Смешиваем сухие ингредиенты для основы, добавляем масло из холодильника кусочками (так будет легче замесить тесто), перетираем в крошку. Добавляем в тесто желток и снова перетираем. Смешиваем для начинки рикотту, яйцо, сметану, крахмал, сахар и ванилин по желанию. Выкладываем в форму песочную основу, утрамбовывая крошку. Начинать лучше с бортиков. Выливаем начинку и сверху посыпаем ягодами, смешанными с крахмалом. Выпекаем 1 час при температуре 180 ℃, но, возможно, потребуется больше времени и корректировка температуры из-за большой высоты и объема десерта. Следим за дном – оно должно пропечься, но не сгореть. Приятного аппетита!

– Благодаря программе целевого обучения от «Белоруснефти» я получил высшее образование в РГУ нефти и газа им. И.М. Губкина в Москве, а затем начал свой трудовой путь в компании. Приобрел навыки работы в команде, так как взаимодействие с коллегами важно для решения производственных задач и достижения целей. Расширил свои знания в геологоразведке и разработке месторождений.
Сегодня я – начальник сектора геологоразведочных работ и лицензирования в динамично развивающейся компании НК «Янгпур». Мой прочный фундамент в профессии геолога-нефтяника строится в «Белоруснефти».

"В этих стратегических отраслях белорусской экономики, обеспечивающих устойчивое социально-экономическое развитие страны, трудятся тысячи людей, которых объединяют ответственное отношение и преданность любимому делу. Работая в непростых условиях и демонстрируя организованность, компетентность и целеустремленность, вы вносите значительный вклад в укрепление энергетической безопасности, увеличение экспортного потенциала республики",

Уважаемые коллеги! Дорогие друзья!
Поздравляю вас с Днем работников нефтяной, газовой и топливной промышленности!
Это праздник тех, кто беззаветно предан любимому делу и достигает поставленных целей, преодолевая любые трудности на своем пути. Мы все вместе и каждый лично ежедневно укрепляем авторитет и репутацию нашей многотысячной команды. Несмотря на вызовы времени, мы сохраняем стабильность и движение вперед, расширяя свои возможности. Внедряем новые технологии, продолжаем активное техническое перевооружение, улучшаем условия труда работников. Во всех направлениях деятельности нашей компании во главу угла мы ставим качество. Это – основополагающее понятие, которое актуально для всех аспектов жизни: от производства до принятия решений и человеческих отношений.
К своему профессиональному празднику коллектив «Белоруснефти» подошел с достойными результатами. В этом году компания нарастила добычу нефти и газа в Республике Беларусь и Российской Федерации. Объемы добычи углеводородов нашей компании в этих двух регионах уже практически сопоставимы.
У организатора советской нефтяной геологии, академика Ивана Губкина была поговорка: «Недра не подведут, если не подведут люди». В «Белоруснефти» всегда это понимали и понимают. Именно люди – главная ценность нашего предприятия. Сильные, энергичные, профессиональные, талантливые. Такие не подведут. Поэтому уверены, что нашей сплоченной команде по плечу задачи любого уровня сложности.
Желаю вам и вашим близким здоровья, мира, внутренней гармонии, удачи в реализации намеченных планов, твердой уверенности в завтрашнем дне и праздничного настроения!

Уважаемые коллеги, дорогие друзья!
Сердечно поздравляю вас с Днем работников нефтяной, газовой и топливной промышленности!
Для Беларуси нефтехимический комплекс имеет особое стратегическое значение. Добыча, транспортировка и переработка нефти, а также система нефтепродуктообеспечения служат надежной базой для роста и развития экономики страны.
Качественная и эффективная работа наших предприятий во многом определяет устойчивость работы других сфер и является прочной основой социальной стабильности.
Благодаря вашему опыту и добросовестному труду ежегодно воплощаются новые проекты, реализуются мероприятия по развитию и модернизации производства, внедряются новейшие технологии.
Я признателен каждому из вас за трудолюбие и выдержку, высочайший профессионализм и ответственность, верность своему делу. Убежден, что мастерство, опыт и профессионализм работников нефтехимической отрасли позволят и впредь добиваться высоких результатов, обеспечивая тем самым развитие и процветание родной Беларуси.
В этот праздничный для всех нас день примите, уважаемые коллеги, искренние пожелания новых успехов и мирных побед. Крепкого здоровья, счастья и благополучия вам и вашим близким!

Уважаемые нефтяники, нефтедобытчики, нефтепераработчики и ветераны отрасли!
Дорогие друзья, коллеги!
От имени Белорусского профессионального союза работников химической, горной и нефтяной отраслей промышленности поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем работников нефтяной, газовой и топливной промышленности!
Высокий уровень профессионализма, целеустремленность в достижении целей, приверженность традициям и освоение современных технологий – все это составляет основу успеха, который неизменно достигается многотысячными коллективами предприятий нефтехимической отрасли.
Постоянное обновление производственных процессов и внедрение новейших технологий обеспечивают отрасли лидирующие позиции в разработке нефтегазовых месторождений, транспортировке углеводородного сырья и его переработке. Модернизированная и суперсовременная сеть автозаправочных станций стала визитной карточкой Беларуси для миллионов путешественников по нашим дорогам.
От результатов работы белорусских нефтяников зависит стабильное функционирование промышленных и социальных объектов, экономическое процветание нашей страны, ее регионов, трудовых коллективов и каждого работника.
Трудно переоценить значимость вашего труда для экономики страны. Подобно кровеносной системе человека вы наполняете топливные артерии различных отраслей народного хозяйства, обеспечивая их жизнедеятельность.
Ваша профессия всегда будет престижной и уважаемой в обществе. Отдельные слова искренней благодарности – ветеранам. Ваш пример, традиции высочайшего профессионализма, накопленный опыт и личная ответственность вдохновляют новое поколение работников на новые достижения.
Сердечно благодарю работников нефтегазовой отрасли за упорный труд и способность решать самые сложные производственные задачи.
Желаю вам крепкого здоровья, бодрости духа, оптимизма, уверенности в завтрашнем дне и благополучия!