This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤1
И в продолжение бургерной темы😉 Не обессудьте, СЫРОМАНЫ, но так уж вышло 🙈
Отправили сегодня первую партию сыра FROMAGELLE (Лэчестер и Шропшир) в новую Бургерную Краснодара BigBabyBurger, только что открытую нашим партнёром и другом еще со времён запуска Ember в Саратове, Вячеславом Марковским.
И вот тут ⬇️ - закулисье Кухни. Можно заглянуть, подсмотреть, повторить 😉
Отправили сегодня первую партию сыра FROMAGELLE (Лэчестер и Шропшир) в новую Бургерную Краснодара BigBabyBurger, только что открытую нашим партнёром и другом еще со времён запуска Ember в Саратове, Вячеславом Марковским.
И вот тут ⬇️ - закулисье Кухни. Можно заглянуть, подсмотреть, повторить 😉
🔥6
Встречаемся на ФОРТЕ ФЕСТЕ 17 мая 🧀✨
Надеемся, в медиа-пространстве вас уже догнала яркая афиша любимого семейного саратовского фестиваля.
По традиции на фестивале вас ждут интерактивные зоны, игры, квесты на свежем воздухе, дог-терасса и любимые локальные бренды, в числе которых FROMAGELLE, естественно 💛
Мы везём почти весь наш ассортимент, а ещё настоящих звёзд: призёров мировых чемпионатов OPEN CHEESE 2024 и Mondial du Fromage 2025 (Франция) 🇫🇷
Готовим потрясающий сюрприз для гостей феста. (Очень надеюсь, что успею вернуться в Саратов вовремя, на этой неделе еще одно долгожданное событие для FROMAGELLE, но об этом позже)
Мы знаем, вы спрашивали, ждали и очень хотели, поэтому обязательно встречаемся на нашем постоянном месте рядом с главной сценой феста.
Будет вкусно, душевно и празднично.
Всем сыр! 🧀
Надеемся, в медиа-пространстве вас уже догнала яркая афиша любимого семейного саратовского фестиваля.
По традиции на фестивале вас ждут интерактивные зоны, игры, квесты на свежем воздухе, дог-терасса и любимые локальные бренды, в числе которых FROMAGELLE, естественно 💛
Мы везём почти весь наш ассортимент, а ещё настоящих звёзд: призёров мировых чемпионатов OPEN CHEESE 2024 и Mondial du Fromage 2025 (Франция) 🇫🇷
Готовим потрясающий сюрприз для гостей феста.
Мы знаем, вы спрашивали, ждали и очень хотели, поэтому обязательно встречаемся на нашем постоянном месте рядом с главной сценой феста.
Будет вкусно, душевно и празднично.
Всем сыр! 🧀
❤8👍2
Ирина Цой выложила итоговый ролик о недавно прошедшем Гастроужине в Белоглинке.
Очень тёплые воспоминания от работы с восхитительной командой Ирины.
Многому учусь у неё.
А уже завтра утром - в самолёт, и меня ждёт совсем другой регион и новая команда.
Пусть все самолёты летают!
Всегда!)
Очень тёплые воспоминания от работы с восхитительной командой Ирины.
Многому учусь у неё.
А уже завтра утром - в самолёт, и меня ждёт совсем другой регион и новая команда.
Пусть все самолёты летают!
Всегда!)
👍3
Forwarded from БЕЛОГЛИНКА. Кофе. Булочки. Еда
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вечер, который хочется повторить…
Союзники вкуса:
Кафе «Белоглинка»-сыроварня «Fromagelle»-сомелье Макс Корсо
Союзники вкуса:
Кафе «Белоглинка»-сыроварня «Fromagelle»-сомелье Макс Корсо
❤12🔥1
Очередные приключения ЖЁЛТОГО СЫРНОГО ЧЕМОДАНЧИКА
✈️ Вчера был длинный перелёт Саратов-Москва-Калининград.
Сначала всё шло по плану:
Небо над Саратовом закрывали с утра - открыли😄
Москву закрывали - открыли😄
Вес багажа допустимый - 23 кг, приняли все 28 (из которых больше 20-ти - СЫР)! 🤯
А вот в Москве я засела больше, чем на 5 часов и к ночи все же прилетела в Калининград.
Спасибо коллегам из Зеленоградска, встретили!
Впереди два дня интереснейшей работы.
Сегодня - сыроварня.
Завтра - Гастроужин в ресторане Балт (волнения зашкаливают 🙈)
Интересно ли вам Балтийское закулисье?
Рассказывать/показывать?
❤️ Жду закулисье!
💔 Оставь эту плесень при себе, давай просто море
🗿Эх, в отпуск бы!
✈️ Вчера был длинный перелёт Саратов-Москва-Калининград.
Сначала всё шло по плану:
Небо над Саратовом закрывали с утра - открыли
Москву закрывали - открыли😄
Вес багажа допустимый - 23 кг, приняли все 28 (из которых больше 20-ти - СЫР)! 🤯
А вот в Москве я засела больше, чем на 5 часов и к ночи все же прилетела в Калининград.
Спасибо коллегам из Зеленоградска, встретили!
Впереди два дня интереснейшей работы.
Сегодня - сыроварня.
Завтра - Гастроужин в ресторане Балт (волнения зашкаливают 🙈)
Интересно ли вам Балтийское закулисье?
Рассказывать/показывать?
❤️ Жду закулисье!
💔 Оставь эту плесень при себе, давай просто море
🗿Эх, в отпуск бы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33👍6🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2
🤨 Ситуация.
Вы оказались на необитаемом острове. И перед вами стоит очень серьезный выбор: взять с собой только ОДИН КУСОЧЕК сыра FROMAGELLE.
Один (последний) шанс = один (последний) сыр.
Итак 🥁🥁🥁🥁.... , что же это будет?
Свой выбор пишите в комментариях 🔽
А пока думаете, можете заглянуть в наш АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ (жми сюда) и порадоваться, что в реальной жизни вам доступен целый ассортимент! ;)
Вы оказались на необитаемом острове. И перед вами стоит очень серьезный выбор: взять с собой только ОДИН КУСОЧЕК сыра FROMAGELLE.
Один (последний) шанс = один (последний) сыр.
Итак 🥁🥁🥁🥁.... , что же это будет?
Свой выбор пишите в комментариях 🔽
А пока думаете, можете заглянуть в наш АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ (жми сюда) и порадоваться, что в реальной жизни вам доступен целый ассортимент! ;)
👍10❤1🔥1
Три дня в Зеленоградске Калининградской области пролетели, как один миг 🚀
Казалось, ехала делиться опытом. Но как же мне нравится погружаться в "чужую кухню" и ловить, ловить лайфхаки для FROMAGELLE! 😂
Вкратце, регион - на 100% заточен под туризм.Причём Зеленоградск пятилетней давности в корне отличается от нынешнего. Что вселяет малипууусенький такой оптимизм, что мы еще при нашей жизни сможем увидеть перемены в Саратове.
Турист формирует и спрос, и сырный ассортимент.
А поскольку сыроварня, где я провела пару дней, входит в ресторанный холдинг, то это еще один весомый аргумент в пользу сыров, интегрированных в гастро-меню.
Камамбер поставили, технологии малышей, с которыми работали год назад апгрейдили, перспективы подсветили. В добрый путь!
Но... помощь в цеху - это не основная цель поездки. Самое значимое событие случилось вчера вечером.
✈️ Пока буду в самолёте, напишу-расскажу.
Казалось, ехала делиться опытом. Но как же мне нравится погружаться в "чужую кухню" и ловить, ловить лайфхаки для FROMAGELLE! 😂
Вкратце, регион - на 100% заточен под туризм.
Турист формирует и спрос, и сырный ассортимент.
А поскольку сыроварня, где я провела пару дней, входит в ресторанный холдинг, то это еще один весомый аргумент в пользу сыров, интегрированных в гастро-меню.
Камамбер поставили, технологии малышей, с которыми работали год назад апгрейдили, перспективы подсветили. В добрый путь!
Но... помощь в цеху - это не основная цель поездки. Самое значимое событие случилось вчера вечером.
✈️ Пока буду в самолёте, напишу-расскажу.
❤6🔥6