йогурт 🍶 Творог
🍒 Сырные ДЖЕМЫ, три вкуса 🫒 Оливковое масло - Классика - С Бергамотом
- с лимоном - с мандарином
Ждем вас в лавке Fromagelle по адресу:
📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1 и на нашем сайте fromagelle.ru !
☎️Тел 8-927-223-11-13
👍1
Закуска, приближающая лето🌸
Тост с запеченой грушей и КАМАМБЕРОМ @fromagelle🍐
Прекрасный вариант для завтрака или угощения гостей на природе, пикнике, даче👌🏼 Гурманы точно оценят!
Уровень сложности - проще и не придумаешь! Вкус - нежный с нотами карамели. Неудивительно, что эта закуска разлетается первой, проверено 😉
Приготовление:
1️⃣ Подсушиваем хлеб или багет на гриле, мангале или сковороде.
2️⃣ Грушу нарезаем ломтиками и тоже отправляем на огонь, чтобы она стала мягкой. Хватит буквально 2 мин с каждой стороны, чтобы она слегка закарамелизировалась.
3️⃣ КАМАМБЕР FROMAGELLE® нарезаем кусочками и вместе с грушей складываем на тост пирамидкой.
Если любите подтаявший КАМАМБЕР, то положите готовые тосты на пару минут в разогретую духовку или на гриль. Сыр подплавится🤤
4️⃣ Посыпать готовый тост зеленью, в нашем случае это тимьян(чабрец), который добавляет блюду летнего настроения.
Добавьте к тостам фужер охлажденного игристого или легкого белого вина🥂 и наслаждайтесь прекрасными выходными🌸
А мы ждем вас в лавке Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Или делайте заказ удобным способом и мы привезем сыры прямо к вашему столу 🚚:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Тост с запеченой грушей и КАМАМБЕРОМ @fromagelle🍐
Прекрасный вариант для завтрака или угощения гостей на природе, пикнике, даче👌🏼 Гурманы точно оценят!
Уровень сложности - проще и не придумаешь! Вкус - нежный с нотами карамели. Неудивительно, что эта закуска разлетается первой, проверено 😉
Приготовление:
1️⃣ Подсушиваем хлеб или багет на гриле, мангале или сковороде.
2️⃣ Грушу нарезаем ломтиками и тоже отправляем на огонь, чтобы она стала мягкой. Хватит буквально 2 мин с каждой стороны, чтобы она слегка закарамелизировалась.
3️⃣ КАМАМБЕР FROMAGELLE® нарезаем кусочками и вместе с грушей складываем на тост пирамидкой.
Если любите подтаявший КАМАМБЕР, то положите готовые тосты на пару минут в разогретую духовку или на гриль. Сыр подплавится🤤
4️⃣ Посыпать готовый тост зеленью, в нашем случае это тимьян(чабрец), который добавляет блюду летнего настроения.
Добавьте к тостам фужер охлажденного игристого или легкого белого вина🥂 и наслаждайтесь прекрасными выходными🌸
А мы ждем вас в лавке Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Или делайте заказ удобным способом и мы привезем сыры прямо к вашему столу 🚚:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
👍5
❗️В это воскресенье: FROMAGELLE® на FORTE FEST🌿🌸
2️⃣1️⃣ мая погода обещает быть по-настоящему майской☀️, а @fromagelle обещает радовать вас вкуснейшими натуральными сырами, угощениями и конечно же:
🎁РОЗЫГРЫШАМИ и СЮРПРИЗАМИ🎁
(следите за нашими обновлениями😉)
Да, к 20-му юбилейному 🌸🌿FORTE FEST🌿🌸 мы готовимся с особым трепетом, ведь @fromagelle - старейший участник этого фестиваля☺️
Мы нежно любим этот фестиваль и верны традиции уже много лет♥️ Задолго до встречи с вами готовим только самые лучшие, выдерживаем самые зрелые сыры, придумываем необычные угощения и приятные сюрпризы.
И в этот раз мы обязательно сделаем наше участие ярким, запоминающимся и очень ВКУСНЫМ🤤
Друзья, приглашаем вас поддержать, а может познакомиться😉 с FROMAGELLE® на Фестивале натуральной продукции @forte_fest❗️
Ждем вас 2️⃣1️⃣ мая с 11:00 до 18:00 в 📍Загородном клубе «Роджер»
С любовью к вам и сырам, FROMAGELLE®♥️
2️⃣1️⃣ мая погода обещает быть по-настоящему майской☀️, а @fromagelle обещает радовать вас вкуснейшими натуральными сырами, угощениями и конечно же:
🎁РОЗЫГРЫШАМИ и СЮРПРИЗАМИ🎁
(следите за нашими обновлениями😉)
Да, к 20-му юбилейному 🌸🌿FORTE FEST🌿🌸 мы готовимся с особым трепетом, ведь @fromagelle - старейший участник этого фестиваля☺️
Мы нежно любим этот фестиваль и верны традиции уже много лет♥️ Задолго до встречи с вами готовим только самые лучшие, выдерживаем самые зрелые сыры, придумываем необычные угощения и приятные сюрпризы.
И в этот раз мы обязательно сделаем наше участие ярким, запоминающимся и очень ВКУСНЫМ🤤
Друзья, приглашаем вас поддержать, а может познакомиться😉 с FROMAGELLE® на Фестивале натуральной продукции @forte_fest❗️
Ждем вас 2️⃣1️⃣ мая с 11:00 до 18:00 в 📍Загородном клубе «Роджер»
С любовью к вам и сырам, FROMAGELLE®♥️
👍2