Не проверенная информация.
Да ну и пусть 🙃

🍷 Всемирный день вина и сыра отмечают сегодня.

Напоминаем, что четверг — маленькая пятница.

«Постоянно о нем думаю, хочу, чтобы он каждый день был рядом, что делать?!»….

Понимаем😌 Если вы грезите о любимом и неповторимом СЫРЕ @fromagelle, то выход только один⤵️

Изучить наш шикарный летний 🔥АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК СЫРОВ FROMAGELLE®🔥👇🏼👇🏼👇🏼 и выбрать тот самый объект желания…а может и не один😉
Для вас👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

🔥🔥🔥 БАНОН - мягкий сыр 🐐 в виноградном листе🍇.
Давно не было, налетай! Партия ограничена.

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - гриль
🧀 ФЕТА в масле со специями

🍶КИСЛОМОЛОЧКА - все наисвежайшее:
• Йогурт, готовность 26.07
• творог
• Сметана - новинка 🔥

🧀 Молодые ИТАЛЬЯНЦЫ  (дата выработки сегодня, 25 июля)
•  Буррата
• Страчателла
• СТРАККИНО крем-сыр
• рикотта

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Горгонзола
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 24 мес 🔥-   великолепен 👍
• КАНТАЛЬ
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
•​ ТОМА​ 🐄
• РОМАНО 🐄🐐
• МАОН🐐
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• качотта с перчиком халапеньо 🔥
• Качокавалло
• Качокавало копченый  🍺

🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЕ ГОРЧИЦЫ к сыру, 4 вкуса (брусника, груша, инжир, апельсин)

Делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

С любовью, FROMAGELLE®☀️

Покупая СЫР, вы платите, главным образом, за воду! 🤣
Да-да, и вот почему⤵️

Думаю, все знают, что главный ресурс для СЫРА - молоко🥛 Из чего же оно состоит?

Молоко на 87% состоит из воды и всего лишь на 13% из сухого вещества (лактоза, жиры, белки, минеральные соли и витамины).

Кстати, именно эти 13% и окрашивают молоко в белый цвет🤍
Эта смесь не растворяется в воде. Она остается в виде суспензии, содержащей мелкие, невидимые частицы. Когда через молоко проходит луч света, частицы отражают его во всех направлениях, рассеивая его. И, поскольку они не поглощают ни один из цветов спектра, отраженный свет становится белым. Вот почему молоко белое!

Чем жирнее молоко, тем оно белее!
Цельное молоко отличается по цвету от полужирного и обезжиренного, так как у них разное содержание жиров, то есть разное количество суспензии☝🏼
Обезжиренное молоко, будучи менее жирным, имеет и вовсе голубоватый оттенок

И да, чем больше выдержка СЫРА, тем меньше в нем воды☝🏼 И, соответственно, всегда и везде такой сыр дороже 😉

А какое НАСТРОЕНИЕ у вас сегодня?

Если вы читаете этот текст, то однозначно СЫРНОЕ😉

Но ведь сортов и видов СЫРА огромное количество! Рассказываем, какие сыры могут идеально дополнить ваши чувства ⤵️

😍Легкое и игривое настроение -
выбирайте свежие сливочные СЫРЫ:
✔️СТРАЧАТЕЛЛА
✔️БУРАТТА
Тем более, что сегодня ИХ день, четверг!

😉 Желание без умолку болтать с подружками за бокалом игристого🥂?
Тут совершенно точно подойдут мягкие СЫРЫ с белой плесенью:
✔️КАМАМБЕР
✔️ВАЛАНСЕ
✔️СЕНТ-МОР

👒 Брутальное настроение?
СЫРЫ с голубой плесенью точно вас в этом поддержат:
✔️СТИЛТОН
✔️ШРОПШИР БЛЮ

😎 И если вы настроены серьезно и точно знаете, чего хотите…
То вашу устойчивость дополнят твердые, выдержанные СЫРЫ:
✔️ ПАРМЕЗАН
✔️ МАОН 🐐
✔️ ЧЕДДЕР

А если ваши чувства переменчивы, то рекомендуем заказать великолепную СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ FROMAGELLE 🤩

Делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

С любовью, FROMAGELLE®☀️

Предъявите ваш Апелласьон!😎 или что общего у СЫРА @fromagellе и лучших вин Старого Света?🌍

Что же, собственно, такое АПЕЛЛАСЬОН?😉

Апелласьо́н (фр. appellation) – это государственный стандарт, определяющий винодельческую территорию и обязательные для неё условия выращивания винограда и способы производства вина🍷

Надпись «Вино защищенного географического указания» как раз про это☝🏼 Такая «винная ПРОПИСКА»😁

То есть, определенная территория подразумевает четкие правила и критерии, которым должен соответствовать конечный продукт!

Так вот СЫРЫ - одна из самых обширных категорий после вина, обладающая апелласьонами! Так как традиционные способы их производства оставались неизменными на протяжении столетий☝🏼

Однако, в сыроделии закон ограничивает не только зону производства, но и тип молока, его жирность, надой, время года для производства, сам рецепт, пропорции, емкости и инструменты🫣 Из разных европейских апелласьонов мы и привезли лучшие сыродельческие технологии в Саратов!

Например, всеми любимый КАМАМБЕР привезли из Франции🇫🇷 Но изготавливаем его из молока наших, Саратовских коров🐄, которые живут в отличном от Франции климате и питаются другим кормом!

Да, у нас иные породы коров, короткое и сухое лето и только до его середины сочная трава🌿 Но мы годами тестировали и выбирали лучшее сырье, а также оттачивали и адаптировали под него технологии, чтобы сегодня на вашем столе был натуральный вкуснейший фермерский СЫР💛

Поэтому технологии - это конечно отлично, но географические реалии никто не отменял! СЫР @fromagelle прописан в Саратове и мы этим гордимся!💪🏼💫

В жизни нет ничего, чего стоило бы бояться. Есть только то, что нужно понять….😉

Согласны?👍
А для лучшего осознания некоторых вещей вам в помощь - наш традиционный еженедельный 🔥АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК СЫРОВ FROMAGELLE®🔥

Поехали👇🏼👇🏼👇🏼

🥗 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа

🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ 🔥
🧀 ФЕТА в оливковом масле со специями
🧀 ЛАНГР

🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Буррата со сроком годности до 13 августа
• Страчателла со сроком годности до 13 августа

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, коровье молоко
• КАМАМБЕР
• Сен-марселлен

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ, козье молоко
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
• Фужер де шевр 🐐🐄🐐

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• горгонзола 🔥

🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН
• Канталь
•​ ТОМА​
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 9 мес
• Красный Лэчестер 9 мес
• качотта в прованскими травами
• качотта с пажитником
• качотта с острым перчиком Халапеньо🔥
• Качокавалло
• кочокавалло копченый
• Тартуфино
• Бэлпер Кнолле

🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЕ ГОРЧИЦЫ к сыру, 4 вкуса (брусника, груша, инжир, апельсин

Делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

С любовью, FROMAGELLE®☀️

🚚🚚🚚 За последние дни несколько раз услышала от наших покупателей, мол, а мы и забыли, что у вас есть доставка! Обидно за своих: Москва активно пользуется услугой, а мы - нет.

❗️Друзья, напоминаем, напоминаем, напоминаем: у нас есть собственная служба ДОСТАВКИ🚚

Ежедневно (кроме выходных) развозим Сырные посылочки, сырные подарки и Сертификаты по Саратову и Энгельсу👌🏼 Доставляем прямо к порогу.

Мы ближе, чем вам кажется 😉

Рассказываем подробности, чтобы вы всегда имели ввиду ⤵️

✔️ Доставка FROMAGELLE® работает с 10:00 в период понедельк-пятница 🕔

✔️ Мы развозим заказы, принятые накануне☝🏼

✔️Оформить заказ можно по 📲 + 7 927 223 11 13 или на сайте https://fromagelle.ru/

✔️ Доставка ❗️БЕСПЛАТНАЯ❗️ при заказе от 2000₽.

В остальных случаях:
🚚 150₽ - в пределах Октябрьского, Фрунзенского, Кировского и Волжского районов г. Саратова
🚚 200₽ - пределах Ленинского и Заводского районов г. Саратова
🚚 250₽ - по г. Энгельсу и в п. Усть-Курдюм

☝🏼А если ваш заказ срочный и нужно именно сегодня или прямо сейчас - мы всегда готовы оперативно его подготовить и отправить вам Яндекс-Доставкой (при этом стоимость доставки рассчитывается в приложении).

И помните, что если вы далеко и не едете в FROMAGELLE®, то FROMAGELLE® едет к вам!💛😁

Мы снова едем на ФЕСТИВАЛЬ!🔥👏🏼

Уже в эти выходные, 16-18 августа, FROMAGELLE® примет участие в крупнейшем федеральном проекте - «ОТКРЫТЫЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ПАХОТЕ» 🌾 .

Все, чем гордится Российская сельскохозяйственная отрасль, впервые на Саратовской земле🙏🏼♥️ Выставки, гонки, угощения, звездные концерты, детский городок, вообщем, - это потрясающие впечатления для всей семьи! 👨‍👩‍👧‍👦

Ну и как же без гастрономии? Организаторы обещают фестиваль ухи и шашлыка, винный 🍷 и сырный фестивали🧀😉

После тщательного отбора и всех проверок Роспотребнадзора 🤯😉, @fromagelle выпала честь представлять Саратов!🤩 Гордимся💪🏼

Готовимся очень тщательно! Везем для вас особенный ассортимент и самые уникальные СЫРЫ🧀

Друзья, обязательно приезжайте и найдите нас на территории гастрономического фестиваля! Нам есть чем вас угостить и удивить😉

Приезжайте всей семьей! Для деток будет работать городок с эстафетами, мастер-классами, гонками на радиоуправлении и возможностью покататься на электрических мини-тракторах👦🏼👧🏼

Ждем всех, всех, всех с 16 августа по 18 августа на «Открытом чемпионате по пахоте» 🌾

📍Саратов, Гагаринский район, пересечение СКАД и Усть-Курдюмского шоссе вблизи рынка «Фудпорт».
Как добраться - здесь

С любовью, FROMAGELLE®♥️