⚡️ Достаточное количество фолатов в организме человека — условие, которое обеспечивает активность жизненно важных процессов метилирования, отвечающих за стабильность ДНК, правильное деление клеток и адекватное формирование тканей.

‼️ К сожалению, до 30 % всех фолатов может теряться в процессе приготовления продуктов, а всасывается до 50 % содержащегося в пище витамина В9.

📌 Погрешности в диете, избыточное потребление алкоголя, а также нарушения функции кишечника существенно снижают биодоступность пищевых фолатов.

#фолаты #витамины

«Медицинский вестник»