This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пути Господни Сбербанка не исповедимы!🤣
Начав свой профессиональный путь в Сбере, давно выйдя из него и завершив банковскую карьеру, встречали вчера в стенах FROMAGELLE проект Сбера "Был такой кейс". Круг, что называется, замкнулся 😉
Столичная команда из 12-ти человек во главе с управляющим директором дивизиона «Малый и микро бизнес» Егором Калиной провели целый день в сыроварне. Съемки были не простыми, но супер-профессиональными. На день дегустационный зал превратился в съёмочную площадку. Процессом управляли режиссеры, сценаристы, спецы по свету и звуку, а количество привезенного оборудования поражало не только нас, но и гостей сырной лавки.
В итоге, отлично пообщались, поделились опытом, нащупали пути решения некоторых наших проблем, научились создавать сырное плато, наконец, просто вкусно поугощались.
Впускать в свою новую жизнь прошлое, оказалось, весьма интересно.
Начав свой профессиональный путь в Сбере, давно выйдя из него и завершив банковскую карьеру, встречали вчера в стенах FROMAGELLE проект Сбера "Был такой кейс". Круг, что называется, замкнулся 😉
Столичная команда из 12-ти человек во главе с управляющим директором дивизиона «Малый и микро бизнес» Егором Калиной провели целый день в сыроварне. Съемки были не простыми, но супер-профессиональными. На день дегустационный зал превратился в съёмочную площадку. Процессом управляли режиссеры, сценаристы, спецы по свету и звуку, а количество привезенного оборудования поражало не только нас, но и гостей сырной лавки.
В итоге, отлично пообщались, поделились опытом, нащупали пути решения некоторых наших проблем, научились создавать сырное плато, наконец, просто вкусно поугощались.
Впускать в свою новую жизнь прошлое, оказалось, весьма интересно.
👏19👍11🔥8❤5
Читаю сейчас "Кулинарные мемуары" обожаемого мною Стэнли Туччи (заглядывать в них рекомендую только на сытый желудок😉) И не могу не поделиться описанием одного из Ломбардийских сыров - Битто. Поэзия, не иначе!
"Сырный погреб Паоло - это настоящий музей ароматов. От глубокого, сильного и сложного запаха тысяч головок сыра у меня потекли слюнки - даже из носа и глаз.
Аромат был головокружительным.
Когда я уже готов был голыми руками разорвать сырную голову и вонзить в неё зубы, то заметил, что Паоло выложил для меня три сыра разного возраста и подобрал к ним местные вина, чем спас меня от постыдной сцены. Разница между сырами была ощутимой: самый зрелый оказался самым сухим и имел самый яркий вкус, молодой был помягче, а средний и по вкусу представлял собой нечто среднее.
Примерно то же можно ощутить, если попробовать пармезан разного возраста, однако вкус каждого из трёх кусочков битто был невероятно сложным и глубоким. Я никогда раньше такого не пробовал. Не могу описать этот вкус никак иначе, кроме как сказав, что это была сумма всех ингредиентов плюс горы, дождь, снег, коровы, козы, трава и время.
Я знаю, что королём сыров называют Пармезан, но, на мой вкус, в тот ветренный день в тёмном погребе в городке Джерола-Альта в Оробийских Альпах сырный трон захватили три сырных кусочка Битто."
"Сырный погреб Паоло - это настоящий музей ароматов. От глубокого, сильного и сложного запаха тысяч головок сыра у меня потекли слюнки - даже из носа и глаз.
Аромат был головокружительным.
Когда я уже готов был голыми руками разорвать сырную голову и вонзить в неё зубы, то заметил, что Паоло выложил для меня три сыра разного возраста и подобрал к ним местные вина, чем спас меня от постыдной сцены. Разница между сырами была ощутимой: самый зрелый оказался самым сухим и имел самый яркий вкус, молодой был помягче, а средний и по вкусу представлял собой нечто среднее.
Примерно то же можно ощутить, если попробовать пармезан разного возраста, однако вкус каждого из трёх кусочков битто был невероятно сложным и глубоким. Я никогда раньше такого не пробовал. Не могу описать этот вкус никак иначе, кроме как сказав, что это была сумма всех ингредиентов плюс горы, дождь, снег, коровы, козы, трава и время.
Я знаю, что королём сыров называют Пармезан, но, на мой вкус, в тот ветренный день в тёмном погребе в городке Джерола-Альта в Оробийских Альпах сырный трон захватили три сырных кусочка Битто."
🔥10❤7👍5
Когда меня спрашивают, каков среднестатистический клиент FROMAGELLE, я обычно называю критерии, ни один из которых.... не соответствует сегодняшней группе гостей сырной дегустации.
18 парней, молодых айтишников, сотрудников Норникеля, приехавших в Саратов со всей страны и решивших (или решившихся?) провести свой корпоратив в стенах сыроварни.
Ха, мне казалось, такие ребята не то пьют, не то едят, иначе мыслят. Мне было чуток даже страшно принимать подобную группу. Но... сыр - он такой, он объединяет! 🤣
Хотя вопросы и впрямь зачастую начинались с фраз "А какое соотношение...?" или "А какой процент...?". Меня, думаю, спасло финансовое прошлое и давнишнее инженерное образование 🤣
И конечно же, отличный, способный удивлять всех, сыр! За что огромное спасибо всей нашей команде FROMAGELLE!
18 парней, молодых айтишников, сотрудников Норникеля, приехавших в Саратов со всей страны и решивших (или решившихся?) провести свой корпоратив в стенах сыроварни.
Ха, мне казалось, такие ребята не то пьют, не то едят, иначе мыслят. Мне было чуток даже страшно принимать подобную группу. Но... сыр - он такой, он объединяет! 🤣
Хотя вопросы и впрямь зачастую начинались с фраз "А какое соотношение...?" или "А какой процент...?". Меня, думаю, спасло финансовое прошлое и давнишнее инженерное образование 🤣
И конечно же, отличный, способный удивлять всех, сыр! За что огромное спасибо всей нашей команде FROMAGELLE!
🔥27👍6😁2🤔1
Получить истинное наслаждение от СЫРА можно только смакуя его не спеша и в правильной обстановке🤤
Поэтому так важно подготовить все заранее☝🏼 Но главное - успеть заполучить заветные ароматные кусочки, пока их все не разобрали😱
Скорее смотрите 🔥АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК СЫРОВ FROMAGELLE®️🔥👇🏼👇🏼👇🏼 , выбирайте и заказывайте вкуснятину на выходные😍
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - гриль
🧀 ФЕТА в масле со специями
🍶КИСЛОМОЛОЧКА - все наисвежайшее:
• Йогурт
• творог
• Панна Котта - новинка 🔥
• Сметана - новинка 🔥
🧀 Молодые ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки сегодня, 18 июля)
• Буррата
• Страчателла
• СТРАККИНО крем-сыр
🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 24 мес 🔥- великолепен 👍
• КАНТАЛЬ
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• ТОМА 🐄
• РОМАНО 🐄🐐
• МАОН🐐
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• качотта с перчиком халапеньо 🔥
• Качокавалло
• Качокавало копченый 🍺
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЕ ГОРЧИЦЫ к сыру, 4 вкуса (брусника, груша, инжир, апельсин)
Делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
С любовью, FROMAGELLE®️☀️
Поэтому так важно подготовить все заранее☝🏼 Но главное - успеть заполучить заветные ароматные кусочки, пока их все не разобрали😱
Скорее смотрите 🔥АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК СЫРОВ FROMAGELLE®️🔥👇🏼👇🏼👇🏼 , выбирайте и заказывайте вкуснятину на выходные😍
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - гриль
🧀 ФЕТА в масле со специями
🍶КИСЛОМОЛОЧКА - все наисвежайшее:
• Йогурт
• творог
• Панна Котта - новинка 🔥
• Сметана - новинка 🔥
🧀 Молодые ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки сегодня, 18 июля)
• Буррата
• Страчателла
• СТРАККИНО крем-сыр
🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 24 мес 🔥- великолепен 👍
• КАНТАЛЬ
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• ТОМА 🐄
• РОМАНО 🐄🐐
• МАОН🐐
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• качотта с перчиком халапеньо 🔥
• Качокавалло
• Качокавало копченый 🍺
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЕ ГОРЧИЦЫ к сыру, 4 вкуса (брусника, груша, инжир, апельсин)
Делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
С любовью, FROMAGELLE®️☀️
🔥8
Друзья, и уже завтра мы будем ждать Вас на винном фестивале в Волгограде!
Как такое пропустить?
Ведь Сыр и Вино - это наша тема!
🧀🍷🧀🍷🧀🍷🧀
Присоединяйтесь!
Подробнее - на сайте феста по ссылке
Как такое пропустить?
Ведь Сыр и Вино - это наша тема!
🧀🍷🧀🍷🧀🍷🧀
Присоединяйтесь!
Подробнее - на сайте феста по ссылке
🔥7
СЕЗОН СВАДЕБ в самом разгаре🔥
Чтобы ваше торжество прошло идеально, рекомендуем учесть важный момент - welcome-зона! 🤵🏻👰🏼♀️
Как ваши гости будут проводить время в ожидании начала мероприятия и молодоженов?🤔
✅ Welcome - зона с закусками и изысканными сырами @fromagelle🧀 уже во время сбора гостей создаст необходимую атмосферу! Добавляем в сопровождение игристое и вуаля!🥂
И что самое важное: Welcome - зона от @fromagelle🧀 обладает суперсилой!👇🏼
✔️Она в считанные минуты знакомит и объединяет гостей друг с другом
✔️Способствует расслаблению в такой важный день
✔️И значительно снижает тревогу у родителей молодых😉 (а значит, и у самих молодых👌🏼)
Организуем для вас самую аппетитную CHEESE WELCOME зону как в городе, так и на выезде✔️ Учтем все пожелания и предложим совершенно шикарные варианты!
С @fromagelle везде ВКУСНО!
Подробности по 📲 + 7 927 223 11 13 или в direct.
И конечно, мы ежедневно ждем вас с нашей уютной сырной лавке в @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
🤍
Чтобы ваше торжество прошло идеально, рекомендуем учесть важный момент - welcome-зона! 🤵🏻👰🏼♀️
Как ваши гости будут проводить время в ожидании начала мероприятия и молодоженов?🤔
✅ Welcome - зона с закусками и изысканными сырами @fromagelle🧀 уже во время сбора гостей создаст необходимую атмосферу! Добавляем в сопровождение игристое и вуаля!🥂
И что самое важное: Welcome - зона от @fromagelle🧀 обладает суперсилой!👇🏼
✔️Она в считанные минуты знакомит и объединяет гостей друг с другом
✔️Способствует расслаблению в такой важный день
✔️И значительно снижает тревогу у родителей молодых😉 (а значит, и у самих молодых👌🏼)
Организуем для вас самую аппетитную CHEESE WELCOME зону как в городе, так и на выезде✔️ Учтем все пожелания и предложим совершенно шикарные варианты!
С @fromagelle везде ВКУСНО!
Подробности по 📲 + 7 927 223 11 13 или в direct.
И конечно, мы ежедневно ждем вас с нашей уютной сырной лавке в @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥20❤7👍3
Forwarded from Москва на максималках
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Всемирный день вина и сыра отмечают сегодня.
Напоминаем, что четверг — маленькая пятница.
Напоминаем, что четверг — маленькая пятница.
🔥14❤1
«Постоянно о нем думаю, хочу, чтобы он каждый день был рядом, что делать?!»….
Понимаем😌 Если вы грезите о любимом и неповторимом СЫРЕ @fromagelle, то выход только один⤵️
Изучить наш шикарный летний 🔥АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК СЫРОВ FROMAGELLE®🔥👇🏼👇🏼👇🏼 и выбрать тот самый объект желания…а может и не один😉
Для вас👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
🔥🔥🔥 БАНОН - мягкий сыр 🐐 в виноградном листе🍇.
Давно не было, налетай! Партия ограничена.
🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - гриль
🧀 ФЕТА в масле со специями
🍶КИСЛОМОЛОЧКА - все наисвежайшее:
• Йогурт, готовность 26.07
• творог
• Сметана - новинка 🔥
🧀 Молодые ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки сегодня, 25 июля)
• Буррата
• Страчателла
• СТРАККИНО крем-сыр
• рикотта
🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Горгонзола
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 24 мес 🔥- великолепен 👍
• КАНТАЛЬ
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• ТОМА 🐄
• РОМАНО 🐄🐐
• МАОН🐐
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• качотта с перчиком халапеньо 🔥
• Качокавалло
• Качокавало копченый 🍺
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЕ ГОРЧИЦЫ к сыру, 4 вкуса (брусника, груша, инжир, апельсин)
Делайте заказ:
✔️ в direct
✔️ на сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в уютную сырную лавку по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
С любовью, FROMAGELLE®☀️
🔥6❤4👍3
"Мы влюбились в Саратов!
У вас прекрасный, вкусный город!"
Сегодня не совсем про сыр, можно?😉
Это лето выдалось весьма фестивальным и оооочень общительным. Ездим сами по городам-весям, встречаем у себя гостей, партнёров, коллег со всей страны.
И очень, очень часто слышим в адрес Саратова восторженные отзывы.
✔️Говорят, меняется город, меняется в лучшую сторону.
✔️Говорят, очень гостеприимные мы, и вкусно готовим 😉
✔️Говорят, по гастро-впечатлению приближаемся к Питеру, что, согласитесь весьма не дурно 🙃
✔️И, говорят, уж если приехал в Саратов, то обязательно надо идти в FROMAGELLE! Да!😄
Что ж, согласны!
И да, в стенах FROMAGELLE собрались действительно фанаты Саратова, фанаты Волги, фанаты сыра. Присоединяйтесь и вы к нашей фан-группе!
❤21🔥2
🔥13