25 октября 2022 г. состоялось районное совещание для заместителей директоров по воспитательной работе, директоров детских оздоровительных лагерей, старших воспитателей по вопросам организации занятости и оздоровления в период осенних каникул 2022/2023 учебного года. В работе совещания приняли участие Андрушко В.З., сотрудник ИДН Свислочского РОВД, Горохова В.С., зааедующий сектором по питанию ГУ "Свислочский районный центр для обеспечения деятельности бюджетных и иных организаций", Бычик Ж.А., директор ЦТДиМ и др.

ПОРОЗОВСКАЯ БАНКУХА: ЧТО ЭТО ТАКОЕ И С ЧЕМ ЕЁ ЕДЯТ?

✅ Рецепт и внешний вид Порозовский банкухи отличаются от родственников в соседних странах. Наша белорусский банкуха более ветвистая и не имеет никакого дополнительного декора, в то время как немецкий бавмкухен может быть гладким и декорированные шоколадом и глазурью. Порозовская банкуха с начала ХХ века, как попала в Свислочский район, сохранилось в первоначальном варианте, без изменений и модных кулинарных тенденций. Она и сегодня занимает почетное место на столе во время больших праздников заказывают банкуху, которую называют кто тортом, кто пирогом, на большие праздники.