✍️ Предзаказ на БУРРАТУ и СТРАЧАТЕЛЛУ, кстати, можно оформить и на сайте

😉 Ну что ж, каникулы-каникулами, а у нас в FROMAGELLE ремонт!🛠

Пять с половиной лет производству, цех требует прежней красоты!
И когда, как не сейчас?

🎄🍾🧀 Новогодние каникулы - не время рушить многолетние традиции.

🎉 Ловите наш еженедельный обзор Актуального сырного предложения FROMAGELLE®️ - аккурат К РОЖДЕСТВУ!✨️

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки 4 января)
• Буррата
• Страчателла

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:

• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ПАРМЕЗАН 18 мес выдержки
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
•​ ТОМА​ 🐄
• РОМАНО🐐 + 🐄
• качотта с грецким орехом,
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• Качокавалло
• Качокавалло копченый - супер к Элю, если игристое уже все😉

🥛Свежайшие ЙОГУРТ и ТВОРОГ
🍒 Сырные ДЖЕМЫ

Делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
И мы доставим их прямо к вашему столу🚚

🎄✨️🎄
АКТУАЛЬНОЕ предложение сыров FROMAGELLE®️
к Рождеству✨️

🎄Дегустационный зал FROMAGELLE в ожидании гостей.

✨️Сегодня, 6 января, в 16 часов, очередная предрождественская встреча 🥂🧀

С новым СЫРОМ!💥🧀

Входим в 2024 рабочий год вкусно! Да, друзья, @fromagelle вернулся с новыми силами и великолепным АКТУАЛЬНЫМ ПЕРЕЧНЕМ СЫРОВ 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

Рекомендуем обратить на него внимание, особенно:
- ценителям выдержанных сыров из козьего молока
- и в преддверии праздничных выходных😉 (Шо, опять?🤪)

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР - на фото 📸
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• СОБИНОВСКИЙ 🐐👌

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки 11 января)
• Буррата
• Страчателла

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!

🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:

• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ПАРМЕЗАН 18 мес выдержки
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
•​ ТОМА​ 🐄
• ТОМА 🐐
• МАОН🐐
• качотта с грецким орехом,
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• Качокавалло
• Качокавалло копченый

🥛 ЙОГУРТ
🍒 Сырные ДЖЕМЫ

Ждем вас по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы привезем СЫРЫ прямо к вашему столу🚚

❤️ЛАНГР FROMAGELLE- отличная выдержка 👌

🎄Старый Новый год уже на пороге!🎄

Лично для меня именно ночь с 13 на 14 января дарит те самые волшебные новогодние эмоции. Потому что 31-го сил хватает лишь на один дзыньк под бой курантов 😉
А в эти выходные собираемся с друзьями☺️ И вот уж тогда...!🍾🎉🧀

Интересно, а как у вас? Празднуете ли вы СНГ?

И конечно, мы ни на что не намекаем, а просто напоминаем, что СЫРЫ FROMAGELLE®✨ - это всегда главный атрибут любого праздничного стола😉В преддверии староновогодних выходных обязательно загляните к нам в лавку за сырными сокровищами!

А если нет времени, то заказывайте доставку удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы привезем СЫРЫ прямо к вашему столу🚚
📍Саратов, ул. Чернышевского 153/1

🤓 Друзья, обещала поделиться с Вами списком ТОПОВЫХ СЫРОВ FROMAGELLE 2023.

📊 Что ж, ловите результат!

А ЧТО У ВАС С ЗАКВАСКАМИ?
Этот вопрос задают наши гости практически на каждой Экскурсии.

Где закупаем?
Остались ли на рынке европейские производители?
Есть ли Российские аналоги?

Несомненно, качество используемых культур для сыроделия (закваски, плесени, ферменты-коагулянты) супер-важно для нас. И в текущих условиях возможность получать продукт известных брендовых производителей - это шанс сохранить уровень сыра, к которому уже привык наш покупатель. Такая возможность у нас пока есть. Вопрос только в цене, все завязано и на валютный курс, и на логистику.

Рынок российских заквасок, на мой чисто субъективный взгляд, сильно уступает Европейскому. Углич сумел сохранить свою базу с советских времен. Но его явно не хватает. Для того, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны сыроделов, нужны глобальные инвестиции, высокотехнологичные, наукоемкие лаборатории и так далее. Нужна серьезная инвестпрограмма.

И весьма частый вопрос, а не можем ли мы выращивать культуры сами? И даже поступали предложения помочь в разработке от Саратовских технологов, посещавших сыроварню 😉
Конечно, можем. Но!...
Считаю, каждый должен заниматься своим делом, своей профессией. Наше дело - варить вкусный СЫР.

А нишевых пустот вокруг сыроделия превеликое множество!
Обращайтесь, подскажу 😉