🌺 АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ сыров на 24-25 января 2026
Кисломолочные продукты:
• Йогурт 🥛
• масло сливочное
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 27 января
• Халуми для жарки
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ:
коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
Козье молоко:
• Сент-Мор - СКИДКА 20%🔥
• Валансе
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР - СКИДКА 20%🔥
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год 8 мес
• Столыпинский - новинка❗️
• Christmas Cheese - новинка❗️
• ТОМА корова 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 15 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 12 мес
• Качотта с перчиком халапеньо
• качотта с прованскими травами
• качотта с пажитником
• Тартуфино
• Томини (коза + корова)
• Качокавалло
• Бэлпер-кнолле
• фета в оливковом масле
Конечно же, наша ПИЦЦА!
🍕ЧЕДДЕР, МОЦАРЕЛЛА, шампиньоны, томатный соус с чесноком и травами.
🍕ШРОПШИР, СТИЛТОН и МОЦАРЕЛЛА, тыква с чесноком и тимьяном, бекон.
🍕МОЦАРЕЛЛА, ШРОПШИР и СТИЛТОН, груша, бешамель с мускатным и грецким орехом.
Вес — около 400 г,
диаметр — 23-24 см.
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Апельсин с чили
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром, фруктовая горчица
⏰️ В выходные работаем с 10 до 19 часов. Ждем!
Кисломолочные продукты:
• Йогурт 🥛
• масло сливочное
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 27 января
• Халуми для жарки
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ:
коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
Козье молоко:
• Сент-Мор - СКИДКА 20%
• Валансе
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР - СКИДКА 20%
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год 8 мес
• Столыпинский - новинка❗️
• Christmas Cheese - новинка❗️
• ТОМА корова 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 15 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 12 мес
• Качотта с перчиком халапеньо
• качотта с прованскими травами
• качотта с пажитником
• Тартуфино
• Томини (коза + корова)
• Качокавалло
• Бэлпер-кнолле
• фета в оливковом масле
Конечно же, наша ПИЦЦА!
🍕ЧЕДДЕР, МОЦАРЕЛЛА, шампиньоны, томатный соус с чесноком и травами.
🍕ШРОПШИР, СТИЛТОН и МОЦАРЕЛЛА, тыква с чесноком и тимьяном, бекон.
🍕МОЦАРЕЛЛА, ШРОПШИР и СТИЛТОН, груша, бешамель с мускатным и грецким орехом.
Вес — около 400 г,
диаметр — 23-24 см.
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Апельсин с чили
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром, фруктовая горчица
⏰️ В выходные работаем с 10 до 19 часов. Ждем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13
Есть одна забавная вещь, которую мы замечаем из года в год.
Летом, когда мы собираемся на открытых дегустационных площадках (на яхтах, например), гости улыбаются и говорят:
Проходит лето. Наступает зима.
В лавке жужжат наши сырные пчелки, кипит работа в цеху, в погребах зреет сыр, на улице мороз, а в дегустационном зале "потрескивают" свечи, и кто-то впервые пробует сыр прямо там, в месте, где он родился.
И уже зимой мы слышим совсем другое:
Мы каждый раз ловим себя на мысли, что не успеваем за бешеным потоком времени, а вы - за сменой наших предложений.
Что ж, ловите очередное!
💕14 февраля, в День Влюблённых, приглашаем в наш зал на супер-романтическую дегустацию сыра FROMAGELLE
Поговорим о любви.
Как зарождалась любовь к Сыру, как вдруг (или не вдруг?) Сыр стал одним из культовых продуктов и продегустируем самые "пикантные"😉 экземпляры и сочетания.
Отличный вариант провести этот день со вкусом, особенно, если Ваша половинка - СЫРОМАН (КА)
🤍🤍🤍
✍️Бронируйте места на сайте
https://fromagelle.ru/дегустация/
И до встречи в FROMAGELLE!
Летом, когда мы собираемся на открытых дегустационных площадках (на яхтах, например), гости улыбаются и говорят:
Как же здорово… Вот бы ещё попасть на экскурсию к вам, производство посмотреть
Проходит лето. Наступает зима.
В лавке жужжат наши сырные пчелки, кипит работа в цеху, в погребах зреет сыр, на улице мороз, а в дегустационном зале "потрескивают" свечи, и кто-то впервые пробует сыр прямо там, в месте, где он родился.
И уже зимой мы слышим совсем другое:
А когда снова будут гастрономические встречи под открытым небом?
Мы каждый раз ловим себя на мысли, что не успеваем за бешеным потоком времени, а вы - за сменой наших предложений.
Что ж, ловите очередное!
💕14 февраля, в День Влюблённых, приглашаем в наш зал на супер-романтическую дегустацию сыра FROMAGELLE
Поговорим о любви.
Как зарождалась любовь к Сыру, как вдруг (или не вдруг?) Сыр стал одним из культовых продуктов и продегустируем самые "пикантные"😉 экземпляры и сочетания.
Отличный вариант провести этот день со вкусом, особенно, если Ваша половинка - СЫРОМАН (КА)
🤍🤍🤍
✍️Бронируйте места на сайте
https://fromagelle.ru/дегустация/
И до встречи в FROMAGELLE!
❤18🔥13👍4
🌎 Когда хочешь сделать человека счастливее, границы перестают существовать
🎁 В прошлом году к нам приходили заказы на доставку сырных подарков из Франции, Израиля, из Чукотки, Новосибирска и других городов и стран.
«Вау!» - думали мы. "FROMAGELLE объединяет людей!" 💔
К каждому заказу мы и так то подходим с особым трепетом, а здесь - двойная ответственность!
Ведь заявки издалека делаются для самых близких, но по каким то причинам, таких далёких в нужный момент
🥰 Мы доставляли не просто сыр, а чувство, что получателя любят, помнят, и кто-то за тысячи километров по нему очень скучает.
Иногда расстояние — это просто расстояние.
Вы можете находиться в другой стране или городе, а мы поможем оформить сырный подарок для ваших близких, живущих в Саратове или Энгельсе.
Мы с радостью станем посредниками между Вами и теми, кто его получит ✨
Уточним предпочтения получающего, с любовью упакуем, черкнем записочку, бережно доставим и передадим ваши чувства через вкус, аромат и эмоции.
📍Доставка: Саратов и Энгельс
💌 Заказать сыр или набор можно онлайн, где бы вы ни были, на нашем сайте
https://fromagelle.ru/gifts/
🎁 В прошлом году к нам приходили заказы на доставку сырных подарков из Франции, Израиля, из Чукотки, Новосибирска и других городов и стран.
«Вау!» - думали мы. "FROMAGELLE объединяет людей!" 💔
К каждому заказу мы и так то подходим с особым трепетом, а здесь - двойная ответственность!
Ведь заявки издалека делаются для самых близких, но по каким то причинам, таких далёких в нужный момент
🥰 Мы доставляли не просто сыр, а чувство, что получателя любят, помнят, и кто-то за тысячи километров по нему очень скучает.
Иногда расстояние — это просто расстояние.
Вы можете находиться в другой стране или городе, а мы поможем оформить сырный подарок для ваших близких, живущих в Саратове или Энгельсе.
Мы с радостью станем посредниками между Вами и теми, кто его получит ✨
Уточним предпочтения получающего, с любовью упакуем, черкнем записочку, бережно доставим и передадим ваши чувства через вкус, аромат и эмоции.
📍Доставка: Саратов и Энгельс
💌 Заказать сыр или набор можно онлайн, где бы вы ни были, на нашем сайте
https://fromagelle.ru/gifts/
❤16🔥6👏6
✨Хочу напомнить вам простой рецепт запечённой груши со СТИЛТОНОМ, который здорово готовить вместе с друзьями, детьми или вообще всей семьей.
Немного любви, смеха, вкусного аромата на кухне, и рождается закуска, которая понравится всем
Разрезаем груши пополам вдоль, удаляем сердцевину и семена. Добавляем по кусочку СТИЛТОНА и посыпаем чабрецом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°.
В конце добавляем немного меда или сырного джема и размельченных грецких орехов.
И вуаля! Подаем на стол мягкие теплые сочные груши с подплавленным сыром внутри.
Зовем всю семью за стол, и вот ваши зимние выходные уже становятся по-особенному тёплыми 💔
Немного любви, смеха, вкусного аромата на кухне, и рождается закуска, которая понравится всем
Разрезаем груши пополам вдоль, удаляем сердцевину и семена. Добавляем по кусочку СТИЛТОНА и посыпаем чабрецом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°.
В конце добавляем немного меда или сырного джема и размельченных грецких орехов.
И вуаля! Подаем на стол мягкие теплые сочные груши с подплавленным сыром внутри.
Зовем всю семью за стол, и вот ваши зимние выходные уже становятся по-особенному тёплыми 💔
❤24👍8🔥4
Вот так ⬇️ и складываются исторические терруарные дуэты 😉
Что ж, будем наблюдать)
Что ж, будем наблюдать)
👍5
Forwarded from 🍷 Усадьба Вавиловых, Хвалынск.🍇 (Александр Вавилов , винодел.)
Вчера вечером мы впервые пробовали Совиньон Блан от Усадьбы Вавиловых вместе с камамбером от #FROMAGELLE и с Мочёными Хвалынскими и яблоками!
Впечатления самые лучшие.
Наш, Хвалынский Совиньон Блан +камамбер+дольки твердых, сочных мочёных яблок, дали во рту гармоничный вкус редкого десерта!
Впервые тестили втроём! Троим зашло на 5 с +.
#виноисыр
# винопоездки
#виоградныйспас
#FROMAGELLE
Впечатления самые лучшие.
Наш, Хвалынский Совиньон Блан +камамбер+дольки твердых, сочных мочёных яблок, дали во рту гармоничный вкус редкого десерта!
Впервые тестили втроём! Троим зашло на 5 с +.
#виноисыр
# винопоездки
#виоградныйспас
#FROMAGELLE
🔥17👍7😁1
Каминг-аут.
Или история недавнего факапа
Однажды прочла про одного Австралийского сыродела, который каждый свой "неудачный" сыр называл УПС.
Вот пошло что то не так: не то настроение было у буренки либо сыровара, сырные культуры подкачали, или какая другая причина, и появился на свет новый сыр. Отличный, вкусный, восхитительный, но не тот, что планировался. Упс! ;)
Вот и с нами что то подобное случилось.
Кто с FROMAGELLE давно, знает, что каждый декабрь перед Новым Годом мы делаем Камамбер с трюфелем. А в этот раз он взял, да и передумал обрастать плесенью. Все камамберы вокруг "цветут и пахнут", а эта партия с трюфелем стоит, грустит.
Смотрели, мы смотрели на нее, да и решили превратить её в ароматный мягкий сыр с мытой корочкой. Взяли Бренди (чего уж там, Новый год ведь был на пороге!), да и поколдовали над сырочком.
ШАРМАН - такое имя мы дали нашему "нежданчику"😉
Когда созрел, продегустировали всей командой и удивились результату. Шарман, не меньше!
А как вам?
Кто пробовал наш УПС?)))
Или история недавнего факапа
Однажды прочла про одного Австралийского сыродела, который каждый свой "неудачный" сыр называл УПС.
Вот пошло что то не так: не то настроение было у буренки либо сыровара, сырные культуры подкачали, или какая другая причина, и появился на свет новый сыр. Отличный, вкусный, восхитительный, но не тот, что планировался. Упс! ;)
Вот и с нами что то подобное случилось.
Кто с FROMAGELLE давно, знает, что каждый декабрь перед Новым Годом мы делаем Камамбер с трюфелем. А в этот раз он взял, да и передумал обрастать плесенью. Все камамберы вокруг "цветут и пахнут", а эта партия с трюфелем стоит, грустит.
Смотрели, мы смотрели на нее, да и решили превратить её в ароматный мягкий сыр с мытой корочкой. Взяли Бренди (чего уж там, Новый год ведь был на пороге!), да и поколдовали над сырочком.
ШАРМАН - такое имя мы дали нашему "нежданчику"😉
Когда созрел, продегустировали всей командой и удивились результату. Шарман, не меньше!
А как вам?
Кто пробовал наш УПС?)))
👏26❤14🤔2
💕Нам очень хочется провести этот месяц с девизом: «СЫР — ЭТО ЛЮБОВЬ». И ведь ясно почему: февраль уже выпустил своих Амурчиков 👼
Сомнений, что вино — напиток любви, а сыр — ее наипервейшее кушанье, не вызывает. Поэтому мы решили покопаться в истории и поискать знаменитые случаи, когда сыр становился доказательством самых искренних чувств.
Наиболее известный эпизод произошел в Британии, в 1840 году. Юной королеве Виктории в качестве свадебного подарка преподнесли гигантскую голову сыра ЧЕДДЕРА, весом более 450 кг! Что это, если не настоящий символ почитания и уважения к королевским особам?
А вот какой нестандартный жест любви мы нашли в истории с певицей P!NK. Во время одного из концертов на British Summer Time Festival в Лондоне поклонник вручил ей головку сыра Бри. Неожиданный, тёплый и очень личный подарок. На наш взгляд такое шикарное проявление признания и чувств.
Еще один факт. Певец Джон Ледженд преподнес своей супруге, супермодели Крисси Тейген, огромный и дорогущий пармезан за 3000 долларов, весом более 300 фунтов!
Ага, получается, лучшие друзья девушек - не только бриллианты! 🌝
Так что если вам хочется сказать кому-то "Я тебя люблю!", достаточно просто заглянуть к нам, на ул.Чернышевского, 153/1💕
Сомнений, что вино — напиток любви, а сыр — ее наипервейшее кушанье, не вызывает. Поэтому мы решили покопаться в истории и поискать знаменитые случаи, когда сыр становился доказательством самых искренних чувств.
Наиболее известный эпизод произошел в Британии, в 1840 году. Юной королеве Виктории в качестве свадебного подарка преподнесли гигантскую голову сыра ЧЕДДЕРА, весом более 450 кг! Что это, если не настоящий символ почитания и уважения к королевским особам?
А вот какой нестандартный жест любви мы нашли в истории с певицей P!NK. Во время одного из концертов на British Summer Time Festival в Лондоне поклонник вручил ей головку сыра Бри. Неожиданный, тёплый и очень личный подарок. На наш взгляд такое шикарное проявление признания и чувств.
Еще один факт. Певец Джон Ледженд преподнес своей супруге, супермодели Крисси Тейген, огромный и дорогущий пармезан за 3000 долларов, весом более 300 фунтов!
Ага, получается, лучшие друзья девушек - не только бриллианты! 🌝
Так что если вам хочется сказать кому-то "Я тебя люблю!", достаточно просто заглянуть к нам, на ул.Чернышевского, 153/1💕
❤21👏8👍5🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы уверены: СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ создаются не по правилам, а под настроение.
Под ваше. Под наше. Под этот месяц.
❄️ Февральскую тарелку собираем вокруг новинки от FROMAGELLE - Christmas Cheese. Сыр с нежнейшей кремовой текстурой и выразительной коркой, которая задаёт характер вкусу. В аромате — тонкие хвойные ноты, как морозный воздух в сосновом лесу ранним утром.
Хамон добавляет яркую насыщенность и сложность, кешью и пекан отвечают за хруст и округлость, грейпфрут вносит свежую терпкость и холодную цитрусовую дерзость, как напоминание о зиме.
Финальный акцент — мастард из клюквы с тимьяном. Яркая кислинка ягоды, пряная травяная нота и долгое согревающее послевкусие связывают все элементы тарелки в единый, выверенный баланс.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА от FROMAGELLE.
Чтобы прожить февраль красиво ❤️
Под ваше. Под наше. Под этот месяц.
❄️ Февральскую тарелку собираем вокруг новинки от FROMAGELLE - Christmas Cheese. Сыр с нежнейшей кремовой текстурой и выразительной коркой, которая задаёт характер вкусу. В аромате — тонкие хвойные ноты, как морозный воздух в сосновом лесу ранним утром.
Хамон добавляет яркую насыщенность и сложность, кешью и пекан отвечают за хруст и округлость, грейпфрут вносит свежую терпкость и холодную цитрусовую дерзость, как напоминание о зиме.
Финальный акцент — мастард из клюквы с тимьяном. Яркая кислинка ягоды, пряная травяная нота и долгое согревающее послевкусие связывают все элементы тарелки в единый, выверенный баланс.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА от FROMAGELLE.
Чтобы прожить февраль красиво ❤️
❤17🔥9👏3🤩1