Войска 2-го Белорусского фронта продолжают наступление на Данцигском направлении. "Немцы, опираясь на мощную полосу обороны, оказывали яростное сопротивление, - сообщает Совинформбюро в сводке на 23 марта 1945 года. - Они стремятся во что бы то ни стало не допустить наши войска к побережью Данцигской бухты. В течение дня было отбито десять контратак пехоты и танков противника, поддержанных огнем корабельной и береговой артиллерии. Наши пехотинцы и танкисты стремительным ударом преодолели несколько линий траншей, а также противотанковые рвы и прорвались к побережью. Таким образом прибрежные железная и шоссейная дороги Данциг - Гдыня перерезаны советскими войсками, а вражеская группа войск расчленена на две изолированные друг от друга части".

📰Газеты рассказывали о подвиге старшего сержанта Андрея Елгина, которому посмертно было присвоено звание Героя Советского Союза. Вырывавшийся вперед полк попал в окружение. "Старший сержант Елгин снял знамя с древка, обернул его вокруг себя и в сопровождении группы автоматчиков ночью стал пробиваться сквозь огненное кольцо. Путь отважным советским воинам преградил немецкий пулемет. Елгин с товарищами смело бросился на пулеметный расчет и перебил его. В схватке знаменосец был тяжело ранен. Но сознавая свою высокую ответственность, старший сержант, несмотря на потерю крови, пробирался вперед. Немцы освещали местность ракетами и вскоре заметили ползущего Елгина. Мобилизовав все свое умение бывалого воина, он из автомата перебил всех гитлеровцев, пытавшихся взять его живым. Вскоре наши наступающие части нашли тело Андрея Елгина. Вокруг него валялись девять убитых им гитлеровцев. Боевое знамя полка находилось на герое".

Смешиваем сметану, сахар, творог, желатин и взбиваем. Из полученной массы в контейнер заливаем первый слой желе. Ставим в холодильник для застывания.

Разводим цветное желе. Заливаем слоями. Каждый слой охлаждаем в холодильнике до полного застывания. ❄️❄️❄️
Готовое желе можно подать нарезав любой формы.