🌊Вчера я написала в ленте, что наша команда FROMAGELLE почти в полном составе вернулась в строй.
Все, да не все вернулись 😉 Мы с Дмитрием наконец-то улетели в отпуск. Да не просто в отпуск, а на Сахалин!

🧀Но не ради бахвальства пишу я о своём отпуске, а чтоб ещё раз показать вам как отлично переносят дорогу сыры FROMAGELLE !
На фото - выдержанная Коза, Тома, и камамбер - без термо, без вакуума добрались до края земли. Ну камамбер лишь чуток дозрел в дороге 😉

🌺Кстати здесь, на Сахалине, уже удалось встретиться с коллегой-сыроваром из Пензы🤪 Ну так земля ж круглая!

☎️Пока буду писать отсюда. Разница во времени, возможно не даст мне мгновенно отвечать на ваши вопросы-запросы. Если что-то срочное, звоните по тел в лавке 8-927-223-11-13

🍅🧀СЕЗОН СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И МОЛОДЫХ СЫРОВ🧀🍅

Друзья, август в разгаре, не упускайте его! Время - наслаждаться бураттой и страчателлой в сопровождении с сезонными овощами и фруктами!

Ловите лайфхаки для вкусных летних вечеров 😉
1. Буррата + запеченые на гриле баклажаны + Оливковое масло + зелень + специи
2. Буррата + запечённые персики + базилик + бальзамик
3. Буррата + нарезанные стружкой цукини + соус песто
4. Запечённые на гриле половинки перцев + страчателла + зелень+ мелко нарезанные черри
5. Холодный суп гаспаччо + страчателла
6. Страчателла + арбуз/дыня + бальзамик

Могу продолжать вечно 😉
Сезон! Сезон всего!

📍Напоминаю: буррату, страчателлу, моцареллу творим по четвергам.
‼️Бронируйте!
☎️БРОНЬ по тел в лавке 8-927-223-11-13

🌞Лето клонится к закату, и не за горами финиш прекрасного летнего молока.

🌿Пока еще есть в наличии ароматные яркие сыры в белой плесени, сваренные из июльского молока. А вы же помните, какой был июль? Сочный, свежий, смачный! Вот такие у нас и малыши получились: удивительные камамберы, лангры, валансе и сент-моры 😉

🥛Пока молоко не пошло на спад, продолжаем вас радовать нашим потрясающим творогом и йогуртом. Помните, кисломолочка - наше сезонное предложение, балуем ею вас не круглый год.

🔥Халуми-гриль, Фета со специями и, конечно, СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - для дачи и пикников самое то!
Ловим лето за хвост!

📍Ждём вас в нашей лавке на Чернышевского 153/1 с 10 до 20 в будни, и до 17 в выходные дни.

🧀🍷ВИНОГРАДНЫЙ СПАС 2022🍷🧀

🍇Уже в шестой раз мы собираемся в Хвалынск, к нашим друзьям-виноделам в @verstadom, на шикарный праздник вина и сыра!

🍇Тренд на гастро-туризм последние годы набирает бешеные обороты, и "Виноградный Спас" в этом плане сильно опережает аналогичные проекты в стране. Для многих саратовцев посещение Хвалынска в начале сентября уже стало доброй традицией, для кого-то в этом году "Спас" станет открытием.

🍇Каждый год мы готовимся заранее, придумываем интересную программу трехневного уикэнда. FROMAGELLE традиционно представляет кулинарный мастер-класс по сырной гастрономии, и этот год не исключение. Раскрывать карты пока не станем, но обещаем стильные, вкусные, новые подходы в искусстве сочетания сыра, винограда и вина.

🍇Будем ежедневно наслаждаться вкуснейшими фермерскими завтраками под ласковым сентябрьским солнышком, готовить плов на открытом огне, рисовать вином. И, наконец, сразимся в интеллектуальной поединке, организованном прекрасной Аллой Шокиной @shokina1, где, естественно, основными героями станут вино и сыр.

Осталось лишь несколько мест для участия.
Присоединяйтесь!

📆02-04.09
📍Г. Хвалынск, гостевой дом "Верста"
☎️По проживанию, стоимости и другим подробностям обращайтесь по тел +79272779090.