– В моей семье наиболее популярны два вида такой выпечки. Первый – это ароматный хлеб «Бородинский», главной отличительной особенностью которого является посыпка из тмина и кориандра. Его часто просят испечь и мои подружки, следящие за фигурой. Бесспорный лидер также чиабатта. Отказаться от нее просто невозможно! Это воздушное с хрустящей корочкой творение дети съедают за один присест, – улыбается Лидия Михайловна.