Фриттата в рулете и начинкой из моцареллы, панчетты, ветчины, сыра пармезан и сушеного красного перца
Сотрудник «Белоруснефти» Евгений Деменчук не просто профессионал своего дела, но еще и кулинарный блогер. Он делится вкусными рецептами, готовить которые легко и просто!
Ингредиенты: яйца 8 шт., пармезан 200 г, панчетта 100 г, ветчина 100 г, моцарелла 200 г, красный сушеный перец, соль и перец.
8 яиц взбиваем, сыр пармезан мелко (это важно!) натираем и добавляем к яйцам. В смесь добавляем красный сушеный перец, солим, перчим. Противень застилаем куском пергамента. На пергамент выливаем смесь. Ставим в духовку на 10 мин., температура - 180 градусов. А теперь нарезаем моцареллу, ветчину и панчетту. Достаем фриттату из духовки и наполняем начинкой. Лист фриттаты кладем на полиэтиленовую пленку, далее слой моцареллы, ветчины и панчетты. Ну а теперь все заворачиваем а-ля ролл, используя пленку. Наша фриттата готова.
Отличных выходных и приятного аппетита!
Подписывайтесь 👉🏻@Belorusneft_official

😊 Делай покупки на АЗС до 28 февраля, получай по 1 фишке за каждые 15 рублей в чеке (30 рублей = 2 фишки и т.д.) и приобретай товары из коллекции Blaupunkt со скидкой. Подробнее на нашем сайте.

Подписывайтесь 👉🏻@Belorusneft_official

💯 Работа на Крайнем Севере позволяет нашим коллегам не только прокачать свои компетенции, но и открыть для себя уникальный край - Западную Сибирь. ❄️

📸 Работники ООО «Белоруснефть-Сибирь» находясь в командировке в столице ЯНАО городе Салехарде (единственном в мире городе, расположенном на Полярном круге) поделились с нами впечатлениями от посещения Ямало-Ненецкого окружного музейно-выставочного комплекса имени И. С. Шемановского.

"Культура, быт коренного населения, флора и фауна региона представлена в постоянной экспозиции. Впечатлений много! Один из главных экспонатов - мамонтёнок Люба, обнаруженный в 2007 году на полуострове Ямал. Биологический возраст мамонтенка - 1-3 месяца. Геологический - 42 000 лет", - рассказал главный бухгалтер "Белоруснефть-Сибири" Артем Чайковский.