А знаете ли вы, какой сегодня день, мои дорогие? День холодца!
🍴 Давным-давно, когда на Руси еще не было холодильников, люди придумали, как сохранить мясо вкусным и свежим даже в долгом пути. Охотники, пастухи, воины и путешественники брали с собой... холодец! Да-да, этот самый студень, который застывает прямо на глазах и хранит в себе тепло домашнего очага.
📝 А знаете ли вы, что первый письменный рецепт холодца появился в "Русской поварне" Василия Левшина в 1816 году? Хотя само блюдо гораздо старше! Его очень любил Петр I – частенько просил подавать и на царских пирах, и в обычные дни.
🇫🇷Но самое интересное, мои дорогие, что холодец – это блюдо с французскими корнями! Когда-то давно во Франции готовили "галантин" – что в переводе означает просто "желе". А потом французские повара привезли этот рецепт в Россию, где он превратился в наш любимый холодец.
Изначально холодец готовили... на следующий день после праздника! Из остатков мясных блюд варили наваристый бульон, чтобы накормить слуг. Вот такая забота о ближнем!
А еще холодец – настоящий целитель! В нем столько коллагена, что он помогает срастаться костям, укрепляет волосы, ногти и кожу. Вот такое волшебное блюдо!
Так что, мои дорогие, когда в следующий раз увидите на столе дрожащий холодец, вспомните – перед вами не просто закуска, а настоящая страница истории, блюдо, которое согревало путников, кормило голодных и даже лечило больных!
🙂 А с чем вы любите холодец? С горчицей или хреном? А может быть, у вас есть свой особенный семейный рецепт? Поделитесь в комментариях!
Ваш Фаролеро, который знает толк в старинных рецептах! 🎩
🇫🇷Но самое интересное, мои дорогие, что холодец – это блюдо с французскими корнями! Когда-то давно во Франции готовили "галантин" – что в переводе означает просто "желе". А потом французские повара привезли этот рецепт в Россию, где он превратился в наш любимый холодец.
Изначально холодец готовили... на следующий день после праздника! Из остатков мясных блюд варили наваристый бульон, чтобы накормить слуг. Вот такая забота о ближнем!
А еще холодец – настоящий целитель! В нем столько коллагена, что он помогает срастаться костям, укрепляет волосы, ногти и кожу. Вот такое волшебное блюдо!
Так что, мои дорогие, когда в следующий раз увидите на столе дрожащий холодец, вспомните – перед вами не просто закуска, а настоящая страница истории, блюдо, которое согревало путников, кормило голодных и даже лечило больных!
Ваш Фаролеро, который знает толк в старинных рецептах! 🎩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤24
Друзья, новогодние маршруты стартуют!
Мы наполнили их витамином радости и зарядили оптимизмом.
Билеты уже на сайте www.Farolero.travel/?utm_medium=tg
Праздничные маршруты проходят по традиционно самым нарядным местам:
🍊В Москве: мы пройдем от Театральной площади и Большого театра, мимо Сандуновских бань, ЦУМа, по Рождественке, Кузнецкому мосты и Неглинной.
🍊В Питере отправимся в путешествие от Исаакиевского собора, через Александровский сад и Сад Зимнего дворца, до самой Дворцовой площади.
🍊Казань: маршрут начинается у Спасской башни, проходит по Кремлевской улице и улице Дзержинского, до дворца Земледельцев.
🍊В Сочи маршрут начнется с новогодней площади торгового комплекса Гранд Марина и пройдет через Арку, по Курортному проспекту и пешеходной Навагинской.
🥂До встречи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍6
203 года со дня рождения!
Мои дорогие, вчера была замечательная дата (нет, я не о чёрной пятнице😁), ведь 11 ноября 1821 года… .
❄️В морозной ноябрьской Москве 1821 года в семье штаб-лекаря Мариинской больницы для бедных родился мальчик Федор.
Ну а я отправляюсь на прогулку,
Ваш Фаролеро🎩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤8👍2
Если другие писатели-современники, Тургенев и Толстой, могли годами оттачивать каждую фразу (ведь они были богаты и не зависели от гонораров), то Достоевский писал в невероятном темпе, гонимый долгами и сроками. Но именно эта гонка, это лихорадочное проникновение в тайны человеческого сердца создало его неповторимый стиль.
Он стал первым, кто показал читателю не просто характеры, а их развитие, сложность и противоречивость человеческой природы.
Великий философ Ницше признавался, что Достоевский был единственным психологом, у которого он учился.
Когда в 1881 году Достоевский ушел из жизни, прощальная процессия растянулась больше чем на километр.
Ведь главное – сберечь способность мечтать и верить в человека, несмотря ни на что.
Обнимаю, ваш Фаролеро🎩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍6
РАСПИСАНИЕ НА II ПОЛОВИНУ НОЯБРЯ
(ноябрь-январь - на сайте)
Билеты можно купить на нашем сайте:
www.Farolero.travel/?utm_medium=tg
🌠МОСКВА:
Маршрут Остоженка:
16, 19, 21, 23, 26, 28, 30 ноября
Маршрут Театральная:
17, 22, 24, 29 ноября
🌠САНКТ-ПЕТЕРБУРГ:
Маршрут “Дорога к мечте”:
16, 17, 21, 23, 24, 28 ноября
Маршрут “Хранители города"
20, 22, 27, 29, 30 ноября
🌠КАЗАНЬ:
Маршрут Кремль:
16, 17, 21, 23, 24, 28, 30 ноября
Маршрут Старо-Татарская Слобода:
20, 22, 27, 29 ноября
🌠ТБИЛИСИ
"Тайны Тбилиси":
16, 19, 22, 23, 26, 29, 30 ноября
🌠СОЧИ:
Маршрут "Центральный":
16, 19, 22, 23, 26, 29, 30 ноября
🌠НИЖНИЙ НОВГОРОД:
Маршрут "Истории и загадки Рождественской":
16, 19, 22, 23, 24, 26, 29, 30 ноября
Маршрут "Тайна наследства Нижегородской ярмарки":
16, 17, 20, 24, 27, ноября
🎫Купить билеты:
www.Farolero.travel/?utm_medium=tg
На сайте можно посмотреть и расписание на несколько ближайших месяцев.
Канцелярия Фаролеро с удовольствием ответит на вопросы:
☎+7 917 9039797 (WatsApp)
До встречи!
Ваша команда Фаролеро🎩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1
Да-да, 18 ноября Дед Мороз - именинник.
Каждый год мастерицы шьют для именинника новый наряд. Правда, в прошлом году он так расчувствовался от подарка, что прослезился, и все пуговицы на шубе превратились в сосульки!
До новых историй, мои дорогие🎩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9