😍🏡 Вкусная банкуха, обучение гончарству и дух старины. Чем удивляет гостей атмосферный поселок Порозово

✨В нашем новом проекте «Приезжай и смотри» приглашаем вас заглянуть в уютные уголки Гродненщины, где простые люди живут своей НЕобычной жизнью.

📍Журналист «ГП» отправилась в городской поселок Порозово, что в Свислочском районе, на самом краю Беловежской пущи. Здесь было все: и стендап на деревенский лад, и народная музыка с баяном и электрогитарой, и невероятно искренние люди, бережно хранящие традиции родного края 🇧🇾

☝️Родом из Порозово знаменитая банкуха, или пирог-дерево. В 2019 году десерт внесли в Государственный список историко-культурных ценностей Республики Беларусь.

– Помню, как в детстве бабушка готовила банкуху дома. Процесс был долгим: на деревянный крутящийся вал заливалось тесто, десерт запекался слой за слоем. Через время для приготовления банкухи семья соорудила летнюю кухню с более крупной печью. Когда-то, нам, детям, запрещали туда заходить, чтобы мы не делали сквозняк это вредно для теста, и не дай бог не сглазили, – вспоминает заведующая Порозовским сектором культуры и досуга Елена Андрушко.

#НАШАЛЕПШАЕ #НАШЕЛУЧШЕЕ

❤️Поддержать канал бустами🔼

Inst📹|TikTok📹|ВК💬|OK💬|FB 💬