FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.2K photos
480 videos
395 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
Так, а давайте мы немного вас шокируем и откроем форточку в мир мужских предпочтений 🌝
Итак, каким же должен быть этот самый «мужской вкус»?
 
🌶Чтобы перец хрустел, чеснок бил в нос, а текстура была плотной, как рукопожатие? Чтобы сочетался с напитками «покрепче» и с мясом с кровью? Думаете, мужчинам полагается брать исключительно  БЕЛПЕР КНОЛЛЕ в перце? Или на крайний случай что-то выдержанное, супер-твёрдое, солёное? Чтобы можно было сказать: «Эээх, хорошо пошёл!»😁
 
А нежное? Кремовое? Тающее?
Это вроде как «не мужское».
 
Тут я улыбаюсь. Потому что в нашей сыроварне всё происходит совсем иначе.
Вот приходит мужчина, прям брутал-брутал. И вдруг ...зависает у СТРАККИНО — мягкого, сливочного, почти невесомого.
Или берёт КАМАМБЕР не ради мощного аромата, а ради сложного, не сразу раскрывающегося вкуса. Или СТРАЧАТЕЛЛУ: «Ведь именно ваша так нежна!».
 
Стереотип «мужчина — это сила» почему-то автоматически превращается в «мужчина — это грубый вкус». Но на самом деле мужчины ждут от сыра (ну и от жизни тоже)  удовольствия!
Поэтому выбирают по ощущениям, по настроению, ловят нюансы. Им ВАЖНО найти сыр, который подойдёт к их напитку или к меню на вечер, чтобы это было хорошо.
И им абсолютно НЕ  ВАЖНО, что  выбор не соответствует представлению об «истинно мужском».
 
Мужчины тоже гурманы. И, признаюсь честно, иногда даже более требовательные, чем женщины. И нам это невероятно нравится.
 
За 10 лет работы мы многое узнали о наших покупателях и всегда рады помочь вам сделать правильный выбор.
Поэтому, если вы ещё не определились с подарком к 23 февраля, приходите — будем радовать мужчин сыром FROMAGELLE.
 
🎁 Варианты СЫРНЫХ ПОДАРКОВ, кстати, всегда можно посмотреть на сайте.
 
🏠 ул. Чернышевского, 153/1
23🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ооо, это я! 😁
"Ээээй, на работу, на рабооооотууууу!"🙈
🤣23😁42
20🔥3👍2
10👍4👏3
9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моё субботнее утро☕️🧀
Вчера с витрины забрала себе, любимой, СЕНТ-МОР, мммм... 😍
19🔥11👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
15
🥞Масленица подходит к концу, и наверняка вы уже успели отведать все классический рецепты.
 
 Значит, самое время  попробовать что-то новенькое! Ловите  вкусные и интересные сочетания блинов с сыром FROMAGELLE!
 
Крем из рикотты + ягоды
Дополните нежную сливочную рикотту яркостью и свежестью ягод.  (Я еще чуток сахарной пудры кладу в крем, но это по желанию 😉) Вкус получается лёгким, чистым, утончённым и совсем не приторным.
 
Голубой сыр (Стилтон/Шропшир)+ карамелизированный лук + бальзамический соус
Голубой сыр придаёт насыщенный, дерзкий вкус с характерной пикантной ноткой. Карамелизированный лук смягчает остроту, а бальзамический соус связывает всё воедино, создавая гармоничное ВАУ-сочетание.
 
Страккино + прошутто + руккола
Нежнейший крем-сыр и солоноватое мясо рождают красивый баланс. Блины превращаются в элегантный сытный перекус, в котором каждый компонент звучит ярко, но гармонично.
 
Страчателла + томаты черри + базилик
Сливочно, свежо и с лёгким итальянским настроением. Простое сочетание, которое дарит настоящее удовольствие.
 
Мы точно знаем: чтобы удивить свои вкусовые рецепторы, не нужно ничего сложного — достаточно хорошего сыра FROMAGELLE и немного фантазии.
 
Ждем в сырной лавке по адресу: ул. Чернышевского, 153/1.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
20
🎉Дорогие наши мужчины, с праздником!

Пусть каждый ваш день будет наполнен теплом, радостью, большими и маленькими удовольствиями.

Мы же в свою очередь обещаем быть рядом, насыщать вашу жизнь любовью и сыром “под настроение”😉

🍾Всем отличного настроения и вкусного праздника!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21🎉8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 8 марта приглашаем вас на очередную нашу дебютную дегустацию.
 «Гармония контрастов.
ИНЬ & ЯНЬ».

 
Вдохновившись невероятным  успехом СЫРНЫХ ТРЮФЕЛЕЙ от FROMAGELLE (который даже сами себе объяснить не можем 🙈),  мы решили создать для Вас пространство чистого эксперимента.
 
6 сортов сыра + 6 видов шоколада = 6 удивительных сочетаний.
Есть, где разгуляться нашим вкусовым рецепторам.
 
Предлагаем почувствовать себя первооткрывателями и поисследовать собственную природу быть смелой и многогранной.
Позвольте себе эту дерзость!
 
Приходите удивляться сами и дарите гастрономическое удовольствие своим прекрасным спутницам - настоящим фанаткам прекрасного.
 
ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
🗓 8 марта
в 16 часов
💰Стоимость: 3000 руб./чел
📞Бронирование: тел. 8-927-223-11-13
Или на сайте 
по ссылке здесь
 
Формат: без руля 😉
👍119
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎁 ПОДАРКИ, ПОДАРКИ...

До 8 Марта всего полторы недели.
И в мужских  производственных чатах начинается "особо трепетная пора":
«Коллеги, мы же не забыли про подарки?», «А список составили?». "А чем в этот раз удивлять будем?"

 
Спокойно! Мы всё предусмотрели!👌

Собрали все подарочные варианты, под разный бюджет и задачи.
Ловите!

 
🎁 Набор «КОРОЛЕВА СЫРНОГО БАЛА».
Для женщины с харизмой. Для руководителя, вдохновляющей коллеги, для той самой «души компании», которая умеет быть разной: мягкой, как камамбер, и выразительной, как выдержанный стилтон.
Это щедрый, статусный, по-настоящему королевский подарок.

7 сыров + джем.
6200 р

🎁 Набор «СЫРНАЯ РОМАНТИКА». 
Для утончённых  натур. Для тех, кто любит уютные вечера, красивую сервировку и маленькие радости. Для коллеги, которая приносит в офис тепло, свежеиспеченное печенье и заботу.
5 сыров + джем
5000 р
 
🎁 Набор «МЕЧТА ГУРМАНА».
Для активных, лёгких, современных девушек. Для тех, кто ценит вкус, но без лишнего пафоса.
3 вида сыра + джем.
3500 р
 
🎁 Набор "СЫРНОЕ НАСТРОЕНИЕ" (в крафтовом пакете)
Для большой команды, где важно сохранить внимание к каждой коллеге. Красиво, достойно и со вкусом.
3 вида сыра + джем.
2500 р

Мы аккуратно оформим ваш тираж, добавим наши ЛИМИТИРОВАННЫЕ СЫРНЫЕ ТРЮФЕЛИ по желанию.
 
А если хочется оставить свободу выбора, то предложим ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ, чтобы она сама могла выбрать тот самый сыр или Дегустацию от FROMAGELLE
 
☎️ Итак, если остались вопросы, звоните нам по тел 8-927-223-11-13
 
Если вопросов нет - жмите на ссылку, оформляйте заказ и доставку
 

Мы готовы предложить вырианты именно под вашу команду.
Чтобы каждая Женщина почувствовала: её ценят!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15😍4🔥3
Иногда хочется говорить о своей работе не словами, а ВКУСОМ.
Поэтому будем лаконичны.

Ловите АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ на грядущий уикэнд и приходите пробовать, открывая для себя что-то новое в нашей сырной лавке на Чернышевского 153/1

🧀 СВЕЖАЙШИЕ СЫРЫ  
• Буррата 
• Страчателла 
• Страккино 
Халуми для жарки 

🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями

• ТВОРОГ
• Сметана

🧀 ЛАНГР

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко плюс коровье молоко
• Фужер де шевр 🐄 + 🐐

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• СОБИНОВСКИЙ коза
🐐
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• Пармезан 18 мес
•​ ТОМА​
• Christmas Cheese 🧀
• Столыпинский
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 15 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 14 мес
• качотта с грецким орехом
• качотта с томатами
• качотта с пажитником
• Качокавалло
• Качокавалло копченый
• Качокавалло с лаймом
• Бэлпер
• Морбье

🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру

И конечно же наша ПИЦЦА! 🍕

☎️ Оформление доставки по тел 8-927-223-11-13
И на сайте по ссылке
(здесь)
18
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥ПИЦЦА от FROMAGELLE

В наличии три вида👍
Приходите, забирайте, наслаждайтесь!

Подробнее писали здесь
🔥13🥰43
Сегодня я - на региональном форуме САРАТОВСКИЙ МОСТ.
 
Не частый случай в Саратове, когда про Москвичей можно сказать: "Понаехали"!)

В Саратов прибыли представители столичного туристического бизнеса, рассказывали про московские проекты, маршруты, тренды внутреннего туризма.
Есть, чему учиться!
 
Интересный формат, мощный нетворкинг!
 
Вчера в Белочке группу угощали  сыром FROMAGELLE, а сегодня половина команды ринулась закупать сыр к нам на Чернышевского))
 
И, конечно же, весьма приятно слышать от гостей вопрос: "Ну почему в Москве с сыром как то все не так, как у вас?"😁
 
🔥268👏5👍3❤‍🔥1
Удивительно богатый на встречи выдался вчера день!
 
Инна Карпухина (Маркетинг здравого смысла) собрала на одной площадке "лучшие умы Саратова" на подумать.
Куда вести бизнес в нынешних реалиях, какие потребительские тренды нынче правят миром, и какие продукты имеет смысл создавать с расчётом не на "пережить 26-ой", а все же на перспективу 3-х-5-ти лет?
 
Поштормили, помозговали, покреативили.
 
Разошлись счастливыми, точно в соответствии с новым мировым трендом на живое офлайн-общение)))
 
 
🔥165👍2